Au Fil du Vin Libre

je cherchais du cidre, j'ai trouvé du cidre excellent. merci beaucoup pour les recommandations ! j'ai adoré ce cidre à la mirabelle

Nous avons acheté deux bouteilles de vin à un prix relativement élevé. À l’ouverture, les deux étaient imbuvables : goût très vinaigré et vin pétillant, signes évidents d’un vin défectueux. Lorsque nous avons contacté le caviste, nous espérions un échange ou au minimum une discussion professionnelle. À la place, nous avons eu droit à de la mauvaise foi et à une remise en cause de nos compétences, nous expliquant que “nous n’y connaissions rien”. Il ne nous avait à aucun moment informés qu’il s’agissait de vins naturels, ni prévenus de leurs particularités, et aucune alternative ne nous a été proposée. Vendre des bouteilles onéreuses sans information claire et refuser toute remise en question face à un problème évident n’est pas acceptable. Très déçus par le service et l’attitude.

Excellent caviste qui propose une superbe sélection de vins naturels, expliquée avec passion. Une adresse incontournable à Strasbourg pour les amateurs de vins vivants.

Vendeurs certe extrêmement sympathique, cependant j’ai littéralement acheté du vinaigre pour 20€.. J’ai bu des vins particuliers, des vins très jeunes, des vins très taniques, des vins très acides bref des vins qui prétendaient offrir une expérience que je n’avais personnellement pas apprécié, mais’ça restait du vin. Là, c’était tout bonnement IMBUVABLE. Aux vues d’autres commentaires (sur divers plateformes) je ne retournerai plus là-bas. Je ne suis pas le seul à m’être fait avoir. Je ne pense pas que le vin soit particulièrement mauvais, au contraire. Il a du souffrir d’un mauvais transport ou d’un mauvais stockage, mais la gestion du transport et du stockage ça fait partie du métier de caviste. Ces deux jeunes cavistes, aussi sympathiques soient-ils, ne savent simplement pas faire. Je ne peux que leur souhaiter de s’améliorer sur ce point car je n’ai jamais eu de mauvaise surprise avec leur concurrent juste à côté …

C’est un endroit géré par des jeunes super sympas... leur passion pour le vin nature, ça se voit et c’est vraiment agréable. À chaque fois, grâce à leurs conseils chaleureux, je passe un super week-end en savourant des vins délicieux.

Extrêmement déçue !!!!!!!!! J’étais une fidèle cliente de cette boutique , j’étais toujours très contente des conseils apportés et des vins que j’avais goûté. Il y a deux semaines nous avons acheté 3 bouteilles du même vin que nous connaissions (dont une que nous avons offert à un ami pour lui faire découvrir) sur les 2 que nous avions, une était bonne et l’autre était pleine de dépôt et était très acide, et donc imbuvable. J’avais demandé à notre ami si il avait apprécié le vin, il m’a indiqué que la bouteille était rempli de dépôt et qu’ils n’ont pas pu le goûter. Nous sommes donc allés à la boutique leur expliquer la mauvaise surprise et espérions un geste commercial. On nous a dit que c’était « normal » d’avoir du dépôt dans des bouteilles et qu’on était censé revenir avec les bouteilles pour qu’il puisse goûter le vin (et donc vérifier si nous disions la vérité), surtout qu’un vin au bout de 2-3 jours n’est plus bon, donc si on ne peux pas y aller tout de suite, je ne vois pas comment pouvoir faire goûter le vin... et je trouve ça un peu déplacé. 30euros de perdu donc ! Nous ne reviendrons plus et ne parlerons plus en bien de la boutique auprès de notre entourage.

Bonjour je voulais juste par expérience vous dire que j'ai bien aimé l'accueil les conseils de ce caviste sur les dires de mon neveu qui est œnologue touristique il y en a pour tous les budgets personnellement avoir pour moi jeune retraité il faut des fois se faire plaisir à petit budget je vous conseille bien à vous tous

Un commerçant accueillant, aimable et souriant mais surtout de bon conseil, passionné et fin connaisseur des vins qu'il propose à la vente. Ce qui est intéressant c'est que l'on y trouve des vins de viticulteurs ou producteurs qui gagnent et méritent à être connus. Bref, tout le contraire de ce que l'on retrouve "vulgairement" en grande surface et c'est précisément ce que nous recherchons lorsque l'on est à la recherche de "pépites". Je recommande vivement cet établissement ! Milko