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CAVISTE

Au Chai du Languedoc

Caviste · Béziers (34)

4,2 152 avis Google Fermé
Au Chai du Languedoc — Caviste

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Au Chai du Languedoc

Au Chai du Languedoc est un caviste situé à Béziers proposant une large sélection de vins, spiritueux, bières et boissons sans alcool. L'établissement offre également une épicerie fine, des fromages et des salaisons, ainsi que des paniers gourmands.

Vins du Languedoc-RoussillonSpiritueux (Whisky, Rhum, Cognac, Gin, Vodka)Bières artisanalesÉpicerie fine (Foie Gras, Truffe, Caviar, Produits de la mer, Chocolats, Confiseries, Sels, Poivres, Épices)FromagesSalaisons Conseil personnaliséDevis sur demandePaniers gourmands

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 14:00 – 19:30
Mardi 09:00 – 19:30
Mercredi 09:00 – 19:30
Jeudi 09:00 – 19:30
Vendredi 09:00 – 19:30
Samedi 09:00 – 19:30
Dimanche Fermé

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Avis clients (152)

Avis Google
4,2
152 avis
5★95
4★28
3★6
2★4
1★19
A
Anais Piron Google

On voulait juste acheter une bouteille. On est ressortis une heure plus tard, après un Spritz Marseillanais dégusté sur le pouce à base de Noilly Prat, le vermouth de Marseillan, dont on nous a parlé avec une vraie connaissance. On repart avec une bouteille, et surtout avec l’envie de pousser jusqu’à la Maison Noilly Prat, que nous avons ensuite eu la chance de visiter pour découvrir les chais de près et mieux comprendre tout le savoir-faire derrière ce vermouth emblématique. Une adresse rare à Béziers, et une belle entrée en matière avant la visite.

K
Kévin TROUET Google

Agréablement surpris par le professionnalisme de cette dame qui m'à conseiller une bouteille de vin à 17€

g
gerard buchler (Gé) Google

Du choix, de bons conseils j adore

M
Maryline FAU Google

Habituée du lieu depuis plusieurs années, je suis vraiment surprise des avis négatifs concernant l'accueil des patrons..... En ce qui me concerne, j'ai toujours été très bien accueillie, avec le sourire et sans condescendance comme dit dans un précédent avis. Des conseils avisés, des produits topissimes et de qualité... rien à redire !!! Je suis toujours ravie d'y aller et émerveillée par cette épicerie fine. Je recommande vivement.

L
LAETITIA MALRIC Google

Je suis une habituée de cet établissement car il y est proposé une très belle sélection de vins tant de la région que d’autres régions de France. Par contre l’accueil y est très rarement sympathique, pour ne pas dire froid de la part des patrons (leur connaissances des vins compense un peu la froideur de leur accueil), aujourd’hui, malgré la bonne volonté de la vendeuse: impossible de composer un panier gourmand à offrir: rupture de stock de terrines, chocolats et autres régals de fête…. Pas de réassort prévu, alors que la période des fêtes ne fait que commencer…. Étrange… De plus, petite mesquinerie du moment: la facturation à 70 centimes d€ pour une poche cadeau en papier…. Et oui, c’est Noël et on offre des bouteilles! Visiblement, Les Chais du Languedoc, précédés par leur réputation doivent estimer ne pas avoir d’efforts à faire pour séduire leur clientèle en période de Noël. Je pense désormais que d’autres cavistes biterrois gagneront une nouvelle cliente….

Réponse du professionnel : Bonjour Laetitia, Nous vous remercions pour votre fidélité et votre retour, même si nous sommes désolés d'apprendre que votre dernière visite n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Concernant la rupture de certains produits, il est vrai que la période de Noël est très chargée et que nos fournisseurs ferment également pour congés dès le 20 décembre. Nous faisons de notre mieux pour renouveler nos paniers gourmands chaque jour, et nous proposons également des paniers déjà prêts pour satisfaire un maximum de demandes. Pour les pochettes en papier kraft, leur prix de 0,70 € est fixe toute l'année. Enfin, nous comprenons que l'affluence importante en cette période festive ait pu influencer votre perception de l'accueil. Nous sommes navrés si cela a pu vous donner une impression de froideur, ce n'est en aucun cas notre intention. Nous espérons que vous nous laisserez l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour vous faire vivre une expérience plus agréable. Cordialement, L'équipe Au Chai du Languedoc
A
A Fabre Google

De bons produits, mais accueil déplorable, glacial, condescendant. Même avis lors de mon premier passage, mais j’avais tout de même voulu retenter… Deuxième fois, similaire à la première. Je n’y reviendrai plus, dommage car les produits sont de qualité, mais le service ne donne aucunement envie d’y aller et de les faire travailler. D’autres cavistes sont tellement plus accueillants et tout simplement, ce qui paraît être la base d’un commerce, de l’amabilité et de la politesse.

Réponse du professionnel : Bonjour A Fabre , Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre que votre passage chez nous n’a pas été à la hauteur de vos attentes en termes d’accueil et de service. Cela va à l’encontre des valeurs que nous souhaitons transmettre à travers notre établissement. Nous accordons une grande importance à la satisfaction de nos clients, tant sur la qualité de nos produits que sur l’expérience globale, et vos remarques nous incitent à redoubler d’efforts pour améliorer cet aspect essentiel de notre activité. N’hésitez pas à nous contacter directement si vous souhaitez échanger davantage à ce sujet. Avec toutes nos excuses et nos remerciements pour votre retour,
L’équipe Au Chai du Languedoc
C
C A ROBCAZ Google

Accueil et conseils toujours au top. L'épicerie fine propose un beau choix de produits d'excellence, visiblement choisis avec amour et la cave une large palette pour toutes les occasions, du joli petit vin quotidien aux flacons d'exception des grands jours.

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre retour si enthousiaste ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié nos produits et que notre accueil et nos conseils ont été à la hauteur de vos attentes. Vos encouragements nous motivent à continuer à partager notre passion pour les bons produits avec des clients aussi agréables que vous. Nous espérons vous revoir très bientôt pour de nouvelles découvertes gourmandes ! À très vite,
L’équipe Au Chai du Languedoc
N
Nicole Lescure Google

Il y a des lieux magiques dans Béziers que trop de gens ignorent. Entrez dans la boutique, et vous devenez Prince. Laissez vous inspirer de tant de belles choses. C'est un musée gratuit où il fait bon flâner. Un palais des victuailles avec ses doux breuvages, et ces douceurs intenses. Le tout sur une palette de prix qui font accéder tout un chacun à sa dose de bonheur.

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre retour si enthousiaste ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié nos produits et que notre accueil et nos conseils ont été à la hauteur de vos attentes. Vos encouragements nous motivent à continuer à partager notre passion pour les bons produits avec des clients aussi agréables que vous. Nous espérons vous revoir très bientôt pour de nouvelles découvertes gourmandes ! À très vite,
L’équipe Au Chai du Languedoc
S
Sébastien MASSON Google

Des produits exceptionnels pour les gourmets et amateurs de bons vins (et pas seulement). On trouve ici des produits alimentaires et des vins qui sont introuvables ailleurs. Il y en a pour toutes les bourses. Sur place, nous sommes également très bien conseillés. Des coffrets cadeau sont également proposés pour offrir aux gourmands.

m
maribel droulin Google

Très belle cave , bcp de choix vin mais aussi épicerie fine . Le personnel est très compétent avec une aide précieuse pour faire si besoin, personne très agréable,souriant (e).. Je recommande ce lieu

s
sophie seguin Google

Un choix pertinent de vins de notre région. Spiritueux pour tous les budgets, épicerie fine.... et toujours de très bons conseils adaptés à nos goûts .... et à notre porte feuille! Je recommande !!

Réponse du professionnel : Bonjour Sophie Merci pour ce retour très positif. Nous sommes ravis d'avoir pu vous satisfaire. Nous espérons vous revoir très vite dans notre magasin. Au plaisir, L'équipe Au Chai du Languedoc
A
Arnaud Vidal Google

Je suis etonné de voir des avis negatifs, ce n'est pas parce que les propriétaires ne fond pas un sourire jusqu'au oreilles qu'ils ne sont pas aimables. Je pense qu'ils ont simplement du caractère :) mais reste toujours à notre écoute. Cela fait plusieurs fois que je me rends au Chai et tout d'abord je trouve qu'il y a un bel accueil, les propriétaires restent toujours à proximité pour mieux nous conseiller. Les produis sont exceptionnels que se soit dans l'assiette ou dans le verre. Je recommande cette épicerie, vous trouverez des vins, alcools, thés nulle par ailleurs. :)

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci Arnaud d'avoir pris le temps d'émettre cet avis pour notre magasin et notre équipe. Très heureux d'avoir pu vous satisfaire, cela nous va droit au cœur. A très bientôt L'équipe Au Chai du Languedoc
m
marion rouanet Google

Plus que étonnée par les avis que l'on peut voir dessous. L'accueil est excellent et les patrons très agréable. Toujours de bon conseil si on est indécis ou si l'on ne sait pas exactement ce que l'on veut. J y retourne à chaque fois les yeux fermés.

Réponse du professionnel : Bonjour, L'équipe Au Chai du Languedoc vous remercie pour votre avis positif. Nous sommes ravis de pouvoir vous conseiller au mieux. A bientôt dans notre magasin. L'équipe Au Chai du Languedoc
A
Alain Guillard Google

J'y suis passé rapidement suite a une commande téléphonique de champagne qui m'a été vendu frais avec des glaçons pour le maintenir à bonne température. Rien a dire sur la qualité de l'accueil et du service Il me faudra revenir pour découvrir les milliers d'autres bouteilles

J
Jean-Baptiste CHALLE Google

De passage à Beziers je me suis arrêté par hasard et surtout par chance. Quelle trouvaille !! Une superbe sélection des meilleurs vins de la région, et de très bons conseils. Une excellente adresse pour acheter des vins de qualité.

P
Pascal Giraudeau Jr Google

Très mauvaise expérience client ! J'entre et je vois le Monsieur, peu être le patron, je lui dit "Bonjour, ou puis je trouver du rhum ?" sans réponse au bonjour, il nous dit d'aller demander plus loin.. Pas top comme accueil... Esperons que les autres soient plus commerçants.. Et bien non.. Ensuite nous demandons à une dame que l'on semble clairement déranger et ennuyer tout au long des questions que nous lui posons. Nous sortons tout de même avec près de 200 euros d'achat, toujours pas de politesse. Il faut semble t-il est habitué pour avoir droit à juste un sourire.. Ce qui semblait être le cas des 2 autres clients présents. Je n'y remettrai plus les pieds, assurément. Qualité du service client : 0/20 Très bon rhum, que j'irai désormais acheter ailleurs.

S
Sylvain Boizot Google

O/10 Patrons irrespectueux. Accueil et service 0. Qualités des truffes + que 0 mais ça peu arriver, surtout pas commerçants et désagréables. Je ne recommande pas du tout. À Montpellier ils sont plus compétant et très accueillants.

Réponse du professionnel : Bonjour Dommage que la même personne publie 4 fois le même avis le même jour. Nous allons signalé ce comportement auprès de Google qui ne doit pas accepter cela. Nous nous souvenons parfaitement de vous. Tout d’abord, malgré vos critiques, nous vous remercions d’être venus dans notre établissement. Vous nous avez acheté une truffe fraîche sauvage qui n’a pas été à votre goût. Depuis 40 ans que nous avons ouvert notre établissement nous avons toujours pris pour habitude de sélectionner nos produits de façon extrêmement rigoureuse et qualitative. Dans le cadre de la truffe nous vérifions toujours sa qualité par sa couleur, son odeur, son toucher… Que ce soit lors de sa réception en boutique, ou pendant la vente à nos clients. Dans votre cas précis, surpris par votre mécontentement, nous vous avons demandé comment votre truffe avait été conservée. Vous avez préféré remettre en question la qualité de la truffe et vous avez également préféré avoir un comportement agressif qui n’a pas échappé à nos clients sur place ce jour là. Heureusement ces mêmes clients nous ont fait part de leur soutien. Enfin, nous tenons à préciser qu’il nous paraît tout à fait normal qu’un client puisse exprimer librement son avis sur Internet. Mais publier à plusieurs reprises un avis à charge, de façon anonyme sur plusieurs réseaux, est pour nous totalement déplorable. Nous vous souhaitons malgré tout une bonne continuation. Cordialement L’équipe Au Chai du Languedoc
P
Pierro Google

Beaucoup de choix, des vignerons locaux, des grands noms, des personnels compétente et à votre écoute. Vous irez pour le vin, vous resterez pour le terroire les fromages la charcuterie et même les friandises. Tout est bien disposé et donne terriblement envie de tout acheter ! Une adresse incontournable si vous passez à Béziers !

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