Caviste à Clamart

Très surpris de l’accueil qui m’a été réservé. Malgré une explication claire de mes besoins (type de champagne, tranche tarifaire, fraîcheur…) la réponse a été de me proposer des produits bien p plus chers sur un ton ironique. Étant dans l’urgence j’ai dû acheter ce qui m’a été proposé en frais, mauvaise surprise, à la sortie de la boutique je constate que la bouteille est chaude malgré mon insistance sur ce point…. Je ne l’ai pas encore goûté mais il a déjà un goût amer.

Nouvel établissement spécialisé dans les vins Bio qui a pris la place d'un kinésithérapeute (lequel avait un intérêt limité dans une rue piétonne si commerçante), juste à côté du fromager. Les épicuriens s'y retrouveront. 🍷🧀 Le choix et la sélection des produits est impressionnant (blanc, rosé, rouge, pétillants vous n'aurez que l'embarras du choix). 💪 L'accueil et le conseil sont parfaits. 👍 Prenez le temps de discuter avec l'équipe de vente et vous découvrirez de nombreux producteurs bio. Vous apprendrez aussi que le propriétaire n'en ait pas à son premier coup d'essai : Après avoir pris soin de notre cerveau (Mémoire 7), il s'occupe de notre palet. Une belle découverte à n'en pas douter. 😍 PS pour l'heureux propriétaire de l'établissement : Je n'ai pas pour habitude de donner des conseils mais dans le cas présent, je mettrai plus en avant sur la vitrine le fait que 100% des vins sont bio (le terme "capsule" faisant plus penser à de la bière) et j'essayerai dans la boutique de faire des grandes affiches avec l'histoire de certains producteurs qui méritent d'être connu, sur les méthodes de vinification ou des coups de coeurs des vendeurs ... Bref, nous faire voyager et surtout nous transmettre votre passion ... Un peu comme une librairie Mémoire 7 qui le fait très bien dans la même rue 😉