Il y a 4 Bar à bières à Paris
0 - nysa cavistes. -> 0
Des conseils assez bons au début et des vins plutôt corrects de manière générale.
Je suis allé à ça ce caviste de nombreuses fois.
Hier en revanche, gros défaut sur une des bouteilles que je rapporte donc au magasin.
Les cavistes ont goûté et n’ont pas trouvé le défaut, prétextant que « si chaque client devait ramener son vin qui n’était pas à son goût » , ils ne s’en sortiraient pas. Le vin avait clairement un défaut notable.
Ayant moi-même travaillé en tant que caviste et dans le vin plusieurs années, je trouve très incorrect de ne pas prendre en compte l’avis d’un client régulier qui ramène une bouteille non bu et avec la présence d’un défaut. Pas de geste commercial ni même de tentative de compréhension du défaut avec au contraire une attitude hautaine envers moi.
C’est vraiment dommage et je n’irai plus chez eux.
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