Restaurant chaleureux et convivial où nous avons passé un très bon moment. La cuisine est excellente, avec des produits frais et une carte volontairement réduite, régulièrement renouvelée. L'assiette de charcuterie était très bonne, les vins également. Accueil très sympathique. Une belle adresse !
Tranches de Vins - Cave à manger
Cave à vins · Rosheim (67)
À propos de Tranches de Vins - Cave à manger
Tranches de Vins - Cave à manger est un établissement de la catégorie « Cave à vins » situé à Rosheim (67560). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 10:00 – 18:30 |
| Mercredi | 10:00 – 18:30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | Fermé |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (55)
Nous avons été très bien accueillis . Une gentillesse que l'on ne retrouve pas partout. Nous avons très bien mangé, très fin. Service SUPER. Nous recommandons tout particulieret, même si le lieu est un tantinet difficile à trouver malgré les GPS.
Laissez vous tenter par cet endroit étonnant : une vraie âme dans un bâtiment industriel! Bien conseillés par Guillaume, nous nous sommes régalés avec la formule du jour et des vins assortis, commentés avec passion. Une immersion dans un lieu où circuits courts, produits frais et cuisine maison ne sont pas que des promesses.
Guillaume est exceptionnel dans le conseil et la gentillesse. La cuisine est excellente. Des choix, de bonnes choses et des découvertes, quoi demander de plus ? Et les prix plus que corrects
Un excellent repas, des mets fins, frais et de saison Une connaissance pointue des accords mets & vins À chaque fois plus qu'un repas: une vraie expérience Merci Tranche de Vins!
Nous avons passé la soirée à une vingtaine de personnes ce vendredi et c’était formidable! Un délice pour les papilles, un service parfait, une ambiance chaleureuse. Merci 🙏🏼
Du Verre à l’Assiette un parfait ! Des produits sélectionnés avec choix et travaillés avec précision et justesse. De très beaux vins de petits producteurs français et alsaciens. Et en touche finale un café de spécialité torréfié en Alsace. Je recommande fortement d’aller leur rendre visite à Rosheim dans une ambiance chaleureuse et avec le sourire !
Très belle découverte à Rosheim, on y mange très bien, très bien conseillé et très bien accueilli ! C est parfait
Une superbe expérience. Les plats et les vins se subliment. Tous les amis que nous avons amenés ont été conquis. La formule est bien adaptée. Le chef a des mains d’or. Un grand bravo à toute l’équipe….
Un concept original et convivial. Nous nous y sommes rendus un samedi à 4 et nous avons pris des plats a partager. On peut ainsi goûter a plusieurs plats délicieux. Guillaume a pris le temps de nous choisir des vins. Nous sommes répartis avec une bouteille de rhum car ils font aussi de la vente. Merci a l équipe service et cuisine
Un lieu à decouvrir ! Tout est vrai et authentique ici ! Un vrai accueil, de vrais sourires, une cuisine authentique et savoureuse, des échanges chaleureux avec les propriétaires, et des conseils avisés pour trouver LA bonne bouteille, celle qu'on aime déjà dans l'avoir encore goûtée, grâce au professionnalismes de Guillaume. Mention spéciale sur la sélection des produits, qui privilégie le circuits courts et l'agriculture raisonnée. Une belle expérience pleine de sens !
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Une pépite à découvrir absolument ! Nous avons passé un moment délicieux en compagnie de ma compagne au Tranches de Vins. Dès notre arrivée, l’ambiance chaleureuse et le cadre convivial nous ont immédiatement mis à l’aise. Les produits locaux proposés sont d’une qualité remarquable, et chaque bouchée était un vrai plaisir. Les gérants, passionnés et professionnels, nous ont guidés avec des conseils avisés et une attention sincère, ce qui a rendu notre expérience encore plus mémorable. Une adresse que nous recommandons sans hésiter à tous les amateurs de bons vins et de cuisine authentique. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Une découverte du jour mais quelle découverte !! De l accueil souriant, chaleureux, aux conseils sur le choix des vins et autres boissons . Le menu est simple sur l ardoise mais tellement riche en gouts saveurs couieurs ...tout est frais, local de saison et cuisiné avec le respect du produit. Rien de surfait qui camoufle le produit. De belles assiettes . Seul gros gros bémol...il nous faut 1h30 de route pour revenir ... Merci à vous 3 pour ce si bon moment.
Un vrai coup de cœur ! Accueil chaleureux, conseils avisés, et surtout des produits de grande qualité. La sélection de charcuterie et de fromages est incroyable, tout est finement tranché à la demande, avec passion. Un plaisir aussi bien pour les papilles que pour les échanges avec l’équipe. On sent le respect du produit et le goût du partage. Une adresse à recommander sans hésiter à Rosheim !
Très belle découverte de ce lieu joliment cosy et agréable. Les propriétaires nous ont gentiment réservé une bouteille pendant une semaine. Accueil attentionné et de bons conseils. Nous reviendrons la prochaine fois pour goûter à cette cuisine qui a l'air délicieuse.
Cette boutique propose une sélection de vins uniques et délicieux. Les produits locaux sont d'une qualité exceptionnelle. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bonnes choses !
Belle découverte que ce restaurant atypique. L'accueil Du patron et de la patronne est chaleureux. Bravo au chef de cuisine Qui sait sublimer les produits simples. Tout est goûteux , Frais, Original et bien présenté. Seul bémol: Le bruit assourdissant , Peut-être est ce dû au bâtiment industriel qui favorise la résonance. ?
Très belle découverte avec un service très compétent et sympathique "aux petits oignons" le tout sans se prendre au sérieux ! Excellent , de l'entrée jusqu'au dessert (sans oublier les vins !) le tout "couronné" par une addition très raisonnable ! Bravo et merci !
-Modification de mon premier avis : après une dizaine de repas pris chez Tranches de vins, on y retourne toujours avec le même plaisir et la même hâte de découvrir la carte du moment. Chaque plat à ce petit truc en plus qui le place au top niveau comparé à un restaurant plus classique. En plus de la qualité des plats, la sympathie des serveurs fait que c'est devenu notre restaurant préféré et de loin. Pour ce qui est du côté boutique, les conseils sont parfaits, les produits proposés sont de très hautes qualités, on ne peut pas se tromper ici. Si c'était possible, je mettrais 10 étoiles sur 5- Une très belle découverte. La décoration est soignée et chaleureuse, l’ambiance agréable, et le service irréprochable. Les plats étaient excellents, parfaitement maîtrisés, et la sélection de vins très bien pensée. Les conseils du patron étaient précis et adaptés, on sent une vraie passion et une connaissance approfondie du sujet. Un lieu où tout est réuni pour passer un excellent moment. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Ce lieu manquait à Rosheim ! Le concept est super. Testé samedi midi et approuvé de suite. Le repas était original, dans le sens où on ne mange pas ces associations partout et on ne les trouve pas d'ailleurs. Le service très chaleureux et aux ptits soins. Bon conseil pour le vin. J'ai oublié de le dire en direct mais petite suggestion, préciser ou séparer sur l'ardoise les vins rouges et les vins blancs. Belles propositions côté cave aussi. Nous avons hâte de revenir
Un vrai coup de cœur ! Je suis ravie d’avoir découvert ce nouveau restaurant. Le cadre est chaleureux et soigné, idéal pour passer un bon moment. La cuisine est exceptionnelle, avec des plats qui mêlent saveurs et créativité. Mention spéciale pour la sélection de vins, qui est tout simplement au top ! Bravo à toute l’équipe pour cette belle adresse, je reviendrai avec plaisir.