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CAVE À VINS

RAP cave

Cave à vins · Paris (75)

4,3 12 avis Fermé
RAP cave — Cave à vins

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Itinéraire Site web

À propos de RAP cave

RAP cave est un établissement de la catégorie « Cave à vins » situé à Paris (75009). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 16:00 – 20:00
Mercredi 16:00 – 20:00
Jeudi 11:00 – 20:00
Vendredi 11:00 – 20:00
Samedi 11:00 – 20:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (12)

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Céline AUGIER

Excellente cave et produits Italiens ! Offrir une bouteille de vin de qualité fait toujours plaisir et là, le bonus, c'est l'histoire de la bouteille, ça raconte la vie des terroirs, c'est un voyage en Italie sur la table des fêtes, grâce à une caviste très pro, experte, efficace, passionnée. Retrouvez aussi les livres de cuisine d'Alessandra Pierini dont "Artusi, la science en cuisine et l'art de bien manger", la valorisation du meilleur des produits Italiens se poursuit à la boutique épicerie fine Italienne RAP à seulement quelques minutes à pied. Avec un budget de 30 euros, super bouteille mais il y a moins cher, et aussi + cher ;-)

Réponse du professionnel : Un immense merci pour ce commentaire si vibrant ! C’est un bonheur de lire que vous appréciez l’histoire derrière chaque bouteille. Pour nous, le vin ne se résume pas au contenu du flacon, c'est avant tout le récit d'un terroir et d'un vigneron. Nous sommes ravis que ce "voyage en Italie" ait trouvé sa place sur votre table. Merci également d'avoir mentionné les ouvrages d'Alessandra Pierini et notre épicerie ; la gastronomie et la culture italienne forment un tout indissociable. Que ce soit pour une pépite à prix doux ou un flacon d'exception, nous aurons toujours à cœur de vous conseiller avec passion. Au plaisir de vous revoir chez Rap !
G
Gautier Fortune

Je pense que la sélection de vins est assez complète voire recherchée, mais les prix sont assez (trop) chers. Par contre, que dire des conseils et du service, une blague. Le "vendeur" n'avait pas mis un pied en Italie avant aujourd'hui je pense, regardant les annotations en français sur les étiquettes et "tentant" de se repérer sur la carte pour trouver les différentes régions. Bref, si vous voulez être bien conseillés avec quelqu'un qui connaît son vin, son métier et le pays duquel provient son vin: FUYEZ (ou tombez sur un autre personnel).

Réponse du professionnel : Buongiorno signor Gautier, Je vous remercie pour votre retour. Malheureusement, ce jour-là, j'étais absente et un collègue de l'épicerie fine a essayé de me remplacer. Je suis désolée s'il n'a pas été en mesure de vous renseigner au mieux. Je vous invite avec plaisir à revenir à la cave pour un échange plus détaillé sur les cépages et les terroirs italiens ! A presto, Raffaella
S
Sylvain Rochas

Ça fait 2 fois j’essaye de venir tester la cave mais fermé le dimanche, lundi et le mardi et mercredi ils demandent de se rendre à une autre adresse. C’est une chasse au trésor pour venir essayer cette cave. Trop compliqué. Donc j’ai laisser tomber.

Réponse du professionnel : Bonjour Sylvain, Un grand merci pour votre patience et toutes nos excuses pour ce parcours du combattant ! C’est vrai que l’Italie se mérite, mais nous ne voulions pas transformer votre visite en chasse au trésor. Sachez que désormais, la cave de Rap a trouvé son rythme de croisière ! Je serai ravie de vous accueillir en personne pour vous faire découvrir notre sélection de vins italiens aux horaires suivants : les mardi et les mercredi de 16h00 à 20h00 du jeudi au samedi de 11h00 à 20h00 Plus besoin de passer par l'épicerie fine d'à côté, la porte de la cave vous est grande ouverte. Au plaisir de vous y recevoir très bientôt pour une belle dégustation ! La caviste de Rap
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Daniel roucous

Elle avait fermé, elle a réouvert ! Ouf. On découvre qu’il y a du vin rouge, blanc, pétillant [Prosceco ou autres] et même orange de la Sicile au Haut Adige et du bon. Une magnifique cave tenue par un caviste puis une caviste qui savent accueillir, renseigner et enseigner les vins italiens.

Réponse du professionnel : Un grand merci Daniel pour votre fidélité et ce superbe message ! 🥂 "Ouf", nous revoilà bien installés et prêts à vous faire voyager ! C'est un vrai plaisir de lire que vous appréciez la diversité de notre sélection, des bulles aux vins oranges, de la Sicile au Haut-Adige. L'Italie regorge de trésors et nous adorons partager ces découvertes et transmettre l'histoire de nos vignerons avec vous. À très bientôt pour continuer à explorer ensemble les terroirs italiens ! L'équipe de Rap
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jp armstrong

toujour tres bien accueillie , de tres bon vin,

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Olivier Lemoigne

Un large choix de vins italiens, de toutes les régions. L'occasion de faire des découvertes (exemple : le vin orange).

S
So

Accueil super sympa et belle sélection de vins !!

Réponse du professionnel : Merci beaucoup et à très bientôt!
M
Maude Alleosse

De très bons conseils .

Réponse du professionnel : Merci beaucoup!

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