Oenothèque Joseph Drouhin (Boutique, Visites & Dégustations)

Une visite très intéressante et pédagogique. Les caves sont absolument splendides et uniques. Sabrina, notre gentille guide a su partager sa passion et ses connaissances. La dégustation était, elle aussi, exceptionnelle. N'hésitez surtout pas à visiter ces caves centenaires. Un endroit comme il y en a peu, j'imagine. Merci

Nous avons commencé notre périple à la découverte des vins de Bourgogne chez Joseph Drouhin. La visite et la dégustation valent assurément le détour. D’abord… la visite des caves. Exceptionnelle. On ne peut nier qu’il s’en dégage une atmosphère très particulière, chargée du poids des siècles. Ce sont parmi les caves les plus impressionnantes et envoûtantes que nous ayons visitées au cours de notre séjour. Notre guide, Poppy, est franchement une excellente vulgarisatrice, avec un bagout charmant, une retenue bien dosée et une érudition évidente. Elle représente à merveille la Maison Drouhin : elle nous en présente très bien l’histoire, mais surtout la grande passion qui anime la famille, qu’elle réussit à nous rendre fort sympathique. La dégustation se fait directement dans les caves, ce qui rend l’expérience absolument immersive et particulièrement agréable. Lors de notre visite, la sélection des vins était judicieuse et les portions, très généreuses. En somme, c’était un endroit parfait pour commencer notre pèlerinage viticole bourguignon. Les explications offrent un excellent survol des différents aspects et des particularités des vins de Bourgogne, tout en mettant surtout l’accent sur les caves et l’histoire de la famille Drouhin. Les autres visites que nous avons faites par la suite allaient davantage en profondeur sur certains sujets — les climats, la vie de la vigne, le fonctionnement des domaines, etc. —, mais cette première visite nous a permis d’acquérir de très bonnes bases pour la suite. Nous recommandons donc cette visite aussi bien en début de séjour en Bourgogne, pour son excellent survol, qu’en fin de parcours, ne serait-ce que pour le côté spectaculaire et fascinant des caves!

Tres belle dégustation avec Simon ! Top et prestigieuse maison.

Une très belle parenthèse au cœur de la Bourgogne. La dégustation est d’une grande finesse, marquée par des flacons emblématiques tel que : un Puligny-Montrachet Folatières 1er cru d’une précision remarquable, et l’incontournable Clos des Mouches, profond, vibrant, inoubliable. La visite des caves est de grande qualité, menée avec générosité et justesse. Les échanges sont riches, sincères, portés par une véritable passion du vin, un savoir-faire maîtrisé et une expertise œnologique évidente, jamais démonstrative. Un moment où le vin raconte une histoire, et où l’on repart un peu plus éclairé… et touché. Une adresse précieuse, à la hauteur de sa réputation. Merci Jérôme.

Sur conseils d’Elise, une amie connaissant bien la maison, nous avons visité l’oenotheque et les caves le lundi matin. Gros avantage : la tranquillité des lieux ! L’accueil a été chaleureux et les explications précises. Durant la visite, Simon a su nous guider au travers du dédale caché dans les sous-sols de Beaune, égrenant anecdotes historiques et explications du savoir-faire de la famille. Mention spéciale à Oscar, que nous avons croisé au salon du fromage, du pain et du vin, la veille, aux halles de Beaune. Seul vigneron à montrer du plaisir à partager son savoir et ses connaissances. Merci à toute la maison pour son implication !

Une visite remplie d'histoire et d'aventure Une dégustation autour des déclinaisons du domaine et un service impeccable 👍 Merci pour ce doux moment

En balade le long de la parcelle du Clos des Mouches cette année j'ai été sidéré par le niveau de conduite de la vigne...Le touriste n'a pas cette vision en visitant la vinotheque !!

C'est un endroit chargé d'histoire.. out un vrai plaisir pour les papilles et le porte-monnaie mais chacun fait comme il veut ..mais c'est très bon....

La visite de la cave du Parlement des Ducs de Bourgogne est intéressante …. Suivie d’une dégustation de vins maison Drouhin, entre autres un Beaume 1er cru Clos des Mouches, un Clôt de Vougeot grand cru !!!!

Cela reste une grande une grande maison mais très enrichissant et historique Tour, en français et en anglais