Millésimes a la Carte

On nous a proposé un créneau de dégustation alors que nous sommes passés à l'improviste, sans réserver. La personne qui nous a reçu était très accueillante et avait une soif notable de transmettre la richesse du terroir local.

L'expérience de dégustation que nous avons eue en anglais était remarquable, précise et très agréable. Nous avons passé un très bon moment avec Alexandre qui parle un très bon anglais et qui sait s'adapter à ses interlocuteurs. Les vins qu'il nous a conseillé par la suite étaient exactement ce que nous recherchions. Je recommande les yeux fermés

Nous avons participé aujourd'hui à une dégustation exceptionnelle de millésimes historiques, couvrant la période de 1923 à 2023. L'expérience s'est révélée d'une qualité remarquable et absolument irréprochable. Cette réussite est le fruit d'une sélection rigoureuse et pertinente, élaborée par le caviste, dont le professionnalisme a été exemplaire À refaire très vite Merci

Première dégustation à l’occasion de l’anniversaire de mon mari. Nous avons particulièrement apprécié l’accueil chaleureux et personnalisé d’Alexandre, qui a su nous captiver par ses explications et la qualité des vins de Bourgogne proposés. Une très belle expérience que nous recommandons vivement.

Une expérience inoubliable où Thierry a su nous faire partager sa passion du vin! Avec bienveillance et compétence il nous a fait découvrir toutes les richesses des terroirs bourguignons et que dire de sa cave : très riche et variée même dans les crus anciens ! Un très bon moment convivial merci à lui Bruno et ses enfants

Réservé pour 2 personnes via GetYourGuide, ce fut une très belle découverte. Un homme passionné par son métier qui rend compréhensible le classement des vins de Bourgogne. Nous avons dégusté des vins incroyables et tous très différents. Nous sommes répartis avec des connaissances supplémentaires et un très bon souvenir. Expérience à renouveler !

Très bon accueil et conseils avisés. Achat de quelques bouteilles choisies pour mettre en cave. On verra dans quelques années. A noter un joli choix de nombreux millésimes intéressants pour des cadeaux personnalisés par exemple et pas forcément à des prix très élevés.

On a eu l'occasion de passer par cet endroit lors d'un déplacement de travail. Avec 2 collègues (sommeliers par passion) on y a passé 2 belles heures. Même si je n’ai pas pu déguster (car je devais conduire) j'ai pu apprécier l'ambiance et le savoir-faire de M. Thierry qui a très bien expliqué les caractéristiques des vins et leur histoire. Pour moi c'était une découverte. Il a été aussi très gentil à nous assister dans le choix des vins, même si l'horaire de fermeture était déjà passé. Conseillé et, si je repassais à nouveau par la région, j'y irais à nouveau.