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CAVISTE

Le Repère à Spiritueux

Caviste · Rennes (35)

5,0 147 avis Google Fermé
Le Repère à Spiritueux — Caviste

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Le Repère à Spiritueux

Le Repère à Spiritueux est une cave spécialisée en eaux-de-vie de qualité, privilégiant les distilleries indépendantes et écoresponsables. L'établissement propose des ateliers dégustation thématiques sur le rhum et le whisky, ouverts aux particuliers et professionnels. Yannick, le passionné derrière la cave, partage ses découvertes mensuelles et son expertise.

Rhums d'exceptionSpiritueux de qualitéDistilleries indépendantesProduits écoresponsables Ateliers dégustation (Rhum, Whisky)Soirées dégustationAteliers personnalisés

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 14:00 – 19:00
Jeudi 12:00 – 19:00
Vendredi 12:00 – 19:00
Samedi 11:00 – 19:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (147)

Avis Google
5,0
147 avis
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1★0
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Stéphanie Ni Google

Super conseil !! Merci beaucoup 🙏 le Rhum a fait mouche, il est excellent !!

Réponse du professionnel : Oh top !!! J’avais les bonnes infos ! A bientôt
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Ke Tru Google

Venu pour une dégustation de rhum d'exception, j'y ai rencontré un caviste passionné et passionnant. Les rhums proposés ont tous été d'excellentes découvertes. Sur ses conseils je suis reparti avec un Nesson et je n'ai pas été déçu ! Excellente adresse

Réponse du professionnel : Merci beaucoup !!!
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Marie Lmt Google

Nous avons découvert ce caviste à l'occasion d'un atelier initiation au whisky, une superbe experience et une très belle rencontre auprès d'un caviste passionné et passionnant ! Pas besoin d'être amateurs de whisky pour tenter l'expérience, nous y apprenons l'histoire et le procédé. Le choix des dégustations est très intéressant et met en valeur de belles distilleries. Le lieu est chaleureux et la cave regorge de références très intéressantes. En plus d'y avoir passé un bon moment, c'est une nouvelle adresse où nous nous rendrons pour nos achats avec certitude !

Réponse du professionnel : Un grand merci Marie pour cet avis !!! A très bientôt !!!
A
Anthony Clet Google

De très bons produits proposés, de très bons conseils d'un professionnel mais surtout l'authenticité d'un passionné qui fait de ce lieu un incontournable du rhum

Réponse du professionnel : Merci !!!
P
Patrick Family Google

Accueil convivial choix important dans les rhums 👍👍👍👍

Réponse du professionnel : Merci 🙏 à bientôt 😉
K
Kevin Thomas Google

Nous avons fait un atelier dégustation pour un EVG et nous avons eu un super accueil par Salomé. Les informations sur les procès et le rhume était très clair, Super dégustation avec tous les détails en clair, moment très chaleureux et plaisant. Je recommande à tous

Réponse du professionnel : Merci beaucoup ! Vive le marié 😉
J
Jean ATTHENONT Google

Des conseils très avisés par un passionné ! Super ambiance et très belle sélection ! À découvrir absolument, surtout à ce prix là !

Réponse du professionnel : Merci !!!!
S
S Brnd Google

A l'occasion d'une dégustation de rhum d'exception...le chef transmet une passion... intarissable sur le sujet... Il s'adapte à tous les goûts (même des faibles connaisseurs!) et vous fait découvrir des rhums que vous n'auriez jamais pensé goûter ! De bons conseils il devrait trouver ce que vous cherchez!

Réponse du professionnel : Un grand grand merci !!! A bientôt !
R
Romane Faivre Google

Une dégustation découverte vraiment intéressante, le patron prend le temps de bien expliquer, répondre à toutes les questions et tout ça dans la bonne ambiance avec les participants. Toujours un plaisir d’apprendre d’un passionné fin connaisseur ! Expérience et boutique recommandées ++

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Romane ! A bientôt 🙏🏽
F
Fabien Perroux Google

Super moment avec le chef 😁. Une dégustation et une découverte au poil 👍. Ambiance sympathie et bonne humeur au rendez-vous. Grand merci a toi, et je reviendrais. La bise d'Elvis 😀

Réponse du professionnel : Vive les mariés ! 😉
F
Freddy Raguel Google

Après 6 semaines passées à Rennes, nous avons découvert ce bar/cave. Un plaisir alliant musique (dance hall, latino,Shatta,chant de Noël antillais...), rhums et surtout bonne humeur du patron. Vraiment une pépite à Rennes.

C
Cécily Corino Google

J'ai participé à la dégustation découverte ! Une bonne ambiance, sans prise de tête, un très chouette moment ! C'est vraiment très agréable d'avoir ce partage de savoirs avec un passionné comme Yannick qui sait nous transmettre sa passion ! Une soirée conviviale, des produits de qualité, je recommande les yeux fermés ! Merci pour ce moment ^^

Réponse du professionnel : Un grand merci ! Bonne vacances !!!
S
Shobu Ser'hao Google

Personnel compétent et très sympathique, bon vivant avec généralement un fond musical de rap des année 90. N'étant pas un amateur avisé de rhum, je ne peut donner un avis constructif sur la gamme, nenmoins les choix sont varié et le peu que j'ai goûter extrêmement qualitatif. On y trouve de l'entrée de gamme (40€) comme du haut de gamme.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre recommandation. A bientôt !!!
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Gaelle Rubino Google

Une super dégustation de rhum d'exception, dans un cadre fort sympathique avec un accompagnement du tonnerre, pédagogie et humour pour un caviste d'exception ! Et maintenant, je mets en pratique avec mes trouvailles ! Merci aux deux Yannick, toi cher arhumatise 😉 et mon mari, pour ce super cadeau !

Réponse du professionnel : Un grand merci pour ce retour ! Je vais rougir 😊 A très vite alors !🙏🙏🙏
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Maxime Demazeau Google

Une vraie bonne cave à Rhum dans le centre de Rennes. Nous avons participé à un atelier de découverte et en sommes ressortis extrêmement satisfaits. Après un petit cours magistral sur le rhum et une explication sur comment bien déguster un rhum, la dégustation en tant que telle permet de voyager à travers les différentes familles de rhum et les pays producteurs. Hôte passionné et aimant visiblement partager sa passion. Il est à l'écoute et de très bon conseil. Nous avons trouvé notre M. Rhum à Rennes.

Réponse du professionnel : Wwwwwoooooouuuuuuu !!! Je crois que je vais rougir ! 🙏🙏🙏
M
Maxime Lecarpentier Google

La dégustation de rhum est à recommander pour les amateurs et initiés ! Nous sortons de cette dégustation en ayant appris énormément de choses, en ayant des clés pour mieux choisir et apprécier le rhum, en ayant voyagé à travers les rhums dégustés et en ayant rigolé toute la soirée ! Encore merci pour cette fantastique soirée !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup ! A bientôt. 😉🤙
A
Antoine Timonnier Google

Caviste passionné qui vous fera découvrir le rhum depuis ses origines. Yannick est un puits de science et il sait transmettre sa passion. Nous avons appris à déguster différents rhum autour d'une discussion très intéressante pour des novices comme moi. La cave possède aussi de très bonne références et des produits que l'on ne retrouve pas ailleurs. Je reviendrai pour faire mes petits achats. Je recommande la dégustation !

Réponse du professionnel : Un grand merci ! A bientôt. 🙏🙏🙏
C
Cyval Droulin Google

Vraiment une très bonne découverte, nous sommes allé (sam 15) pour un cadeau pour un amateur de Rhum. Cette cave à Rhum ouverte il y a peu (1 an ) est une grande réussite, un très grand choix de Rhum et un gérant qui connait très bien son sujet et est un vrai passionné. Nous en sommes ressortis ravis et nous y retournerons avec plaisir. merci à Yannick qui est très sympathique à bientôt

Réponse du professionnel : Merci beaucoup ! A bientôt 🙏🙏🙏

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