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CAVISTE

Le Repaire de Bacchus

Caviste · Paris (75)

4,7 51 avis Ouvert
Le Repaire de Bacchus — Caviste

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Itinéraire Site web

À propos de Le Repaire de Bacchus

Chaîne de cavistes indépendants proposant vins français et internationaux, champagnes et spiritueux.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 16:30 – 20:00
Mardi 10:00 – 14:30 · 15:00 – 20:00
Mercredi 10:00 – 14:30 · 15:00 – 20:00
Jeudi 10:00 – 14:30 · 15:00 – 20:00
Vendredi 10:00 – 20:00
Samedi 10:00 – 20:00
Dimanche 10:00 – 13:00

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Avis clients (51)

4,7
51 avis
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1★3
J
JUSTINE SCHMITT

Un duo de cavistes passionnés et à l’écoute ! Tous deux prennent le temps de comprendre les goûts de leurs clients pour proposer des sélections toujours justes, originales et adaptées. Leurs conseils sont aussi précieux que bienveillants. Un vrai plaisir de passer chez eux — je recommande sans hésiter!

Réponse du professionnel : Chère Justine, Merci beaucoup pour vos mots chaleureux. Il est très gratifiant de savoir que l'écoute attentive de nos collègues et leurs conseils personnalisés ont su vous satisfaire pleinement. Votre recommandation est très appréciée et vos mots le seront tout autant par les cavistes concernés. Au plaisir de vous revoir dans notre cave de la Place Maubert, Le Repaire de Bacchus
P
Picot Elodie

Merci à Jean Charles pour l’accueil ! Nous repartons avec plein de bons conseils et de belles bouteilles.

Réponse du professionnel : Bonjour Elodie, Nous sommes plus que ravis de lire votre appréciation tant sur l'expertise du caviste que sur la sélection produits. Vos commentaires sont très appréciés. Merci beaucoup pour votre retour d'expérience. L'équipe du Repaire de Bacchus
K
Koen Foubert

Je voudrais bien acheter une bonne bouteille après une journée dure au travail. Je prends une photo d’une bonne bouteille de Whisky pour envoyer vers mes amis (seulement de la bouteille, pas de personnes). Le propriétaire m’a pointé sur manière assez attaquante que je ne peux pas prendre des photos sans sa permission. Ce n’est pas comme ça que tu gagne le coeur de tes clients. Et surtout pas comment faire business. Peut-être on était deux à avoir une mauvaise journée mais à la fin je suis le client.

Réponse du professionnel : Cher Koen, après discussion auprès de nos équipes, nous souhaiterions rappeler les faits (quelques très bons clients pouvant en témoigner qui plus est) . Vous êtes arrivé dans la cave sans répondre à leur bienvenue, avec un casque sur les oreilles, ignorant tout le monde puis avez pris votre photo avec votre téléphone sans demander l'autorisation au préalable, tout cela en dérangeant notre caviste à sa caisse (les whiskies se trouvant derrière lui). Il vous a fait remarqué gentiment que vous auriez pu susciter son accord, il ne s'agissait absolument pas d'une attaque, juste de savoir-vivre et vous êtes parti. La communication est clé : si vous l'aviez simplement salué, demandé l'autorisation pour la photo, il vous aurait autorisé sans problème. Nos cavistes ont un sens de l'accueil irréprochable, sont commerçants, souriants et ne méritent pas de tels propos, cachés derrière un écran. L'équipe du Repaire de Bacchus.
R
Rameau

Le propriétaire n'est pas aimable du tout , voir irrespectueux ! Heureusement il y a d'autres belles adresses avec des valeurs et où l'on sait accueillir.. À ÉVITER !

Réponse du professionnel : Cher Monsieur, Nous sommes désolés d'apprendre que votre venue dans notre cave n'a pas été à la hauteur de vos attentes... Déterminés à comprendre les raisons de votre mécontentement et à offrir un service de qualité supérieure à tous nos clients, nous vous invitons à nous envoyer un mail à [email protected] pour discuter de cela plus en détails. Nos cavistes ne sont en aucun cas irrespectueux ou mal aimables, c'est bien tout le contraire ! Etes-vous sûr qu'il s'agissait bien là de notre établissement ? N'hésitez pas à revenir dans notre boutique, nous sommes persuadés que votre prochaine visite effacera toute erreur du passé, s'il y a eu, et que nous recommencerons l'années 2025 sur de belles bases, Bien à vous, Le Repaire de Bacchus.
D
Danny Wilde

Excellente boutique si vous cherchez du bon vins et qu'importe la couleur !

Réponse du professionnel : Merci Danny ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre sélection de vins. Nous travaillons dur pour offrir une large variété de choix pour tous les goûts, les budgets, et les demandes. Merci d'avoir pris le temps de nous laisser cet avis et note plus que positifs ! Au plaisir de vous revoir dans notre cave de la Place Maubert, Le Repaire de Bacchus
M
Maxime Ayrault

De passage dans la capitale début novembre, j'ai été extrêmement bien accueilli et conseillé par Valentin. Il a su répondre à mes envies et mon budget en me proposant plusieurs références. Je recommande fortement.

Réponse du professionnel : Merci Maxime pour cette excellente note et pour ce commentaire élogieux envers notre caviste : il en sera ravi ! Lui qui cherche toujours à prodiguer les meilleurs conseils possibles, tout cela avec passion, sourire et bienveillance. Au plaisir de vous revoir dans notre cave de la Place Maubert. L'équipe du Repaire de Bacchus.
C
Claire K

Un très joli magasin avec une superbe équipe chaleureuse qui ne m’a jamais déçu avec leurs recommendations de vins et champagnes, à toute gamme de prix. N’allez pas au Monoprix ou autre pour une bouteille à moins de 10 euros—ceux qu’ils offrent sont bien meilleurs ! Je commenterai seulement que j’aimerais bien qu’ils mettent en place un programme de fidélité ; ça serait bien d’avoir des avantages en tant que client fidèle.

P
Pierre-Élie Hupé

Les offres en avant du magasin sont abordables (4-10 euros) et excellents. Le caviste conseille très bien et à une formidable variété de bouteilles pour tous les goûts et tous les porte-feuilles

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