Très bon accueil. Jean Charles est toujours à l’écoute et aime partager le choix de ses petits producteurs de vins et de « cochonnailles » Merci pour ces bons moments. Laurence
Le 31
Caviste · Fouras (17)
À propos de Le 31
Le 31 est un établissement de la catégorie « Caviste » situé à Fouras (17450). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 18:00 – 23:00 |
| Mercredi | 18:00 – 23:00 |
| Jeudi | 10:00 – 23:00 |
| Vendredi | 10:00 – 23:00 |
| Samedi | 10:00 – 23:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (81)
Nous y sommes allés plusieurs fois, c'est un endroit simple et agréable où l'on peut découvrir une cuisine simple, très bien cuisiner et copieuse, une très belle carte des vins, ce qui est normal pour une cave. Le seul bémol, un temps d'attente qui est vraiment trop long, quel dommage.
Expérience incroyable, convivialité et service au rendez-vous, bonne humeur, bons vins et belles découvertes, je recommande vivement à tous les bons vivants !
On y mange bien, on y boit des petits vins délicieux et on y rit tout autant entre amis et proches ! Le 31 est un passage obligé quand on est sur Fouras :)
Une expérience au top comme à chaque fois ! De la cave à la table ou de la table à la cave, le propriétaire des lieux, Jean-Charles, sera vous conseiller les mets pour accompagner votre bouteille ou la bouteille pour accompagner votre met. Le service est rapide, la nourriture généreuse et de qualité, les vins surprenants. Une vraie bonne adresse sur Fouras pour partager un excellent moment en famille ou entre amis.
Un endroit fait par des épicuriens pour des épicuriens, une cave gourmande pour partager de bons moments en famille ou entre amis, un lieu d’authenticité et de convivialité, une caverne aux trésors pour les amateurs de vin. Le 31 a su créer un lieu chaleureux autour de produits sourcés et frais, gage de qualité. Je vous le conseille vivement et vous exhorte à passer outre les quelques avis négatifs dont les rédacteurs n’ont compris ni le sens ni la philosophie des lieux.
Excellente cave/restaurant où on peut y trouver d’excellentes viandes rouges notamment, tout est fait maison. L’accueil est très chaleureux. Il y a une grande sélection de vin et le cadre est très agréable en été comme en hiver. Je recommande vivement !
Concept intéressant avec au départ une boutique cave avec vente de vin qui se décline sur un restaurant où les choix sont simples avec une qualité exceptionnelle et un playade de goûts, certe on est pas avec vue sur la mer mais il faut absolument découvrir cet endroit, vous achetez votre bouteille à la cave et vous la dégustez à votre table, merci pour le service et la qualité