LAVINIA

Sûrement le meilleur endroit à Paris pour boire une très bonne bouteille, à la parfaite température, dans les bons verres, et à un prix imbattable. Pas de droit de bouchon sur toutes les bouteilles du magasin consommées sur place. Quelques terrines (délicieuses) disponibles pour accompagner le vin. Conseil et accueil au top !

Une institution parisienne. Fantastique cave, diversifiée et proposant des vins intéressants dans la gamme 12-20€. Possibilité de déjeuner sur place. Une très belle sélection de vins du monde par ailleurs.

Avec un concept et un tel emplacement l'accueil n'est pas au niveau de la promesse. L'entree est encombrée de cartons et présentoirs vides. Des diables au milieu des allées. Deux vendeurs préoccupés par leur téléphone. J'ai pu me promener 15 minutes dans la cave du sous sol alors qu'il ny avait personne sans jamais être apostrophé par un vendeur alors que je touchais, lisait,cherchait dans toutes les régions présentées. Les tarifs sont très parisiens . Beaucoup de choix avec une présentation originale et qui donne envie de tout acheter. Un effort sur l'accueil ne serait pas inutile.

Excellente expérience chez Lavinia ! Non loin des pôles touristiques de Paris, ce havre de tranquillité mérite sa réputation. Dès l’entrée le personnel est accueillant et attentionné, effectivement les prix sont assez élevés mais c’est en rapport avec la sélection pointue proposée. Les spiritueux sont d’ailleurs présentés à l’étage (et avec beaucoup de style). Il y a également un restaurant à tester !

On cherchait un domaine précis. Nous avons appelé plusieurs fois avant de venir mais ils n’ont jamais pu nous donner une date à laquelle ils comptaient vendre ce vin. Plus exactement nous avons toujours eu des dates différentes alors même que le producteur nous avait informé qu’ils les avaient bien déjà livrés depuis un certain temps. Nous avons fini par y aller. Effectivement ils ne le vendaient toujours pas. Les vendeurs sont peu nombreux et peu disponible. Difficile d’avoir des conseils. Leurs tarifs sont un peu haut et l’ambiance est aussi froide que la température de la cave (normal seulement pour la cave...) Ils ont des vins en « libre dégustation » à des machines automatiques payantes. Ça ne donne vraiment pas confiance puisque on ne sait pas depuis combien de temps les bouteilles sont ouvertes, même si elles sont conservées a bonne température. Qui plus est le verre de dégustation n’est pas donné. Cela dépend de la bouteille mais vous en avez à une 15ène d’euros le petit verre.

Très bonne table pour le midi seulement. Le chef est un grand pro, avec des plats pleins de goûts et adaptés au travail l’après midi. Le service est toujours souriant, je suis sûr que les serveuses et serveurs sont choisis sur ce critère. Comme il s’agit de la plus grande cave de Paris, il suffit de désigner son plat et de laisser les pros choisir le vin : beaucoup de belles découvertes !

Un très beau magasin de vins et de spiritueux mais aussi une partie restaurant. On peut trouver des vins et des alcools de tous les pays, les vendeurs sont de très bons conseils et à disposition.

Soirée dégustation vins de Bourgogne le 8 avril: excellentissime, très fluide sur l'organisation et le staff du magasin était vigilant et accueillant. Même avec du monde on pouvait circuler assez facilement et les vignerons nous ont offert un très bon moment de partage, sans parler de la qualité de leurs produits! Bon interlude au restaurant également avec une bonne assiette et une équipe très serviable! Un peu refroidis par les prix de la planche de charcuterie à 33€: même très bonne cela reste cher!