La Cave se rebiffe

Très bonne adresse. Les vins sont bios et choisis avec finesse par le patron, pas avare en explications et details au sujets des vins proposés, de bien belles références pour tous les budgets. Merci à vous

Un endroit paisible et agréable, parfait après une balade ou une sortie de plage. L’accueil est très chaleureux, naturel et authentique, on s’y sent vraiment bien. Un bel établissement.

Cave à vin géniale avec un beau choix de bouteilles. Accueil professionnel et très agréable. Possibilité de prendre des verres en terrasse face à la mer.

Superbe trouvaille aux Sables d Olonne. Choix variés et abordables. Laurent est un excellent conseiller et fait preuve d une grande convivialité. Très bon moment partagé avec des amis sur la terrasse face à la mer. On recommande à 100%.

Un lieu rare où le vin est autant affaire de goût que d’âme. Dès l’entrée, on est accueilli avec chaleur et simplicité, comme chez un ami passionné. La sélection est pointue, mais jamais prétentieuse : ici, on parle de vignerons engagés, de terroirs vivants, de vins qui ont quelque chose à dire. Les amateurs de vins biologiques et naturels y trouveront leur bonheur, avec une belle diversité de régions, de styles et de cépages, toujours choisis avec exigence. Chaque bouteille semble raconter une histoire, et les conseils du caviste – précis, passionnés et accessibles – permettent de la lire avec justesse. Que ce soit pour un verre au comptoir, une découverte entre amis ou un conseil pour une belle occasion, ce lieu coche toutes les cases : authenticité, convivialité, et amour sincère du bon vin. Un endroit à découvrir… et à adopter.

Patron très pro, de bon conseil et très enthousiaste. La sélection de vins est intéressante, une préférence pour le Saint-Pancrace, vin corse au joli nez et très savoureux 🍷 Sans oublier le divertissement offert jusqu'aux toilettes, je reverrai ce film

Accueil chaleureux mais au moment de payer 12€ pour 2 verres de vin blanc pour un coteaux d’aubances et un pouilly fumé Je trouve ça un peu décevant. Le Jour d’avant nous avons été dans un petit bar sur la plage et c’était moins cher avec le vue en plus. Et c’était la même catégorie de vin

Nous avons apprécié la situation mais pas l'accueil ni le vin, dommage. Nous pensions découvrir de bons vins mais rien d'exceptionnel, ni en blanc ni en rouge. C'est censé être mieux qu'à la maison dans un tel établissement. Le patron nous a propose de nous offrir le restant de la bouteille de vin et 5 minutes plus tard il nous l'enlève pour servir un demi verre à un autre client... C'était peut être un jour sans.