Caviste.tel
A
Anne-Sophie Portejoie
Fière de tenir sa boutique depuis plus de 30 ans.. Achetons un rosé millésimé de 2023 et médaille d'Or. Au moment de partir Mme nous propose la bouteille sortie du frigo, sauf qu'elle me donne finalement une 2024 au lieu d'une 2023 et sans étiquette de médaille. J'ai bien eu le doute mais n'ai pas prit la peine de vérifier, en confiance. Jusqu'à l'ouverture où mon compagnon me confirme bien que le vin choisit et payé était un 2023 medaillé. Touristes ouvrez vos écoutilles.... Très déçus de s'être fait avoir comme ça, pas d'erreur elle sait très bien ce qu'elle fait!
Réponse du professionnel : Bonjour,
Je suis désolée pour ce souci, qui pour moi n'en était pas un et qui partait d'un bon sentiment, celui de vous êtes agréable en vous donnant une bouteille qui était fraiche et donc que vous pouviez boire de suite...
Si cela ne tient qu'à une médaille pour le 2023, j'en suis navrée que le 2024 n'en ai pas... mais nous parlons ici d'un vin rosé. Effectivement, je suis professionnelle dans mon métier, mais je n'ai aucunement l'esprit tordu dont vous me prêtez : comme je vous le disais, ici, nous parlons d'un vin rosé, de même que les blancs secs, ce ne sont pas des vins de garde. Autant cela aurait eu une incidence sur du vin rouge, alors que le rosé (comme tous les rosés à macération courte) sont à boire dans les 3 ans, et le plus tôt possible car avec le temps, ils perdent leurs aromes et deviennent fades et sans parfum. Vous avez eu un 2024 (non médaillé) au lieu d'un 2023, mais je peux vous garantir qu'il aura été meilleur que le 2023 avec sa médaille.
Donc je suis désolée, si vous avez mal interprété mon geste qui se voulait juste agréable et sympathique en voulant vous faire plaisir. Si vous n'avez pas ouvert la bouteille, je me ferai une joie de vous la remplacer par la médaillée car pour moi cela ne change absolument rien, toutes les bouteilles qui sont au magasin doivent être vendues et je n'ai aucun avantage à garder un rosé trop vieux, au contraire : il vaut mieux les vendre rapidement. Mon but, n'est pas comme vous le sous-entendez d'escroquer les touristes, mais au contraire de les renseigner au mieux afin qu'ils profitent des vins qu'ils ont acheté et qu'ils soient contents de leurs dégustations et par là même, reviennent dans mon magasin pour découvrir d'autres vins qu'ils seront heureux de ramener chez eux et de faire découvrir à leur tour à leurs amis.
Repassez au magasin, je vous ouvrirai la bouteille de 2023 afin que vous puissiez la goûter, vous pourrez ainsi vous faire votre propre opinion et ainsi changer votre avis qui n'est pas justifié au vu de ma bonne foi, mais je comprends que par les temps qui courent vous pouvez parfois être désabusés, mais il ne faut pas faire une généralité en pensant que tout le monde est calculateur : il y a encore des personnes bien, et j'ai la prétention d'en faire partie. j'espère que vous aussi et saurez reconnaitre et corriger ce mal entendu. Bonne fin d'après-midi.