Caviste · Pontoise (95)
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La Cave des Remparts est un établissement de la catégorie « Caviste » situé à Pontoise (95300). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 09:45 – 13:00 · 15:00 – 19:30 |
| Mercredi | 09:45 – 13:00 · 15:00 – 19:30 |
| Jeudi | 09:45 – 13:00 · 15:00 – 19:30 |
| Vendredi | 09:45 – 13:00 · 15:00 – 19:45 |
| Samedi | 09:45 – 13:00 · 15:00 – 19:45 |
| Dimanche | 09:45 – 13:00 |
Un caviste d’exception qui a un vrai savoir du vin et des spiritueux. De très bons conseils et très à l’écoute. Merci pour le Clonakilty qui restera comme un des mes whisky sinon mon whisky préféré !
Foncez les yeux fermés ! Mathieu est professionnel et à l'écoute. Il saura vous conseiller et ses produits sont très qualitatifs.
Je suis passée chez ce caviste pour les fêtes, je n'ai jamais aussi peu été prise au sérieux. Est-ce que c'est parce que je suis une femme et qu'une femme n'y connait rien en vin pour vous ?
Très bon cave. Proprio très sympa. Je recommande cet endroit pour trouver de bons sconseils et de bonnes bouteilles.
La meilleure cave des environs ! Vous pouvez vous laisser guider les yeux fermés et voyager de découverte en découverte grâce aux conseils avisés d’un caviste passionné. Et quel accueil chaleureux et plein de convivialité ! Merci et continuez ainsi :-)
J’avais travaillé avec Mathieu pour la commande des vins pour mon mariage religieux. Il avait un challenge assez important puisqu’il y avait quatre plats principaux et je souhaitais un vin rouge qui aille à la fois avec le poisson et avec la viande. Il fallait également qu’il satisfasse mes parents, mon fiancé ainsi que mes beaux-parents ! Il a relevé le défi avec brio ! Tous mes invités nous ont complimentés sur le vin. Ils étaient délicieux et se mariaient avec tous nos plats ! Nous avons même eu des cépages qui n’étaient pas connus par nos invités, une belle découverte. Nous avons également pris avec lui une bouteille de whisky qui a été plus appréciée puisqu’elle a été vidée en quelques minutes par nos invités. Et la liqueur de nos kirs au dîner d’accueil avec un kir original à la Violette, qui a été applaudis. Mathieu était toujours aimable et aidant, il nous a même envoyé un message la veille du mariage avec les instructions d’ouverture et de conservation pour notre wedding planner et pour notre traiteur afin que le goût soit optimal. Merci beaucoup beaucoup!!
Quel accueil et quel raffinement dans l’accueil de cette boutique indépendante ! Vous annoncez votre menu et le caviste fait les choix pour chaque plat en fonction de votre budget.
Comme toutes les années je vais aller chez ce caviste qui est vraiment un très bon professionnel mon fils n est jamais déçu par le whisky qu il me conseille je recommande fortement il ne travaille pas à la chaîne il prend le temps avec ses clients
Vous pouvez y aller les yeux fermés. Non seulement le propriétaire connaît ses produits sur le bout des doigts mais il saura vous conseillez parfaitement en fonction des mets de vos repas. Il travaille avec des vignerons indépendants et c'est à chaque fois une belle découverte. De plus ses prix sont très corrects et il ne pousse pas à acheter des vins plus chers quand des milieux de gamme conviennent parfaitement. Je recommande.
Rien que la gentillesse du gérant et ces conseils me ferait aller acheter du vin ignoble mais en plus les vins sont délicieux. A très vite
Très bon caviste j'y vais tout les ans jamais déçu je ni connais rien en alcool et il me conseil toujours très bien en plus très gentil je recommande
Le gérant est fort de bon conseil et les vins proposés sont toujours à la hauteur de mes demandes 👍 et le tout dans la plus grande sympathie 👌, je recommande vivement 👌👍
Bonjour, Un caviste exceptionnel !!! Nous le mettons au défi toutes les semaines et à chaque fois il nous surprend. Il est à l'écoute et est un très bon conseiller; chaque fois il nous rejouit des ses brevages dont nous sommes tant friands, Gilles et Sophie.
Un lieu à découvrir avec un très bon maître caviste !! D'excellents conseils sur les vins, toujours bien reçu avec le sourire. je recommande fortement
Super caviste, j’y vais souvent, j’ai tjrs été très bien accueillis et très bien conseillé. Que ça soit en vins ou en spiritueux. Nous avons aussi bien échanger sur les rhums. Il s’y connaît vraiment et c’est toujours un plaisir d’échanger et de goûter.
Si vous avez besoin d’une bonne bouteille alors vous êtes à la bonne adresse ! De très bons conseils ! De très bons produits ! Caviste très sympa ! J aurais bien mis 6 étoiles mais il n’y en a que 5 😉
Un excellent caviste, empreint de gentillesse et de très bons conseils. Vous trouverez avec son aide toujours une bonne bouteille. Ne passez pas à côté de cette bonne adresse.
Excellent caviste, toujours de très bons conseils ! Nous avons suivi ses conseils pour arroser notre mariage : que de compliments ! Prix très raisonnables. Très à l'écoute. Grand choix. Je recommande vivement !
Une superbe cave à vin avec du choix tout en restant raisonnable. Le caviste connais son sujet, sera bien vous conseiller peu importe votre choix, budget et plats à accompagner. La boutique est très belle, n'hésitez pas à y faire un détour !
Caviste.tel