Caviste · Montmorency (95)
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Terres de Vignes - Du Vert au Vin est une cave indépendante à Montmorency proposant une sélection de vins à faible teneur en intrants, de bières artisanales, de spiritueux et de produits d'épicerie fine bio. Le lieu offre un espace convivial pour la dégustation, des conseils personnalisés et la privatisation pour des événements sur mesure.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 16:00 – 19:30 |
| Mercredi | 10:30 – 13:00 · 16:00 – 19:30 |
| Jeudi | 10:30 – 13:00 · 16:00 – 19:30 |
| Vendredi | 10:30 – 13:00 · 16:00 – 19:30 |
| Samedi | 10:30 – 13:00 · 16:00 – 19:30 |
| Dimanche | 10:30 – 13:00 |
Merci à Emilie de nous avoir offert un superbe moment. Toujours disponible, d'une gentillesse à toute épreuve et sans égale. Des explications bien placées dans un instant de fête, la soirée est passée à une vitesse... Merci encore cela faisait longtemps que nous n'avions pas passé un moment aussi sympa. Merci Merci.
Un lieu absolument parfait ! Terres de Vignes est une cave exceptionnelle avec un choix incroyable de vins de qualité, sélectionnés avec soin. L’accueil est chaleureux, les conseils sont précieux et toujours adaptés à vos envies. En bonus, il y a de charmantes petites tables en terrasse où l’on peut s’installer pour déguster un verre dans une ambiance conviviale. Un vrai coup de cœur, je recommande les yeux fermés !
“Une cave à vin chaleureuse et accueillante, avec une sélection de vins pour tous les goûts et toutes les occasions. Chaque bouteille semble avoir été choisie avec soin, reflétant une véritable passion pour le vin. La propriétaire est au top : chaleureuse, experte et toujours prête à partager ses conseils avisés. Son amour du vin est contagieux, et elle sait guider aussi bien les amateurs que les connaisseurs. Une adresse incontournable à Montmorency, pour tous les amoureux du vin !”
Emilie vous accueille dans sa belle cave et saura satisfaire vos envies et découvrir ses meilleures bouteilles.
Emilie est de très bon conseil, très accueillante. Nous avons pu avec des amis déguster une bouteille sur place et c’était très convivial. Merci !
Emilie nous accueille dans sa nouvelle cave fraichement rénovée. Son écoute et ses conseils de qualité, sont particulièrement appréciés pour franchir le pas à découvrir de nouvelles sensations, en vin, whisky et champagne.... L'hôtesse des lieux sait proposer le trésor idéal pour accompagner un plat, ou vous emmener en voyage(S) vers de nouvelles saveurs. Bref, une adresse de confiance à ne pas manquer ! Une pro passionnée comme j'aimerai en croiser plus souvent ! Je recommande sans hésiter.
Super cave, Émilie est de très bons conseils. Le Chablis du Domaine de l’Enclos, une pépite.
Merci pour vos avis qui témoignent du plaisir que j'ai eu à vous partager ma passion tout au long de ces 13 ans 1/2. Je vogue vers de nouveaux horizons. Longue vie à Terres de Vignes que vous retrouverez à partir du 2 novembre avec Émilie nouvelle capitaine à la barre.
Jamais une fausse note, toujours de super conseils d’un passionné, de bonnes découvertes et le tout à des prix abordables. Un caviste top !
Belle rencontre avec Jimmy en 2012 ,il nous a fait découvrir de belles quilles : Clos Baquey, Domaine Montcalmes, des vins étrangers ,des vins de copains à tous les prix.....Des champagnes ,des whisky complètent cette cave du centre ville de Montmorency. N'hésitez pas à pousser la porte et rencontrer ce passionné sympa .
Le seul Caviste de Montmorency pointu qui connaît ses vins et vigneron.ne.s comme sa famille et propose une sélection 100% vivante et durable côté vins
Si vous êtes dans le coin, vous ne trouverez pas de meilleurs conseils ni de meilleure sélection. Jimmy est passionné et passionnant. Des vins d'émotions, bios ou biody, j'y vais depuis des années, je ne crois pas avoir été déçu une seule fois.
j'adore ces conseils ! et c'est pas forcément les plus chers ! les vins qui nous a conseillé était très bien par rapport au menu ça vaut vraiment 5 étoiles
Le caviste qu'on aimerait tous avoir dans sa ville ! Si vous voulez sortir des sentiers battus, si vous estimez que Nicolas est au vin ce que McDo est à la gastronomie, alors Jimmy vous fera découvrir toute une gamme de vins qu'il est allé chercher chez des vignerons qui travaillent essentiellement en bio et en biodynamie. Idem pour sa gamme de champagne dont les produits sont incroyables : les champagnes milieu de gamme qu'il propose (Pouillon,...) valent largement des Ruinart voire même des Krug pour un budget moindre. Et la dimension conseil est au rendez-vous.
Il y’a de belles rencontres — celle-ci en fait partie en tant qu’amateur de vins. On aurait pu le croire disquaire par son prénom, Jimmy le propriétaire, mais il sait distiller ces mêmes conseils pour les vins. De belles découvertes 🍷
Très bon accueil, conseils avisés et des découvertes à tous les prix. Quel bonheur de sortir du cercle des grandes chaînes stéréotypées pour découvrir de petits producteurs dont Jimmy connaît parfaitement le travail et les produits. Une très bonne adresse à Montmorency.
Depuis presque dix ans maintenant, Jimmy Payet propose pour tous les budgets des vins de caractère, loin de ceux de la grande distribution : petits producteurs qui font des quilles incroyables, de la biodynamie, des découvertes et bien sûr les appellations incontournables ( Bordeaux, Bourgogne, Champagne. Jolie sélection de rhums et whiskys. Super conseil, c'est LE caviste de Montmorency.
Une très belle boutique et un excellent accueil! Jimmy est plein de bons conseils. Les soirées dégustations sont très sympas! Allez-y les yeux fermés !
Un caviste très très à l'écoute de nos attentes et de très bons conseils pour choisir nos vins, champagnes et rhum. Il a tous les prix. Souvent ce sont de petites propriété, du vin bio, du vin de domaines familiaux. Je ne suis jamais déçue. Et son rhum arrangé est une tuerie !!!!!!!!
Caviste.tel