La Cave Des Papilles

Accueil désagréable au possible, pardon de déranger. Pire encore : ce lundi, nous avons voulu prendre 2 bouteilles. Un client devant nous cherchait à acheter une carafe. La dite carafe étant introuvable pour le responsable du magasin, nous avons patienté 30 minutes en espérant que quelqu’un daigne nous encaisser. Après tout ce temps, le responsable est retourné voir au sous-sol si la carafe en question s’y trouvait (alors qu’il aurait pu nous encaisser rapidement entre temps). Nous avons donc re-posé les bouteilles et sommes parties chez les concurrents, nettement plus professionnels.

Superbe découverte à La Cave des Papilles, située dans le charmant quartier piéton de la rue Daguerre. Spécialiste en vin naturel, cette cave propose une sélection impressionnante de bouteilles soigneusement choisies. Les conseils du personnel sont avisés, chaleureux et personnalisés, que l'on soit novice ou amateur de vins. J'ai pu découvrir des pépites authentiques et des producteurs passionnés. Un incontournable pour les amoureux de vin naturel à Paris !"

Accueil pas au top : froid, plutôt l'impression de déranger qu'autre chose. La personne qui s'est occupée de moi à peiné à faire le tour du comptoir pour me présenter quelque-chose. Quand au dialogue, on était plutôt dans le registre du rdv médical que dans celui d'un commerçant. Allez, on espère que la bouteille sera bonne mais on ne reviendra pas!

Une cave avec de bien belles allocations. Malheureusement toutes les bouteilles un peu rares que le patron et ses employés postent sur Instagram, sont déjà réservées à des habitués amis du patron. J’en ai fait les frais puisque je me suis déplacé et ai traversé Paris pour acheter les vins reçus qu’un vigneron leur avait expédié - c’est lui qui me l’avait communiqué. Les employés m’avaient dit que je pouvais venir mais une fois arrivé le patron était en train de photographier les photos pour les mettre sur Instagram alors qu’il avait déjà réservé toutes les bouteilles pour d’autres clients. La preuve de la mauvaise foi de ce caviste : son compte Instagram ou les commentaires sont désactivés car trop souvent négatifs. Dommage et dommage que de grands vignerons continuent de confier leurs vins à quelqu’un qui ne joue pas le jeu de la découverte et du partage avec les clients.

Meilleure cave au monde! Excellente sélection et bons prix en comparaison avec d’autres caves à Paris. On y trouve toujours son bonheur !! Seul bémol, le personnel n’est pas tres accueillant… on a l’impression de déranger quand on demande de l’aide. C’est un peu dommage car le monde du vin nat est très cool et sympa normalement mais c’est pas ce qu’on ressent quand on rentre ici.

Belles références de vin nature aucuns soucis là dessus. Mais accueil a la limite du désagréable. On a l'impression qu'on dérange. A peine un bonjour, on nous laisse poireauter. Niveau conseils c'est zéro. Ils ont beau avoir une très grosse sélection, ça donne pas du tout envie de s'y attarder ou d'y revenir. Expérience caviste vraiment nulle. Ouvrez un site en ligne si vous n'aimez pas échanger avec les gens. Personnel vraiment pas chaleureux.

J'ai demandé un vin de dégustation, sans parler de prix, que j'ai acheté les yeux fermés en double exemplaire, on m'a donné une "boisson" dégueulasse dans une bouteille de vin. En retournant la bouteille : "vin de table". 14e la bouteille. D'habitude je fais confiance aux cavistes, mais là, on ne m'y reprendra plus. Une arnaque.

Mon caviste préféré à Paris ! Vins bio et naturels, des conseils avisés prodigués par le patron et ses collègues. Des vins "découvertes" à foison, franchement ce caviste est le meilleur que je connaisse. Le rapport qualité prix conseil est top !

Caviste très orienté vins bio, en biodynamie et naturels. J'ai dégusté 2 petites pépites lors de leur fête de Septembre. Pas vraiment à côté de chez moi, mais je suis prête à faire le trajet pour découvrir leur sélection et ramener "quelques" cols ! :D