La Cave Des Papilles

Une équipe de passionnés qui propose parmi les meilleures allocations de vin nature à Paris. Super accueil, super conseil. Merci!

Lieux chaleureux et rempli de magnifiques bouteilles ! You must pass here 🍷

Très belle cave à vin et des conseils de grandes qualité

Extraordinaire - dialogue et culture du vin. Merci pour tous les bons conseils

On trouve toutes sortes de bon vin à des prix compétitif

Vraiment déçu par le non-accueil, pas de conseil... C'est pourtant ce que l'on attend d'un caviste En plus, impossible de faire le tour de la boutique dès qu'il y plus de 3 personnes et cerise sur le gâteau, un vélo stationne dans la boutique ce qui empêche tout déplacement 😱

Alors, on dérange ? Si vous ne voulez pas vendre du vin, il faut changer de commerce. Responsable incapable de conseiller et mal aimable. En plus de ça, le rapport qualité-prix est exécrable ! Le quartier ne manque pas de caves, inutile de vous fader celle-ci.

Première et dernière visite. J'attends que deux personnes s'occupent d'une cliente... entretemps je fais le tour du magasin, je ne connais aucun des vins en expo, ce qui me fait espérer une belle surprise. Après 10 min d'attente, je me prête à repartir, je croise un monsieur gentil qui me demande s'il peut aider, j'accepte. Je dis que je cherche un vin du type Marcillac, il me propose 3 ou 4 en disant que "c'est fruité, c'est sud-ouest"... OK, je prends une bouteille pas trop chère (c'est un test après tout). 11€ et quelques centimes pour une bouteille "le vivant se soulève". Je viens de l'ouvrir. Heureusement car je comptais l'apporter chez des copains aux fêtes de fin d'année, mais je me suis rappelé d'un autre caviste qui m'avait vendu du vin un peu décevant. Alors... pour celui-ci il s'agit carrément d'une erreur de production. On sent toujours le souffre de début de fermentation. Le vin est encore pétillant (on ne voit pas les bulles, mais elles sont présentes en bouche). On sent à peine le raisin, pas du tout le "fruité", sans parler de l'absence complète de tannin. Peut-être que ça peut aider à déboucher un évier, même pour la cuisine je ne vois pas comment m'en servir. Bref, soit le producteur arnaque le caviste, soit le caviste nous arnaque, soit les deux. En tout cas je ne compte pas y retourner.