La Cave à Part

Un caviste d'exception niché dans la caverne d'Ali Baba. Des bouteilles soigneusement chiné par un amoureux du vin qui a à cœur de faire découvrir le vin, allez y les yeux fermés

Nous sommes arrivés à 19h23 (7 min avant la fermeture) et nous avons été accueilli à bras ouvert par Martin qui nous a prodigué ses meilleurs conseils dans une ambiance conviviale. Je conseille a 100% !

Un des meilleurs cavistes - si ce n’est le meilleur !- de tout Bordeaux !! M’a fait découvrir plein de domaines et viticulteurs extraordinaires à moins de 15€ ! je bois bon et sain grace à notre ami Merciiiiii❤️‍🔥🙏🏻

J’ai fais la connaissance de Martin il y a dix jours avec le projet d’organiser une dégustation entre amis. Nous avons construit le thème ensemble autour des vins vivants à Bordeaux faits par des femmes. Carton plein avec mes invités, hyper interessant, des bons flacons et des anecdotes qui ne sont pas écrites sur les étiquettes. Merci pour les conseils. Coup de cœur de la soirée « la petite bohème 2016 » ! Je reviens bientôt, que pour moi cette fois.

Belle sélection de vins! Le propriétaire est vraiment sympathique et passionné, nous ressortons a chaque fois avec de belles trouvailles qui collent a nos requêtes! Nous le recommandons sans hésitation.

Super caviste, il connaît les cépages de toutes les bouteilles par cœur, mais aussi les vignerons qui construisent ses vins jusqu’à leur histoire. Martin est de très bon conseil et vous vend un bon vin pas une étiquette. Excellent accueil et des informations sur pour mon goût, vraiment ça vaut le détour.

A ne surtout pas fuir. Excellent choix d'offres, accessible, gérant aussi passionné que passionnant. Ce n'est pas un "commercial", c'est un commerçant comme il en manque malheureusement. Sans apparat ni fioriture. Je fus cliente durant quelques années et ne manquerai pas d'y retourner dès que je serai de nouveau de passage dans le coin.

Je ne bois pas de vin. Je n'aime pas ça. En revanche j'ai accompagné qq qui de passage dans la région voulait un échantillon de vins variés du coin. Drame, qu'avais je eu comme idée ! Les 2 se sont mis à parler, à échanger, et le caviste, Martin, est entré dans des descriptions enflammées, argumentant ses propositions , apportant ses anecdotes.... Un calvaire pour une spectatrice qui ne fait pas la différence entre un grand cru et une bouteille de "la villageoise" 😅 Mais, pour un amoureux de bon vin ou un simple un amateur curieux , pas de doute, c'est une adresse indispensable à connaître !