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CAVE À VINS

L'Envie Carmes

Cave à vins · Toulouse (31)

4,4 106 avis Google Fermé
L'Envie Carmes — Cave à vins

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Itinéraire Site web

À propos de L'Envie Carmes

L'Envie Carmes est une cave à vins située à Toulouse proposant une large sélection de vins, olives et truffes. L'établissement offre des dégustations, des soirées privatisées et des cours d'œnologie.

VinsOlivesTruffesChampagneVins du LanguedocVins de la LoireVins d'AllemagneVins d'Espagne DégustationsSoirées & PrivatisationsLivraisonCours de dégustation

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 10:00 – 20:00
Mercredi 10:00 – 20:00
Jeudi 10:00 – 20:00
Vendredi 10:00 – 20:00
Samedi 10:00 – 20:00
Dimanche 10:00 – 13:30

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Avis clients (106)

Avis Google
4,4
106 avis
5★80
4★12
3★3
2★1
1★10
E
Eric Gaildry Google

16 vins à la dégustation (payante). Ce n'est pas si courant !

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flesceller Google

Vendeurs très à l'écoute et de bon conseil. Grande variété de vins

M
Mathieu Desque Google

Super accueil ! Vos conseils m’ont aider à choisir la bonne bouteille ! Je reviendrai 😉

S
Salomé J Google

Je viens depuis plusieurs années et je n’ai jamais été déçue. Toujours bien conseillée, quel que soit le vendeur. Les vins sont de qualité, avec une belle place faite aux vins natures, et toujours dans le respect du travail des vignerons.

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Kabel Tabi (Kabel) Google

C'est moyen très moyen. On voulait une bouteille de vin blanc sec avec un budget de 20 Euros, le monsieur nous fait quelques propositions dont un chardonnay, et je lui ai dit que peut être un Chablis ferait mieux l'affaire. Réponse : il faudra prévoir un budget plus conséquent pour une bouteille de Chablis. On sait tous que les bouteilles de Chablis commencent à 14 Euros et qu'à 20 ou 22 on a même du Chablis vieilles vignes. Finalement le chardonnay était cher, pas bon, on n'est plus revenus.

Réponse du professionnel : Les Chablis étant tous des chardonnays, nous vous avons proposé un chardonnay adapté à votre budget. Etant donné que notre premier Chablis est à 30 euros, nous vous avons logiquement conseillé de rester sur un chardonnay. Et oui il existe des Chablis à 14 euros, faits de façon industrielle, que vous trouverez en grande distribution. Quant à nous, nous nous efforçons de proposer des vins de qualité à nos clients. Nous déplorons que cette même bouteille de Chablis coûtait 20 euros il y a 10 ans mais que voulez-vous le monde change! Donc merci pour vos leçons sur le prix des vins mais je pense que nous connaissons mieux ce sujet que vous. Au plaisir de vous croisez au supermarché au rayon vin.
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yonihaas Google

J’ai fait une dégustation de vins, une aventure, une expérience merveilleuse, j’ai pu tester des vins d’une finesse, d’une légèreté sans pareille. Merci à Jean-Louis et Esteban, vous êtes passionnants.

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jean laffont Google

Peut-être que le vin est de qualité, mais l'accueil laisse vraiment à désirer. La personne à la caisse est très antipathique, ce qui gâche complètement l'expérience. Un petit rappel des bases du commerce serait le bienvenu avant de prétendre vendre du vin.

Réponse du professionnel : Dommage, pour votre expérience, mais heureusement notre clientèle revient dans nos boutiques, grâce à nos conseils notre sélection et nous l'espérons notre accueil bienveillant. Cela fait 16 ans que nous nous efforçons tous les jours de l'année de faire au mieux notre travail, mais peut être que vous n'étiez pas non plus dans le meilleur jour. Travail difficile que le contact du grand public, de rare fois, malgré nous ça ne passe pas ... Essayez à l'occasion une seconde fois, vous verez ça le fera ;)
G
Guillaume Robol Google

De passage à Toulouse en vacances, nous cherchions une bouteille de champagne. Ne connaissant rien en champagne je demande conseil dans ce magasin. La personne m a expliqué les différences entre différentes bouteilles. J écoute et choisie une des bouteilles (j.p secondé blanc de noires) conseillée en fonction de mon budget. Ce champagne a ravi mes convives. Merci pour toutes ces explications et ces bons conseils. Ça fait plaisir de trouver un caviste comme vous. Merci beaucoup et surtout continuez comme ça.

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François Espagno Google

Si j’avais pu j’aurais mis 0 étoiles. Première expérience exécrable et déplorables. Voulant prendre une bouteille de vin et sept truffes fraîches Je me suis trouvé face à une vendeuse mal élevé et insolente. Moi qui étais rentré tranquillement pour me faire plaisir avec un vin d’arbois et des truffes fraîches, je me suis fait agrippé par le bras pour sortir. Explications : je voulais juste acheter cette bouteille plus sept truffes fraîches. Je demandais juste si je pouvais prendre également le bocal en verre pour ces truffes dans lequel elles étaient. Réponse De la vendeuse: mais pour qui vous vous prenez ?? Si je prends le temps de faire ce post, c’est parce que c’est l’exacte vérité qui s’est passé Et que je trouve inconcevable et inadmissible d’avoir ses attitudes face à un acheteur qui voulait juste dépenser plusieurs centaines d’euros afin de se faire 😂⚠️ Moi qui est toujours défendu le petit commerce versus Internet, ce genre d’individu va certainement me faire changer d’avis. Mais ce n’est pas grave il y a d’autres cavistes à TOULOUSE bien plus sympathique + Internet.

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Yohann Fradin Google

A gauche le vin. A droite les spiritueux. De ce côté beaucoup de choix (rhum, whisky, tequila, gin) et surtout des bouteilles ouvertes pour goûter. C'est important lorsque l'on met quelques billets sur une bouteille.

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Ryan Jamal Google

Je n'y connais rien en vin mais je suis tombé sur quelqu'un qui a su me conseiller. Le vendeur a été très patient au vu de ma nullité sur le sujet et ne s'est pas énervé. On a même rigolé un peu ensemble.

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Marianne Chabod Google

Ils sont top : excellents conseils, cave merveilleusement bien fournie avec une large gamme de prix, personnel très sympathique ! Nous nous sommes fournis chez eux pour notre mariage et ils sont en plus hyper arrangeants ! Je recommande vivement !

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Méla Google

Des professionnels très compétents. Je n'y connais rien en vin, et je le boudais presque. Depuis que je me rends à L'Envie du Sud, j'ai toujours hâte de goûter le vin qu'on me conseillera, car à chaque fois j'adore ! 😍 Offrir une bouteille de chez eux, c'est la garantie de ravir ses convives !

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pablo ARCE Google

Caverne d'Ali Baba, paradis perdu enfin retrouvé. Très large choix de flacons, choppines et autres bouteilles en plein cœur de Toulouse.

A
Alma L Google

Moqueur et très critique par derrière sauf que tous les clients ne sont pas dupes.Je parle de deux vendeurs dont une vendeuse. On ira ailleurs ! Là où règne le respect du client. Une seule envie, l'envie de fuir ! Dommage !

C
Céline MENTING Google

Excellent caviste en plein cœur de Toulouse. Un large choix de vins, Champagnes et spiritueux. J'aime leur accueil et leurs conseils avisés pour un bon choix en toutes occasions. L'équipe est chaleureuse et dynamique et toujours au top pour nous transmettre leur passion Je recommande chaleureusement

J
Juju Host Google

C'est un bon caviste, mais plutôt orienté vers le moyen et le haut de gamme. Ils connaissent leur métier, mais pêchent un peu sur l'accueil, (légèrement hautain) et le manque de référence sur les vins de petits producteurs en entrée de gamme. Par exemple, ils ont été totalement incapable de me sortir un Bourgogne ou un Loire blanc pour un budget de 10€.... je recommande, seulement i vous savez ce que vous voulez.

Réponse du professionnel : Bonjour, Désolé pour l'accueil soit disant hautain, mais nous essayons depuis 16 d'avoir des vins à tout budget, au moment de votre passage nous avions au moins 40 à 50 références à moins de 10 euros dont un vin à 3,90€. Désolé d'avoir mal pris le fait de ne pas avoir de bourgogne à 10 euros, mais aujourd'hui malheureusement, cela n'existe plus... Du moins si l'on veut payer dignement le producteur, et avoir un vin qualitatif. Tout existe de nos jours, des poulets à 2 euros, la baguette à 0,60cts en GD mais nous ne cautionnons aucunement ces produits là. Au plaisir de venir découvrir nos pépites à moins de 10 euros... Tacle facile... il faut parler, savoir un peu le pourquoi plutôt que de déverser son négativisme gratuit sur la toile.
V
Vindhya Google

Un chouette cave à vins avec de belles références bien sélectionnées et des conseils très éclairés. Il y a aussi un grand choix de spiritueux de qualité (Gin, Whisky)

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