En Cave et Débouche

Nous avons participé à une dégustation autour des vins de la Loire et c’était vraiment génial. On sent la passion et la connaissance dans chaque explication, c’était très intéressant. Le caviste est vraiment super ! Je reviendrai !

On vient de passer la soirée à l’atelier vin chez En Cave et Débouche, et c’était tout simplement génial ! 🍷 On en ressort beaucoup plus instruits grâce à un caviste ultra passionné et passionnant ! Ça donne envie d’en apprendre encore plus sur le vin et tout l’univers qui l’entoure. Un vrai régal du début à la fin ! Merci pour tout ! On reviendra vite ! Marie et Julien

C’était une première dégustation de vin pour nous deux et nous avons adoré l’expérience ! Un moment à la fois très intéressant, accessible et surtout extrêmement chaleureux. Nous nous sommes tout de suite senties à l’aise grâce à l’accueil et à l’attention portée tout au long de la dégustation. On sent la passion et l’envie de transmettre, ce qui rend le moment encore plus agréable. Nous recommandons vivement et nous reviendrons avec grand plaisir dès que l’occasion se présentera. Merci encore pour ce très bon moment !

Merci François pour ta passion que tu transmets sur le vin ! Ce fut un plaisir de partager un atelier 1er pas et un atelier découverte des vins de Loire, terroir que je connais peu. Accueil chaleureux, petits plats délicieux et vins merveilleux. Je recommande chaudement et SANS modération :-)

Atelier découverte super quali: 3h bien remplies entre explications de techniques de dégustation, spécificités du terroir des vins de Loire, 4 vins dégustés autours de mets gourmands les accompagnant. Nous reviendrons !

Une superbe dégustation ! Des vins excellents, des mets parfaitement accordés et une explication claire, passionnée et très pédagogue. J’ai passé un très bon moment, riche en découvertes et en saveurs. Merci pour cette belle expérience !

nous avons eu la chance de passer une soirée grande dégustation. Excellent moment! Quel plaisir de rencontrer quelqu’un de passionné et de passionnant ! Nous avons appris énormément, nous nous sommes régalés tant par les vins dégustés, que par les mets de qualité! N’oublions pas l’ambiance conviviale, et respectueuse de tous, que l’on soit fin connaisseur ou que l’on découvre! Nous reviendrons avec plaisir! On a hâte! Merci beaucoup Jean-Marc et Pantxika

Merci François pour "ces premiers pas" durant lesquels nous avons passé un excellent moment. Aujourd'hui, grâce à votre passion et partage de connaissances, je prendrai le temps de choisir un bon verre de vin. Au plaisir de revenir vers vous. Patricia

Nous avons passé une excellente soirée dégustation dans cette cave à vin ! Non seulement nous avons appris énormément de choses sur les vins et leur histoire, mais l’ambiance chaleureuse a rendu le moment encore plus agréable. Parfait pour partager un bon moment entre amis : on discute facilement avec le patron, passionné et toujours prêt à répondre à nos questions. Les mets servis étaient en accord parfait avec chaque vin, sublimant chaque dégustation. Une adresse à ne pas manquer !

Une soirée dégustation qui fut une très belle expérience à la découverte du terroir français ! Quoi de mieux qu'un passionné pour transmettre et sensibiliser. Tout était parfait !

2 ateliers de dégustations avec François et toujours autant de plaisir. François est passionné et passionant, il nous transmet son amour et son savoir sur le vin lors d'un moment convival hors du temps. Les accords mets et vins sont délicieux. Nous reviendrons sans hésiter!

J'ai passé un excellent moment chez ce caviste lors d'un after-work. Le propriétaire nous a fait découvrir sa passion pour le vin avec un savoir-faire remarquable et beaucoup de chaleur. Les vins étaient parfaitement choisis, et les plats qui les accompagnaient étaient délicieux. Une belle expérience du début à la fin, je recommande vivement !