Caviste · Nîmes (30)
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La Part des Anges est une cave à vin située à Nîmes, avec deux boutiques proposant une large sélection de vins de différentes régions, ainsi que des spiritueux, champagnes et bières. L'établissement offre également des ateliers pour découvrir ou se perfectionner dans l'univers du vin.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:30 – 19:30 |
| Mercredi | 09:30 – 13:00 · 15:30 – 19:30 |
| Jeudi | 09:30 – 13:00 · 15:30 – 19:30 |
| Vendredi | 09:30 – 13:00 · 15:30 – 19:30 |
| Samedi | 09:30 – 13:00 · 14:30 – 19:30 |
| Dimanche | 09:30 – 13:00 |
Super conseil de la part de Kevin ! Accueil chalheureux, esprit bon vivant. Il a tout de suite repondu à mes attentes, C’est un 100% conquise par la selection de vin et par son professionnalisme.
À la recherche d’un champagne pour célébrer une occasion, J’ai été conseillé à la perfection, le champagne est l’un des meilleurs que l’on ai bu (c’est dire !) Quand à l’accueil, il devient rare d’avoir des commerçants d’une gentillesse naturelle, qui aime leur métier, on reviendra !
A la recherche de vins adaptés à un repas familial asiatique, j'ai été fort bien accueilli et fort bien conseillé. Bravo pour avoir relevé aussi bien le challenge 👍
Très bel endroit, de très bon conseils sur des vins d’exceptions un Accueil chaleureux et professionnel
Très belle cave avec de superbes bouteilles, un plaisir à découvrir et un vendeur au top qui connaît son métier.
On m’a beaucoup conseillé la part des anges et je dois dire que je ne suis pas déçu! Une cave magnifique, avec beaucoup de références et de bons conseils. Une équipe jeune, passionnée et dynamique qui nous accueille avec le sourire et qui a su répondre à mes attentes!
Un peu de simplicité ferait du bien pour se recentrer sur ce que souhaite vraiment le client et pas ce que vous voulez lui vendre. Quand on se considère appartenir à une élite, d'une part il ne faut jamais perdre de vue que l'élite n'est souvent pas derrière la caisse mais devant et d'autre part que le produit doit être à la hauteur. J'espère que ces conseils vous donneront un brin d'humilité.
Très belle cave avec beaucoup de choix, un caviste avec de très bons conseils qui a visé juste. Je recommande fortement.
Très beau magasin, j'ai directement trouvé ce dont j'avais besoin, équipe jeune, dynamique, professionnelle et d'une extrême gentillesse. Merci beaucoup,à très bientôt et bonne continuation.
De passage nous souhaitions déguster un vin de la région comme cela est indiqué sur un panneau à l'extérieur de la cave. Une fois à l'intérieur la possibilité de faire la dégustation du moment pose problème il n'y a pas de bouteilles d'ouvertes cela nécessite l'avis de la collègue puis un appel téléphonique à une autre personne pour au final nous répondre que l'on pourrait repasser dans l'après-midi. Je ne recommande pas nous avons eu l'impression de gêner et le panneau qui indique la dégustation du moment est mensonger.
Voici des cavistes qui font la part belle aux anges (que nous sommes). Un professionnalisme à toute épreuve, des conseils avisés et surtout bien avinés car le vin y est bon. Allez-y les yeux fermés et les papilles alertes car la découverte est aussi au rendez-vous. Le service de caves est lui aussi de qualité avec des choix fidèles à mes goûts. Merci à Marie et à son équipe.
Nous sommes venus pour acheter une bouteille de vin blanc pour accompagner un saumon. Marie la caviste a tout de suite essayé de me faire croire que je n'y connaissais rien en vin. Toutes mes remarques ont été systématiquement contredites avec un mépris à peine caché: quand je dis "je préfère un vin avec moins d'acidité ", elle me répond: " on ne dit pas acidité pour un vin on dit fraicheur", ce qui est discutable, ensuite j'ai eu droit à " je ne vais pas vous expliquer la fermentation malolactique, ce serait trop compliqué ", et puis quand elle ouvre une bouteille avec son tire bouchon qui envoit des bulles dans le verre à tel point que le vin se trouble, je lui dis: " au moins le vin est bien aéré " et elle me répond : " pas du tout, c'est du gaz neutre, ça n'a rien à voir avec de l'aération ". Bref, un contact très désagréable avec une personne qui n'hésite pas à étaler son petit vernis de connaissance sans respect pour son client. Si on ajoute à cela des marges exagérées ( 26 euros le château la Voulte Gasparet cuvée Romain Pauc ou 19 euros le Puech Haut cuvée Prestige) , je ne recommande pas.
Très bon caviste. Nous y allons depuis l'été dernier pendant nos vacances. Nous sommes à chaque fois tombés sur un jeune homme qui nous a très bien conseillés. Nous hôtes ont à chaque fois été comblés
Belle soirée de dégustation 👍des conseils des analyses de pro 👍 au top
Après une expérience en atelier œnologie, nous avons découvert cette belle cave tenue par des personnes très accueillantes qui nous fait découvrir le très complexe métier de la vinification. Elles ont pu nous faire découvrir, également leur cave qui propose de très beaux et bons vins, champagnes ainsi que quelques rhums. Prix entre raisonnable et cher, mais complètement justifiés. A voir, à faire un atelier...
Cavistes remarquables de culture œnologique sincère et fondée sur leurs recherches et achats, sur le vécu, le goût Ils en parlent de façon positive et adéquate. Le rapport qualité prix est exceptionnel!!! Il faut beaucoup voyager chiner et trouver pour présenter par exemple un Mercurey 1er cru à un prix imbattable, ainsi pour chaque vîn le choix est pertinent savant et joyeux bravo
La deuxième cave « la Part des anges » qui permet en sortant des fameuses Halles, d’acheter une bonne bouteille de vin après avoir fait ses courses. Marie, une des associés est toujours très accueillante et professionnelle. Ses conseils sont toujours très justes.
Après un tour aux Halles, La part des anges est une très belle adresse avec des conseils au top pour des accords mets/vins réussis ! Des jolies références mais aussi des petites pépites à des prix raisonnables. Je recommande !!!
Très belle boutique qui vient de voir le jour, tout près des halles. L'accueil y est chaleureux et souriant. Bien conseillé, selon vos préférences, il y a du choix avec des tarifs corrects. Une dégustation m'a été offerte et je suis repartie avec cette "bonne bouteille". Ils ont quelques références au frais prêtent à être dégustés. Soyez curieux 😉
Caviste.tel