Une très belle découverte ce midi ! J'aime beaucoup le concept du menu surprise, qui évolue constamment. Les produits sont frais, les assiettes sont magnifiques et chaque plat réserve une belle surprise avec des associations de saveurs originales et parfaitement maîtrisées. L'ambiance est chaleureuse, on se sent tout de suite à l'aise. Une adresse toulousaine qui sort du lot et qui mérite largement ses 5 étoiles. Je recommande les yeux fermés et je reviendrai avec grand plaisir !
Bonbonne
Cave à vins · Toulouse (31)
À propos de Bonbonne
Bonbonne est une cave à vin conviviale et intimiste à Toulouse, proposant une expérience unique autour de dégustations et de produits locaux. Le lieu se privatise en soirée pour des événements privés, afterworks ou rencontres entre passionnés.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 10:00 – 15:30 |
|---|---|
| Mardi | 10:00 – 15:00 · 17:00 – 19:30 |
| Mercredi | 10:00 – 15:00 · 17:00 – 19:30 |
| Jeudi | 10:00 – 15:00 · 17:00 – 19:30 |
| Vendredi | 10:00 – 15:00 · 17:00 – 22:30 |
| Samedi | 10:00 – 13:00 · 17:00 – 19:30 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (261)
Excellente surprise que de découvrir ce lieu. Cuisine surprise raffinée et originale. Nous recommandons. Bravo et merci à l'équipe.
J’ai commandé et pris à emporter pour l’anniversaire de mon mari, c’était excellent! Vous m’aviez demandé de vous tenir au courant, le gaspacho d’asperges blanches était incroyable. Merci pour votre gentillesse et votre dévouement, vous avez régalé nos papilles!
Repas imposé pas de carte mais succulent, recommandé vivement.
Je recommande, Les salades sont copieuses et délicieuses, ainsi que l'assiette de fromage du terroir. Merci pour ce bon déjeuner et votre gentillesse.
Une adresse parfaite pour déjeuner, dîner ou boire un verre ! Jeffrey et Ben vous réserveront un accueil des plus chaleureux. La cuisine est délicieuse et un rapport qualité/prix 👌🏼 Un choix de vins et d’épicerie top, avec des références pour tous les goûts. A recommander sans hésiter !
Super repas ce midi . Très belle surprise! Les plats étaient succulents et originaux . Je recommande.
Une expérience gastronomique remarquable. À Bonbonne, tout est parfaitement maîtrisé. En cuisine, Ben signe des assiettes d’une grande finesse, justes, créatives et profondément gourmandes, où chaque produit est respecté et sublimé. En salle et au vin, Jeffrey orchestre l’expérience avec passion et précision : conseils avisés, accords mets-vins impeccables et une vraie générosité dans le partage. L’ensemble crée un moment rare, élégant mais jamais guindé, où l’on se sent aussi bien accueilli que surpris. Une table qui mérite largement le détour — et à laquelle on a déjà envie de revenir.
La folie ! Le meilleur endroit de Toulouse pour se régaler avec des bons fromages, de la charcuterie de qualité, une bonne raclette, et encore pleins d’autres plats proposés. C’est fin, raffiné, et ils travaillent main dans la main avec des producteurs formidables. L'équipe est adorable, j’ai vraiment passé un super moment, je recommande à 100% !
Un accueil agréable et un conseil au top sur les vins ! Quand à la cuisine on se délecte de l’entrée au dessert comme à chaque fois !
Une excellente surprise ! Pas de carte, des plats surprise, des plats très élaborés visuellement et gustativement !
Nous avons fait appel à bonbonne pour sélectionner les vins de notre mariage, et le résultat a été absolument parfait ! Nous avons étés très bien guidés pour choisir des vins parfaitement accordés a notre repas. Merci à Jeffrey pour son accompagnement, sa gentillesse et ses conseils, nos invités et nous même avons étés conquis par son incroyable proposition de vins ! Nous ne pouvons que recommander bonbonne pour vos événements !
Jeffrey est un caviste qui connaît bien le vin. On peut lui faire confiance, car pour notre mariage, sans avoir goûté à nos plats il a su adapté les vins aux goûts de chaque invités. Très gentil et très professionnel nous avons désormais trouvé notre caviste. Encore un grand merci. Christina et Éric
5 fois dans ce petit trésor culinaire!!! Une cuisine fine , travaillée, inventive. Déjeuner surprise les yeux fermés. Une équipe jeune, dynamique , sympathique , respect du produit frais ....Que dire de mieux !!! Ah oui le vin est trop bon 😋 😋 Merci nous reviendrons très vite ❤️ ❤️ Les Portugais
Plusieurs vendredi soir que nous y allons et à chaque fois nous avons adoré. La nourriture y est travaillée et excellente. Les vins y sont bien choisis, adaptés aux plats et nombreux. Les gérants sont très sympa et attentionnés. Et pour le cadre, manger des bons plats au milieux de bonnes bouteilles, c'est cool. Bref foncez y.
Super ambiance pour passer un bon moment entre amis ou en famille. Le choix des vins et spiritueux est très large et pour toutes les bourses. Le principal pour moi c'est le menu unique du midi pour 28€ de niveau gastronomique. Bravo à toute l'équipe, continuez ainsi :D
Très joli magasin bien décoré avec du goût. Le jeune homme m'a très bien conseillé pour le vin. Il est très accueillant et de très bon conseil. Si vous voulez de la qualité, je vous conseille ce charmant petit magasin.
Une bonne équipe! Arrivé en métropole chez décidé de trouver de très bon Vin Et là j’ai trouvé des Vin que j’avais l’habitude de boire en Nouvelle-Calédonie. Ils ont une surprise, un petit peu de cuisine parfaite, très bien travaillé avec finesse et surprise Les frites de polenta gratinées sont très bonne Et le houmous revisiter à la rillette de volaille excellente Quelle surprise! merci à vous. Sergio
J’ai mangé dans ce restaurant hier midi, découverte pour moi, ce sera la nouvelle cantine : serveur très sympa et nourriture excellente! Bravo à l’équipe 👏
Le menu surprise de Bonbonne est toujours une bonne surprise (Tous les jours aussi puisque différent 😉) Des plats raffinés et inventifs. Un rapport qualité prix surprenant. Un conseil : Ne demandez pas le détail du menu et essayez de deviner les ingrédients qui se cachent derrière les saveurs. Pas facile, même pour un palais averti, tant la créativité est au rendez vous. Bravo ! Edit : Changement de cuisinier Pas testé depuis
Une très belle adresse, un service attentionné et sympathique. Nous avons choisi le menu surprise, un régal. Sans parler du choix de vins! À recommander
Un menu entrée-plat-dessert unique mais toujours exceptionnel. Même si vous êtes comme moi difficile, vous allez trouver délicieux des mets que vous auriez refusé de manger ailleurs... Du gastronomique à ce prix là, on se jette dessus (attention il faut avoir réservé et souvent plusieurs jours avant)