Cave à vins · Paris (75)
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Apogé Austerlitz est une cave et bar à vin conviviale créée en 2019 dans le 13ème arrondissement de Paris. Elle propose une large sélection de plus de 200 vins et champagnes, ainsi que plus de 300 références de spiritueux, tous sélectionnés à l'aveugle. Il est possible de déguster sur place avec des planches de charcuterie et/ou de fromage.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 11:00 – 20:45 |
|---|---|
| Mardi | 11:00 – 20:45 |
| Mercredi | 11:00 – 20:45 |
| Jeudi | 11:00 – 20:45 |
| Vendredi | 11:00 – 20:45 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
Mon 2ème pot de départ en retraite ici : après Antoine, Anne... Toujours aussi émouvant et sympathique. Le lieu est très bien adapté !
Les amoureux du vin vont se regaler dans cet endroit magique où l'on peut manger et déguster des vins de France et du monde accompagné par des passionnés connaisseurs. Cerise sur le gateau on peut acheter le vin que l'on a déguster. Sans oublier un choix de Whiskys et Spiritueux qui est un des plus complets de Paris. Pratique car situé entre la Gare de Lyon et Austerlitz A DECOUVRIR SANS TARDER
Une équipe très sympathique, passionnée par les vins, qui propose une sélection particulièrement recommandable de crus de grande qualité et de découvertes formidables. Chaudement recommandé !
Très belle soirée dégustation fromages et vins entre collègues. Bel endroit ! un accueil remarquable de la part d'Hervé, très pro et qui a contribué a faire de cette soirée, un moment unique...😉
Expérience incroyable, rien à dire, tout était parfait de bout en bout ! Le décors avec les murs de bouteilles est vraiment prenant et époustouflant ! Hervé a été génial, des explications extrêmement précise aussi bien sûr les fromages que sur les vins ! L’expérience ludique et dégustation un peu défi est vraiment top ! On s’est régalé, on a passé un super moment entre amis, je vous recommande fortement de tester l’atelier dégustation !!
Venu pour passer une formation de l’Academie des Vins & Spiritueux, j’ai eu l’occasion de côtoyer Jérôme et les équipes pendant toute la semaine ; en plus d’être accueillants, serviables et connaisseurs en vins, ils sont d’une gentillesse rare. Cerise sur le gâteau la cuisine est délicieuse avec un plat du jour varié mais toujours aussi bon ! À y courir pour un déjeuner d’affaires, un afterwork ou un moment à partager entre amis.
Super acceuil, très belle carte de vin. Très agréable pour un apero entre amis et ou collègue et s’il fait beau on peut même profiter de la terrasse. Je recommande vivement.
Très belle cave (vins comme spiritueux), de belles découvertes avec un très bon rapport qualité-prix. L'équipe en place est vraiment top. Et le bar restaurant est largement recommandable (produits frais, belle cuisine simple et de qualité). L'Apogé fait aussi figure de centre de formation avec l'Académie du vin et des spiritueux de Paris, dont une session de 4 jours à laquelle j'ai participé via les CPF. Super découverte 👍⭐ A découvrir !
Caviste.tel