Une Autre Cave

Atelier de découverte œnologique entre amis, animé par Thierry, le propriétaire de ce magnifique lieu. On voit clairement que Thierry est passionné par son métier et à a cœur de faire découvrir sa passion. Nous étions quelques amateurs et novices, nous avons tous appris dans la bonne humeur, il n'est même pas nécessaire d'aimer le vin pour se laisser porter par ce moment convivial, chaleureux et tellement enrichissant. Je ne boirai plus un verre de vin de la même manière ! Un immense merci à Thierry pour l'accueil, la sympathie, les conseils.

Nous avons fait un atelier dégustation œnologique entre amie avec Thierry. Nous avons passé un super moment. Nous avons pu déguster 4 vins comme de vrais sommelier. Un vrai moment hors du temps pour connaître un peu plus le terroir français. Nous avons été très bien reçus par Thierry. Je recommande à 100 %

Nous avons participé au cours d’œnologie proposé le samedi en petit groupe, nous avons pu découvrir à travers 4 vins ( 2 rouges, 2 blancs) les étapes de dégustation / analyse du vin, comme de vrais sommeliers ! Un carnet de dégustation avec le vocabulaire approprié, les étapes, des espaces pour faire sa fiche de vin... cours très intéressant pour des amateurs ou désireux d'apprendre :) Cela a duré 3h, Thierry partage sa passion avec beaucoup d'amour, moment très convivial, un excellent apéritif maison offert à la fin, nous avons passé un très bon moment aussi instructif que ludique !

Belle rencontre dans cette cave où je me suis arrêté par hasard. De très bons conseils et de très belles découvertes sur la base des goûts exprimés. Mention spécial sur les chenins blanc conseillés qui étaient tous assez exceptionnels !

Nous avons passé un excellent week-end dans le gîte. Nous avons pleinement profité de son confort ,des équipements et de l'espace proposé , décoré avec beaucoup de goût. Je ne peux que recommander cet endroit magnifique. Merci également pour le moment de convivialité partagé lors de L'initiation à l'oenologie, à faire impérativement. La pédagogie et l'expérience de Thierry vous invite vraiment à découvrir le vin d'une autre manière. Je vous conseille d'aller boire un petit café, dans le très beau jardin, au levé du soleil....face à cette si belle région. Un grand merci Mina et Thierry pour tout cela.

Chambre très jolie, rénovée avec beaucoup de goût. Lieu charmant et village très mignon. Très bon accueil. Malheureusement notre enthousiasme a été gâché par le petit déjeuner. En effet, facturé 12€ pour 1 petit pain bio qui a décongelé toute la nuit sur la table, 2 yaourts fait maison, 1 tout petit pot de beurre qui n'a pas suffit à finir notre pain, et 2 fonds de confiture fait maison je pense. Pour cuisiner beaucoup chez moi, je connais le coût des yaourts fait maison et de la confiture. Ça ne vaut pas 12€. De plus dans le livret d'accueil il notifié que les viennoiseries sont livrées à partir de 8h45... Nous avons attendu... Mais rien. Rien d'autre qu'un petit pot céréales et du lait pour manger, ce que nous ne prenons pas le matin. Nous avons cherché les propriétaires, mais personne. Pour voyager beaucoup et comparer les hôtels, chambres d'hôtes, je ne comprends pas qu'un lundi matin il n'y est pas du pain frais, des viennoiseries proposés ou autre. Ce qui est le cas dans beaucoup d'endroits. Vraiment dommage peut-être que nous avons été une exception mais déçu !

Lieu magique, Thierry et Mina y sont pour quelque chose !! Arrêtez vous, prenez le temps de déguster les produit régionaux et les vins toujours conseillés judicieusement par Thierry. On ne peut qu'y retourner pour des instants savoureux et tellement relaxants. Merci à vous deux et à bientôt 😊

Encore une fois mille merci à tous les deux, Thierry et Mina, pour votre accueil ! Nous avons eu l'occasion de visiter la région en séjournant deux nuits au sein des chambres d'hôtes situées juste au dessus de la cave et de participer à une initiation à la dégustation qui était à la fois instructive et ludique :) Hâte de revenir pour un petit séjour en Touraine ! Clément & Elvire