Produits de qualité à des tarifs maîtrisés. On voit que c’est un métier passion pour Frederic Schaaf
Sarl Frédéric Schaaf
Caviste · Écully (69)
À propos de Sarl Frédéric Schaaf
Frédéric Schaaf, Maître Sommelier, propose depuis 2000 une sélection de plus de 1200 références de vins, champagnes, spiritueux et bières. Il offre également des conseils personnalisés, des dégustations thématiques, des repas d'accords mets et vins, et organise des événements pour les particuliers et les entreprises.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 10:00 – 19:30 |
| Mercredi | 10:00 – 19:30 |
| Jeudi | 10:00 – 19:30 |
| Vendredi | 10:00 – 19:30 |
| Samedi | 10:00 – 19:30 |
| Dimanche | Fermé |
Rédiger un avis
Avis clients (44)
Une cave d’exception avec des recommandations d’exceptions, une super découverte! Nous avions fait une journée dégustation, vraiment top pour choisir ses vins à commander. Je recommande sans hésiter, que des bons produits.
Frédéric Schaaf est une référence dans le domaine de la sommellerie sur la région lyonnaise. Il saura vous conseiller et vous proposer les vins adaptés à votre budget et à votre menu. De plus la formule restauration à midi est d’une grande qualité. Je recommande vivement !
Accueil et conseils parfait de la part du propriétaire. Le vin conseillé dans ma fourchette de prix fut un réel succès auprès de mes invités.
Frédéric est un très très bon oenologue avec qui nous avons partagé de nombreux cours d'oenologie, de belles rencontres et de bons échanges.. Il est de bons conseils et vous reçoit toujours avec un grand sourire. Si vous avez besoin soit de surprendre soit d'être surpris, n'hésitez pas, vous êtes à la bonne adresse.
Excellent accueil, excellents conseils et très bons vins quel que soit le prix !
Encore un moment exceptionnel chez Fred Schaaf. Dégustation horizontale de St Romain (Bourgogne). 5 blancs et 1 rouge accompagnés de canapés sur mesure et en accord. Un moment très convivial et où nous avons aussi bcp appris. A la prochaine !
Très bonne cuisine, succulent gastronomique à prix très raisonnable. Les produits sont très frais et très bien cuisinés. Merci à Mme Schaaf. Un magasin très bien agencé, des vins de haute renommés. De très bons conseils et le patron sait vraiment de quoi il parle. Un très belle endroit. Merci Mr Schaaf.