Caviste.telM
Michaël Hauff-Noyarie Google
Produits de qualité à des tarifs maîtrisés. On voit que c’est un métier passion pour Frederic Schaaf
CAVISTE
Sarl Frédéric Schaaf
Caviste · Écully (69)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Sarl Frédéric Schaaf
Frédéric Schaaf, Maître Sommelier, propose depuis 2000 une sélection de plus de 1200 références de vins, champagnes, spiritueux et bières. Il offre également des conseils personnalisés, des dégustations thématiques, des repas d'accords mets et vins, et organise des événements pour les particuliers et les entreprises.
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Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 10:00 – 19:30 |
| Mercredi | 10:00 – 19:30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 10:00 – 19:30 |
| Samedi | 10:00 – 19:30 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (45)
Avis Google
4,8
45 avis
C
Clement R Google
Une cave d’exception avec des recommandations d’exceptions, une super découverte! Nous avions fait une journée dégustation, vraiment top pour choisir ses vins à commander. Je recommande sans hésiter, que des bons produits.
N
Nicolas Durand Google
Frédéric Schaaf est une référence dans le domaine de la sommellerie sur la région lyonnaise. Il saura vous conseiller et vous proposer les vins adaptés à votre budget et à votre menu. De plus la formule restauration à midi est d’une grande qualité. Je recommande vivement !
O
Olivier Google
Accueil et conseils parfait de la part du propriétaire. Le vin conseillé dans ma fourchette de prix fut un réel succès auprès de mes invités.
V
Vincent Sauvageon Google
Frédéric est un très très bon oenologue avec qui nous avons partagé de nombreux cours d'oenologie, de belles rencontres et de bons échanges.. Il est de bons conseils et vous reçoit toujours avec un grand sourire. Si vous avez besoin soit de surprendre soit d'être surpris, n'hésitez pas, vous êtes à la bonne adresse.
T
Tsuyo Nikita Google
Excellent accueil, excellents conseils et très bons vins quel que soit le prix !
S
Sassan AYARI Google
Encore un moment exceptionnel chez Fred Schaaf. Dégustation horizontale de St Romain (Bourgogne). 5 blancs et 1 rouge accompagnés de canapés sur mesure et en accord. Un moment très convivial et où nous avons aussi bcp appris. A la prochaine !
L
Laetitia Lacour Google
Très bonne cuisine, succulent gastronomique à prix très raisonnable. Les produits sont très frais et très bien cuisinés. Merci à Mme Schaaf. Un magasin très bien agencé, des vins de haute renommés. De très bons conseils et le patron sait vraiment de quoi il parle. Un très belle endroit. Merci Mr Schaaf.
O
Olivier Raffaud Google
Voici un caviste sympathique et passionné qui propose un choix de vins exceptionnel et des conseils avisés dans le respect de votre budget. Je recommande.
L
Laurent remy Google
Très belle cave Beaucoups de choix avec un accueil et des renseignements de qualité ! N'hésitez pas pour y entrer !
G
Gillou Google
Super endroit. Très cool très sympa. Frédéric le patron est super, de très bon conseil. Une adresse à ne pas manquer.
C
Cher C Google
Deux passionnés partagent tout leur amour du vin (et de la bonne chère) dans un cadre convivial et simple. Les rapports qualité prix sont bons. Il est évidemment impératif de suivre les conseils de ces deux passionnés si l'on veut profiter au maximum de sa visite :)
c
christiane pailherey Google
Excellent conseil, il se met à la portée de ses clients,excellent professionnel qui sait vous transmettre sa passion. On y mange bien et claire et frederic nous reçoivent très bien. Adrees à retenir.
c
christelle Google
Très bonne cave, très bons conseils pour l'achat de bonnes bouteilles de vin. Excellent petit restaurant, cuisine un vrai délice et une bonne dégustation de bons crus. Je recommande les yeux fermés.
C
Christophe Joubert Laurencin Google
Vous chercher quelqu'un de bons conseils en vin? N'allez pas plus loin vous avez trouvez l'endroit idéal.
J
Jacqueline Salaun Google
Patron sympa et chaleureux. Excellents conseils avec accord mets et vins. Très large choix.
R
Romain Goudin Google
Excellent caviste, toujours de bon conseil. Personne passionnée qui n'essaie pas de vous vendre la bouteille la plus chère ou celle qui l'arrange, juste celle adaptée à votre besoin. Quand j'ai besoin de conseil et/ou d'une bouteille je n'hésite vraiment plus.
G
Guillaume Bernillon Google
Les soirées dégustation oenologie sont tout simplement géniales. Un Homme passioné, de bons conseils. Une encyclopédie du vin, qu'il transmet avec une grande pédagogie. Quand j'ai une bonne bouteille à acheter je n'hésite plus, je courre chez lui.