PLAIMONT - Boutique de Saint-Mont

J’ai eu la chance de visiter la Cave Plaimont et j’ai beaucoup apprécié la richesse des explications données lors de la découverte de l’Atelier des Cépages. Ce chai unique, dédié à la recherche et à l’innovation, permet de mieux comprendre l’art de la vinification dans le Gers ainsi que les études passionnantes menées autour de cépages redécouverts. La possibilité de se rendre sur une parcelle de vigne rend la visite encore plus instructive et captivante. La découverte se termine en beauté par une dégustation de 4 vins représentatifs des appellations locales. Une expérience à ne pas manquer pour les amateurs de vin et de patrimoine !

Je recommande à 100% la visite du chai et de la vigne + dégustation. Cette visite guidée et les explications de Céline concernant l'histoire des Côtes de Gascogne, du domaine Plaimont, sur la fabrication des vins et la mise en œuvre pour faire pousser les vignes des grands vins ont été géniales. Céline est très sympa et explique patiemment. La sélection des vins pour la dégustation était très chouette et sortait des sentiers battus. Merci beaucoup !

Nous avons pris part à la visite découverte avec Céline et ce fut vraiment une expérience enrichissante. Cette visite est très pédagogique que ce soit sur la découverte des cépages, de la vinification, des différentes pratiques d’entretien de la vigne. Enfin, la dégustation clôture bien toutes les explications , permettant de savourer le résultat du travail des vignerons et personnels de la cave. Je recommande vraiment cette visite si vous êtes dans cette belle région du Gers.

Toujours agréable de passer à votre boutique, sourire et humour au rendez-vous, que du bon!!

J'ai eu la chance de pouvoir visiter la cave ainsi que la vigne inscrite au monument historique et une dégustation de vin. C'était un excellent moment. Merci encore Céline et Mathilde pour les explications.

Accueil pour le Chai expérimental une autre vision de la conservation et transformation du Vin, explication par un adhérent du Chai, à visiter

Très bon accueil, dégustation et explications claires. Prix: très intéressant !

Une cave coopérative ouverte ce dimanche, en passant devant... tiens ? Un accueil chaleureux et souriant (même sous le masque 😷), on vous laisse découvrir, regarder et le moment venu vous pouvez compter sur des conseils avisés. De bons vins de toutes la région et des tarifs corrects. Je recommande.