Cave à vins · Pouzols-Minervois (11)
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Les Vignerons de Pouzols Mailhac est une cave coopérative située au sud de Minerve, cultivant ses vignes sur un terroir argilo-calcaire. Elle propose une gamme de vins rouges, blancs et rosés, dont des AOP Minervois et des IGP.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00 |
|---|---|
| Mardi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00 |
| Mercredi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00 |
| Jeudi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00 |
| Vendredi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00 |
| Samedi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00 |
| Dimanche | 09:00 – 12:00 · 15:00 – 18:00 |
Cave proposant de bons vins du coin a des prix compétitifs
Nous adorons le vin est excellent
Meilleur cubi de Rosé du minervois avec excellent rapport qualité prix
Un vin excellent pour l'été prix très abordables et acceuil super sympa. J'y reviendrai.
Super cave avec d'excellents vins et produits locaux
Le grenache gris 2025 est une pure merveille ! Attention addiction possible
Lieu agréable et personnel sympathique, rien à redire sur l’accueil. En revanche, grosse déception sur les prix pratiqués. La bouteille vendue 6 € à la cave (rouge, blanc ou rosé) se retrouve à 4,70 € à l’Intermarché de Saint-Marcel. Dommage. Je m’attendais à des tarifs producteurs. Cette différence gâche fortement l’expérience.
De passage dans le sud, j’ai pris le temps de faire un détour. Pas parce que c’était sur la route, non… Mais parce que certaines routes mènent plus loin qu’un simple point sur la carte. Celles qui longent le Canal du Midi, entre Béziers et Carcassonne, par exemple, savent très bien où elles vous conduisent : au cœur du Minervois, là où le soleil semble faire maturer les souvenirs autant que les raisins. Je me suis arrêté à la cave Les Vignerons de Pouzols Mailhac. Je l’avais connue dans les années 90, et, comme une vieille chanson qu’on n’a pas oubliée, elle m’a accueilli avec la même générosité qu’à l’époque. Le vin ? Toujours aussi sincère. Pas prétentieux, pas sophistiqué. Juste vrai. Un vin qui ne se contente pas de remplir un verre : il raconte. Il parle des vignes, du vent chaud, des mains des vignerons, des étés brûlants et des automnes dorés. J’en ai pris quelques bouteilles — pour la science bien sûr — et je les ai ramenées à Amsterdam. Ici, quand la pluie tambourine aux carreaux, je débouche un souvenir. Et en versant le vin, c’est tout un paysage qui coule dans le verre : les petites routes qui serpentent entre les ceps, les cigales un peu trop bavardes, et cette impression qu’on a arrêté le temps… au moins pour un instant. Un vin à déguster les yeux fermés, ou grand ouverts, selon l’émotion du jour.
Super accueil, la dame est adorable Les vins sont au top, pour nous, du rouge et du blanc! Vivement l’apéro
Joli choix de bouteilles, dégustation avec des accueillants très sympathiques et prenant le temps d'expliquer
Du blanc du rouge du rosé 😃 Des cépages variés, En fait, du vin et du bon. Cerise sur le bouchon, un accueil toujours sympa 😜. Alors, on s'arrête, on achète, puis on dégustera 🥂 (sans modération 👅comme ils disent) 🥳 🥴🥳
Je passe régulièrement dans cette cave à vins. Bons vins et bon accueil. Ouvert même le dimanche
Un super moment passé avec Olivia. Très bien accueilli, elle a su nous apporter de très bon conseils, je recommande vivement cette cave et de goûter par la même occasion la fleur de vigne et l'instant si rare. Merci pour cette belle expérience!
Jolis choix de vin régionaux, des conseils avisés, bref très bien pour aller acheter des petits vins de toutes les couleurs et déguster en finissant bien les godets :)
Au top, j'y passe régulièrement très bon vin, accueil sympathique. Je recommande.
Très bon accueil. On goûte sur place les vins que l on désire acheter. Vins locaux bien évidemment comme 'un instant
Qualité prix sur la région vous ne trouverez pas mieux. La bouteille haut gamme Mégalithe est un excellent vin à un prix plus que raisonnable. Des bag in box aussi de qualité pour le vin des copains et des pique-nique en rouge, en rosé et blanc. Accueil très professionnel fait par les vignerons eux-même en général.
Connaissant les lieux et y revenant acheter des vins que l'on avait apprécié, on s'attendait à retrouver le super vendeur de la dernière fois ! Hélas on trouve une jeune femme malgracieuse qui répond tout juste au bonjour , attends au bout du comptoir que vous lui demandiez quelque chose, répond à peine oui à la question : est il possible de déguster ? On achète quand même 24 bouteilles, mais bien parce que l'on connaît le vin . Le même accueil à notre première visite et c'était 2 clients de perdus à vie.
Clients et amis depuis plus de 20 ans, cette cave a su se moderniser tout en proposant des vins qui font l'unanimité chez nous, et que nous recommandons très fortement, mégalithes, Chapelle St Jean de Caps, Saint Phar, etc... Du régal Que du bonheur Félicitations et que ça continue.
Lors d'une promenade dans les vignes aux alentours immédiat de Pouzols, nous avons rencontré un viticulteur très sympathique (le fils de l'ancien maire m'a t on dit) qui a gentiment répondu à mes questions sur la taille de la vigne. Je l'ai interrogé sur la cave et m'a parlé des produits. Nous sommes donc passé à la cave le dimanche (et oui, c'est ouvert le dimanche) et un couple de viticulteurs nous a reçu très gentiment. Le vin rouge que j'ai goûté et acheté est vraiment bon et les gens très intéressants et très sympathiques. Je recommande.
30 ans que je me servais dans cette cave quand je rentrais de vacances. Terminé !! j'irais ailleurs suite à l'accueil d'une jeune fille brune vraiment pas commerçante, on avait l'impression de la déranger. Pas polie. Nombre de litres de vin imposés pour le vrac, 3L minimum, pas indiqué dans la plaquette et imposer un minimum n'est pas légal, le prix est indiqué au litre. Bref commerçante nulle.
des Vins très bon, avec un large choix de rouge, rosé, et blanc (viognier, sauvignon, etc....) , la cave est ouverte 7 jours sur 7, même les jours fériés. Le service est agréable, il est possible de goûter chaque vin avant d'acheter, et les prix sont raisonnable. Je vous conseil sans retenu vous ne serai pas déçu.
Super cave, un accueil très sympathique, avec un caviste passionné qui nous a fait découvrir un grand choix de vin. N'hésitez pas à poser toutes les questions qui demeurent sans réponses concernant les vignes les cépages, etc....... Bref une halte obligatoire.
Site de vente très bien situé proposant des produits locaux à des prix intéressants. Il est parfois possible de goûter. Je recommande de tester le vin local de coopérative, d'un excellent rapport qualité/prix. Petit parking, restauration à proximité.
Caviste.tel