Les Domaines Qui Montent à Caen est une cave à vins et épicerie fine indépendante. Ils proposent une sélection de vins, des ateliers dégustation et des soirées thématiques comme les "Malt & Food". La boutique offre également la location de tireuses à bière et de verres pour vos événements.
VinsÉpicerie fineBièresAteliers dégustationSoirées "Malt & Food"Location de tireuses à bièreLocation de verres
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
10:00 – 20:00
Mardi
10:00 – 20:00
Mercredi
10:00 – 20:00
Jeudi
10:00 – 20:00
Vendredi
10:00 – 20:00
Samedi
10:00 – 20:00
Dimanche
Fermé
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Avis clients (77)
4,7
77 avis
5★65
4★7
3★1
2★1
1★3
K
KuZartMoBrick II
Lieu assez étonnant, un doux mélange de cave et de restauration maison du terroir..
Le patron est très sympa et pédagogue et sa cuisine est superbe !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce retour. Je suis heureux que l'esprit du lieu vous ait plu et que vous ayez apprécié la cuisine. Merci aussi pour votre commentaire sur l'accueil : partager ma passion et échanger avec mes clients fait partie du plaisir. Au plaisir de vous revoir bientôt.
J
Johann K
Excellente sélection de vins et pas que ! Merci pour les conseils, mention spéciale pour le Corbières et la tapenade à la truffe, juste exquise 👌🏻
Réponse du professionnel : Merci Johann pour votre commentaire enthousiaste. Il s’agit en effet d’un bel accord mets-vin, et je suis ravi qu’il vous ait plu.
N’hésitez pas à revenir, je me ferai un plaisir de vous faire découvrir d’autres associations tout aussi intéressantes.
Bien à vous, et au plaisir de vous revoir.
H
Hug 987
La cuisine est très bonne, le patron fait la cuisine, sert en salle et conseil les vins. Bravo a lui. Je conseil pour déjeuner dans un endroit calme en ville de la cuisine accompagnée d'un bon vin a un tarif très raisonnable. J'y retourne régulièrement lorsque je m'arrête a Caen.
Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre retour et votre fidélité. Je suis heureux que la cuisine, les vins et l’atmosphère du lieu vous plaisent.
Ce sera un plaisir de vous recevoir à nouveau lors de votre prochaine halte à Caen.
Bien à vous,
Bruno DIDIER
O
Océane Thébault
Je demande un conseil pour un vin à consommer avec un plat de poisson. Le patron me montre directement une bouteille proche de la caisse sans sortir du comptoir, je fais confiance.
Très peu aimable, je me dis que ça arrive d’avoir de mauvais jours.
Résultat après renseignements : un vin pour viandes et fromages à 25% plus cher que dans le commerce, et un vent monumental quand je lui parle des brasseries que nous apprécions en regardant les bières.
La prochaine fois j’essaierai d’être un homme, vu les commentaires il paraît que ça passe mieux.
Réponse du professionnel : Bonjour Océane,
Merci d’avoir pris le temps de laisser un avis. Je suis sincèrement désolé que votre passage à la boutique ne vous ait pas apporté entière satisfaction.
Je me souviens de votre venue, à un moment où la boutique était effectivement très fréquentée. Vous m’aviez demandé un vin rouge pour accompagner un plat de poisson ; j’ai donc sélectionné un cabernet franc, un rouge léger aux tanins doux, qui peut se servir légèrement rafraîchi et s’accorder avec ce type de plat. Ce vin fait partie de mes coups de cœur du moment, ce qui explique qu’il était mis en avant ce jour-là. Je suis navré si ce choix ne vous a finalement pas convenu.
Concernant le prix, il est vrai qu’un caviste ne peut pas s’aligner sur les tarifs du domaine : la différence reflète simplement les charges liées à une boutique en centre-ville.
Pour ce qui est de votre remarque au sujet des bières, je m’excuse si je vous ai donné l’impression de ne pas être à l’écoute. Ce n’était absolument pas intentionnel, ni lié à votre genre ; j’étais très sollicité ce jour-là et je regrette sincèrement si cela a affecté la qualité de notre échange.
Je reste à votre disposition si vous souhaitez que nous en rediscutions ou que je vous conseille un autre vin adapté à vos goûts.
Bruno DIDIER
F
Florent Orsini
Plus qu’une cave, plus qu’un restaurant, le tout avec les conseils avisés et expérimentés d’un passionné incollable. Et si vous avez la chance d’aimer le whisky ou le rhum … alors ne cherchez plus ! Un plaisir !
Réponse du professionnel : Merci Florent pour votre retour enthousiaste. Profitez bien de l'édition exclusive du Dailuaine refill hogshead que vous avez emporté, et revenez vite, il y a tout plein d'autres pépites qui vous attendent.
Bien à vous,
Bruno DIDIER
P
Podcol Le Panda
Quel dommage que ce commerçant soit extrêmement antipathique, nous aurions pu découvrir "les domaines qui montent".
Nous lui avons simplement demandé un vin en particulier qu'il n'avait pas, mais il s'est permis de critiquer nos goûts et de dire "moi je vends du vrai vin".
C'est triste pour un commerçant d'avoir une telle attitude qui donne surtout envie de fuir, surtout que ce n'est pas les cavistes qui manquent en centre-ville de Caen.
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur,
Je suis sincèrement surpris par votre commentaire, car je n’ai aucun souvenir d’une situation correspondant à ce que vous décrivez. La satisfaction et le respect de mes clients sont au cœur de mes priorités, et je veille toujours à offrir un accueil bienveillant à chacun.
Afin de mieux comprendre ce qui a pu se passer, je vous invite à me contacter directement à la boutique ou par téléphone. Nous pourrons ainsi en discuter plus précisément.
Bien cordialement,
Bruno DIDIER
F
François Chouteau
Un immense plaisir que de partager un déjeuner en famille dans un commerce authentique et charmant. Je recommande vivement. Merci
C
Cb Ophélie
Nous avons fait appel à ce caviste pour notre mariage et tout a été parfait. Très bon vins, arrangeant !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Ophélie pour votre commentaire enthousiaste.
La satisfaction de mes clients est une priorité de tous les instants, d'autant plus qu'il s'agit d'un des plus beaux jours de votre vie.
Je suis ravi d'avoir pu y contribuer.
Bien à vous,
Bruno DIDIER
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