Cave à vins · Marseille (13)
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Les Canons de Vauban est une cave indépendante à Marseille (6ème arrondissement) fondée en 2016 par Sophie et Maturin. Elle propose une sélection de plus de 1 200 références de vins, champagnes, spiritueux, bières artisanales et produits d'épicerie fine, avec un conseil personnalisé basé sur l'écoute des envies du client.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 09:30 – 13:00 · 16:00 – 20:00 |
| Mercredi | 09:30 – 13:00 · 16:00 – 20:00 |
| Jeudi | 09:30 – 13:00 · 16:00 – 20:00 |
| Vendredi | 09:30 – 13:00 · 16:00 – 20:00 |
| Samedi | 09:30 – 13:00 · 16:00 – 20:00 |
| Dimanche | 09:30 – 13:00 |
Un personnel adorable, accueillant et de bon conseil ! Je recommande vivement. Ils ont une large sélection de vin pour tous les budgets mais aussi de spiritueux. Une superbe équipe et de super produits, que demander de plus ?
Très bonne découverte, pourtant j’habite boulevard Notre-Dame. Une équipe adorable, qui conseille super bien, surtout quand comme moi vous y connais rien😂 Il y a un point de vente Qui propose des terrines tapenades,caviar de légumes et bien plus encore Voici un caviste qui mérite d’être découvert un grand merci à toute l’équipe, encore une fois
Scène absolument choquante. Alors que je passais simplement dans la rue, devant cette cave à vin, le personnel est sorti dans un état d’agressivité injustifiable. Ton menaçant, propos déplacés, attitude hostile, comme si provoquer les passants faisait partie du concept. Rien ne justifiait un tel comportement. Nous étions sur la voie publique, sans interaction avec la boutique, et pourtant l’escalade a été immédiate, violente et profondément malaisante. Confondre intimidation et autorité, c’est déjà grave. Le faire face à des passants sans raison, c’est inacceptable. Établissement à éviter. Personnel odieux, aucune maîtrise, aucune éducation, et un sens du commerce inexistant à fuir
Meilleur cave de Marseille, très bien conseillé par Gabriel qui a compris mes besoins rapidement !
Service et conseils au top, de passage à Marseille entre copains. Nous voulions nous faire plaisir avec une bonne bouteille et nous avons été merveilleusement conseillé ! Merci beaucoup !!
Une véritable pépite pour les amateurs de vin à Dijon ! Je suis enchantée d'avoir découvert cette nouvelle cave à vin en plein cœur de Dijon. Dès l'entrée, on est accueilli par une ambiance chaleureuse et élégante, parfaitement en accord avec l'esprit du lieu. La sélection de vins est tout simplement exceptionnelle, avec un choix varié qui saura satisfaire aussi bien les amateurs que les connaisseurs avertis. Ce qui distingue vraiment cette cave, c'est l'expertise et la passion des propriétaires. Ils prennent le temps de comprendre vos goûts et de vous conseiller des vins qui vous correspondent parfaitement. Que vous soyez à la recherche d'un grand cru pour une occasion spéciale ou d'une petite pépite méconnue, vous y trouverez votre bonheur. J'ai été particulièrement impressionné par la sélection de vins locaux, qui met en avant le terroir bourguignon avec une finesse remarquable. De plus, les prix sont tout à fait raisonnables compte tenu de la qualité des produits proposés. En résumé, cette nouvelle cave à vin est une adresse incontournable pour tous les amateurs de bons vins à Dijon. Un lieu où chaque visite est un véritable plaisir, tant pour les papilles que pour les échanges enrichissants avec l'équipe. Je recommande vivement !
Supers selections !! J’ai pu découvrir de très bons vins sans casser la tirelire. On peut faire confiance aveuglément à l’équipe.
Excellent conseil et une découverte fort agréable et appréciée du Marsanne! Un blanc des Côtes du Rhône exceptionnel! Merci pour ce vin!
Un véritable trésor cette boutique , dans un quartier sympathique. Sophie saura bien vous conseiller pour passer un excellent repas avec votre "canon" sur table
D’excellents conseils et un accueil toujours très chaleureux ! La seule chose qui nous manque c’est un petit rayon vins étrangers: italiens, espagnols, portugais et hémisphère sud
Cet été j'ai fait appel aux Canons de Vauban pour un coffret de vin pour un cadeau de mariage. Ma demande était complexe et le délai était court ; Sophie & Anaïs ont été très à l'écoute, de bons conseils et se sont investies au-delà d'un simple professionnalisme (dont elles ne manquent pas d'ailleurs). Merci à elles ! Je recommande sans hésiter !
J'ai eu plusieurs fois l'occasion d'aller aux Canons de Vauban. A chaque fois, j'y ai trouvé un vrai accueil, un vrai choix, de vrais conseils (très bons) et de très bons produits
Merci Sophie pour tes conseils sur le choix des vins, moi qui n'y connait rien !! J'avais déjà été félicité sur la qualité et l'originalité de tes coffrets de Noel par mes clients.
Découvert et dégusté à l’occasion d’un magnifique mariage d’amis, nous nous sommes tout particulièrement régalés. Le vin rouge était délicieux !
Merci Sophie pour ta disponibilité et ton aide précieuse ! Ton vin etait divin et ne parlons pas du rhum !! Je vous recommande les yeux fermés vos commandes de vin et autres victuailles !
Des supers conseils ! Un excellent rapport qualité-prix ! Une sélection très intéressante ! Un très grand professionnalisme ! J'ai eu l'occasion d'organiser une fête et c'est les yeux fermés que j'ai fait confiance à Sophie pour sélectionner tout le vin, qu'elle a par ailleurs fait livrer à l'autre bout de la France. Merci !
Une jolie boutique tenue par une demoiselle rayonnante, souriante, qui aime son métier (et le vin! ;-). Une sélection toute personnelle, des conseils personnalisés (je n’ai jamais d’idees Et j’adore l’idée d’apporter un petit vin méconnu et excellent!). Bravo et à recommander les yeux fermés !
Les canons ont grandi et ils n’ont pas manqué leur cible. Spacieux et clair, ce nouvel emplacement est une véritable réussite. Plus de choix : tout pour satisfaire chaque goût, chaque bourse et toujours les conseils précieux d’un personnel d’une grande gentillesse et surtout d’un professionnalisme hors pair. Il faut absolument visiter ce lieu de convivialité, se laisser convaincre et savourer !!!!
Sophie (si ma mémoire est bonne) est excellente dans son oeuvre ! Du conseil, de la connaissance, du sourire et de la qualité ! Que dire de plus que 5 étoiles ? D'excellents produits, j'adoooore ! Travaillant à quelques pas de sa boutique, je m'y rends fréquemment et ne suis jamais déçu. N'oubliez pas que vous pouvez aussi déguster au verre... Ce n'est pas qu'une boutique sans âme, loin de là, la patronne est un vrai rayon de soleil dans nos journées chargées. Une sélection de bières et autres spiritueux sont à la carte ! A recommander fortement ! (Sans abus bien évidemment)
Caviste.tel