Caviste · Boulogne-Billancourt (92)
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LeDetendeur est un restaurant et caviste situé à Boulogne-Billancourt, proposant une sélection de vins issus de vignerons passionnés (bio, biodynamiques, raisonnés). Il offre également une carte de spécialités culinaires françaises et régionales, ainsi que des ateliers de dégustation et la possibilité de privatiser l'établissement.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00 – 15:00 · 18:00 – 23:00 |
| Mercredi | 12:00 – 15:00 · 18:00 – 23:00 |
| Jeudi | 12:00 – 15:00 · 18:00 – 23:00 |
| Vendredi | 12:00 – 15:00 · 18:00 – 23:00 |
| Samedi | 12:00 – 15:00 · 18:00 – 23:00 |
| Dimanche | Fermé |
La planche de charcuterie que nous avons prise était très bonne, tout comme le vin. Je suis déçu que tout cela ait été altéré par une ambiance peu chaleureuse en ce soir de semaine, ainsi que par un service très peu souriant. Au prix que l’on paye pour la planche et le vin, nous nous attendions à un service plus jovial.
Clients habitués, nous venons chaque semaine déguster un bon petit plat fait maison. La carte évolue au fil des saisons et s’adapte en fonction des produits, un vrai plus de manger des produits frais ! La carte des vins est diversifiée, (le côté du Rhône Vénus blanche est un vrai régal pour les papilles !). Service agréable et personnel accueillant.
À éviter quand on apprécie la bonne cuisine . On a l’impression que les plats viennent de chez une excellente marque de surgelés . Service calamiteux , humour déplacé pour essayer de rattraper les choses . On s’en tiendra à boire un verre pour profiter de la terrasse . La restauration est un noble et difficile métier , pas pour tout le monde
Venus hier soir en couple. Très bien reçu par Marie. L'endroit a plus de charme que pas mal d'endroits sur la place qui font davantage "chaînes". Si jamais y avait quelques infos en plus sur la provenance des ingrédients sur la carte (dématérialisée) ce serait la cerise sur le gâteau. A une prochaine fois ✌️
Un accueil chaleureux et souriant. Le choix des vins est large et permet de goûter des choses bien différentes. Les plats sont faits sur place et le chef ajoute une petite touche personnelle. Une très belle sélection de fromages ! Pour finir le repas une sélection de rhum 1vec des saveur surprenantes laisse une note de plaisir. La terrasse est au calme et très ensoleillée. Un 10 !
Belle petite terrasse ensoleillée Produits de haute qualité Patron très agréable, courtois et professionnel Il saura vous guider et vous proposer de goûter des vins adaptés à vos envies du moment et à votre goût Ouvert du mardi au samedi Excellent rapport qualité prix
Nous sommes arrivés par hasard dans cette cave à vins, la terrasse est très agréable. Nous avons bu en tout 4 verres et commandé deux assiette de charcuterie. C'était assez cher, et du reste nous avons regretté qu'il n'y ait pas plus de choix. Sympa pour une soirée mais pas au point de nous donner l'envie d'y revenir.
Le détendeur a ouvert fin 2018 au cœur de Boulogne-Billancourt Le cadre est convivial à avec les tables en bois, les bouteilles sur les étagères. Le bistrot caviste propose une belle sélection de vins français et étrangers dont des vins bio. A la carte également des planches De la charcuterie d’Auvergne provenant de la maison Prajault et des spécialités ibériques de chez Oliveras.
Caviste.tel