Le Brise Lames - Cave & Bar à vins - St Malo Le Sillon

Tout était parfait ! L'accueil, les conseils, les produits, l'ambiance, la musique... A conseiller vivement !

Nous avons partagé une excellente assiette de charcuterie et de fromages. Le service était charmant et attentionné : on nous a conseillé sur les vins et les bières au verre. Je recommande.

C'est vraiment mon bar préféré à Saint-Malo! Le vin est bon, les conseils pertinents et instructifs, les huîtres et les planches savoureuses... et je repars toujours avec du chocolat et des chips de blé noir! Merci à vous Julien et Géraldine !

Quel choix exceptionnel de liqueurs, cidres et vins à la bouteille ! Un bar intérieur propose des dégustations. J’ai savouré un délicieux rhum français et une excellente bière artisanale. Le personnel est extrêmement serviable et explique en détail chaque produit. Si vous souhaitez acheter des boissons locales à emporter, c’est l’endroit idéal.

Cave à vin avec dégustations sur place. Nous avons opté pour du houmous et des huîtres, accompagnés de vin rouge, alors que traditionnellement on choisirait plutôt du blanc ou du rosé. Qu'importe, du moment que c'est bon et le service agréable.

Accueil très chaleureux et endroit tranquille pour se poser et déguster ça boisson 👌👌.

Excellent moment passé dans ce bar à vin ; le temps d’un déjeuner entre amies, autour d’huîtres, d’une planche composée exclusivement de produits locaux de qualité, et de vins du même ordre. L’ambiance délicate et l’attention du propriétaire ont donné un autre élan à cette journée de grisaille bretonne !

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Une superbe découverte ! Un endroit chaleureux et élégant, parfait pour déguster de très bons vins & bières. La sélection est soignée, avec de belles références aussi bien locales que nationale. Le patron est accueillant, passionné et toujours de bon conseil. Les planches de charcuterie et fromages sont excellentes et mettent vraiment en valeur les vins proposés. Une adresse idéale pour passer une belle soirée entre amis ou en couple. Avec un joli couché de soleil à observer !

Comme l’ensemble des avis le laisse penser, cet endroit est un incontournable de Saint Malo pour les épicuriens et amateurs de jolies quilles. De la bière au gin, du vin au rhum, tout était irréprochable. Idéalement situé sur la digue, la vue y est imprenable et les patrons des plus agréables. Même à 10h du matin à l’ouverture, on a été accueillis comme des princes avec des conseils avisés et des verres bien remplis. Cela nous a même obligés à repasser en fin de journèe, c’est dire! Entrez sans hésiter.

Je suis passé prendre un verre et je ne le regrette pas ! Super ambiance, service impeccable et vins encore meilleurs. J'y retournerai sans hésiter.

Bar très sympas Un grand choix de gins rhums vins et bières le plus souvent locales. Très bons conseils Une belle découverte

Après une brève visite hier, j'ai été si agréablement surpris que j'y suis retourné aujourd'hui. Après avoir reçu d'excellents conseils sur un vin blanc hier, j'avais envie d'une bière cette fois-ci. Lorsque j'ai demandé ce qui l'accompagnerait, on m'a recommandé une assiette de charcuterie. Le choix était superbe. La charcuterie et le fromage se mariaient parfaitement avec le pain consistant. Je me suis régalé. Bien sûr, il est agréable de s'asseoir ici et de regarder les passants. Mais la douce musique d'ambiance et, surtout, l'accueil chaleureux et les connaissances des hôtes rendent l'expérience encore plus agréable.

Un endroit exceptionnel pour savourer un verre de vin et admirer la vue sur la mer. Le service était très aimable et tout était exquis. Un incontournable si vous êtes à Saint-Malo. Je lui donne 10 étoiles.

Ce bar à vin est un véritable bijou ! Dès l'entrée, l'accueil est chaleureux et le service attentionné. Le personnel, passionné de vin, possède une connaissance impressionnante, rendant leurs conseils particulièrement agréables. L'atmosphère est tout simplement merveilleuse. La vue sur la mer est exceptionnelle – idéale pour admirer le coucher du soleil un verre de vin à la main.

Très belle sélection de vins, bières et autres spiritueux. Si vous avez le temps, je vous encourage vivement à consommer sur place. Le patron saura vous conseiller ses meilleurs produits selon vos goûts pour passer un agréable moment avec la vue sur la mer. Mention spéciale pour ce dernier qui a été très arrangeant alors que nous étions de passage à Saint Malo.

Très bel endroit pour passer un excellent moment... Tout y est... Un excellent accueil chaleureux avec de très bons conseils, planche de charcuteries et fromages avec de bons produits du coin et en plus une vue imprenable sur le golfe de Saint Malo

Coup de cœur pour cette cave à vins (et plus encore) où l'on s'est posé face à la mer pour boire un verre. Les accompagnements sous forme de planche, charcuterie, fromage et autres sont des produits locaux bien choisis. Tout est parfait! Un vrai delice. L'endroit est chaleureux et le propriétaire accueillant et très sympathique. Ça fait vraiment plaisir ! Un endroit à ne pas rater. J'aurais voulu mettre 6 étoiles sur 5.

super endroit, de très bon ginto, un excellent spritz revisité, de quoi grignoter sur place ! beaucoup de choix au niveau de la cave (en bio), merci pour l'accueil :)

Repartir de cet endroit est difficile tant le moment passé était magique. Un espace temps arrêté rempli de dégustation et d’émotions. Vue mer, produits excellents et locaux, personnel chaleureux avec de précieux conseils. Un ensemble de facteurs réunis pour nous faire profiter à fond de ce merveilleux moment.

Cave vraiment très sympa! Accueil parfait, vue mer, belle sélection de vins et épicerie fine! Même pour boire un café l'après-midi on peut venir se poser, c'est vraiment chouette!

Un véritable coup de cœur ! Ce bar à vin est tout simplement parfait. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, idéale pour passer un bon moment entre amis ou en amoureux. La sélection de vins est incroyable, avec des options pour tous les goûts, que ce soit des grands crus ou des découvertes locales. Le personnel est passionné et très compétent, prêt à vous conseiller sur le vin qui correspond le mieux à vos préférences. Les accords mets-vins sont délicieux, et les planches de charcuterie et fromages sont parfaitement choisies pour accompagner les vins. Un endroit incontournable pour les amateurs de vin !

Excellent accueil par Julien, passionné de vin et passionné de transmission! La partie cave à manger a une vue exceptionnelle et regorge de bons produits artisanaux et locaux. Foncez pour découvrir sa sélection de vins, spiritueux et même de boissons sans alcool!

Nouveau bar à vin caviste incontournable à Saint-Malo. Idéalement placé devant la plage et ses brises lames, vous respirez les embruns marins avant de rentrer chez Julien. Ancien sommelier de prestigieuses tables étoilées, Julien vous accueille avec professionnalisme, bonne humeur et conseils avisés. A la carte, une belle sélection de vin d'auteur pour toutes les bourses, et des produits locaux de saison... tout ce que l'on aime !! Un moment de partage à d iscuter vin avec un inconnu passionné lors d'un déplacement pro. A new, must-see wine bar and cellar in Saint-Malo. Ideally located overlooking the beach and its breakwaters, you can breathe in the sea spray before heading back to Julien's. A former sommelier at prestigious Michelin-starred restaurants, Julien welcomes you with professionalism, good humor, and expert advice. On the menu, a fine selection of signature wines for all budgets, and seasonal local products... everything we love! A moment of sharing, discussing wine with a passionate stranger during a business trip.

Très bonne accueil. La dégustation de produit locaux sur site en apéro-dînatoire était très bonne+vue sur la mer magnifique. La bière locale à la galette de sarrasin est un délice. Et difficile de résister à l'attrait de la boutique.

Je voulais absolument goûter des fromages en France pendant mon séjour de deux semaines, et c'étaient les premiers que j'ai essayés. J'ai adoré chaque variété. C'était aussi la première fois que je mangeais des escargots ; j'avais très peur, mais j'ai été très impressionnée. 10/10

Un bar à vin fantastique à l'ambiance chaleureuse et accueillante. La carte des vins est excellente et le personnel compétent prodigue d'excellents conseils. Les escargots étaient parfaitement préparés : savoureux, aillés et délicieux. Nous avons également commandé une planche de charcuterie, magnifiquement présentée avec des produits de grande qualité. L'endroit idéal pour une soirée de détente. À recommander absolument !

Accueil chaleureux dans ce superbe établissement face à la mer ! Conseils opportuns et sélection de qualité pour cette nouvelle cave à vins malouine que je recommande donc vivement !!! Dégustations vue mer fortement conseillée !

Parfait pour prendre un bon verre de vin au calme face à la mer en dégustant une très bonne planche apero Fromages ou charcuterie accompagné d'un pain de campagne un regal Ps je ne mets pas 5 car les planches apero sont bonnes mais pas adaptées aux femmes enceintes j'aurai aimer avec du végétal en plus

Ce bar a vin est parfait pour profiter de la vie autour d’un bon verre. Les produits sont de très bonne qualité et les gérants sont d’excellents conseils, tant sur le vin, les spiritueux et le sans alcool tel que le thé.

Nouvelle adresse sur le sillon, bar a vins et cave. Très bon accueil, grand choix de vins et divers alcools, bon conseil. Endroit très agréable pour boire un verre et déguster une assiette face à la mer.

Superbe lieu , grand choix de vins et très accueillant !

Avec plus de 200 références de vins et spiritueux (gin et saké) cette nouvelle cave mais également bar à vin est le nouveau lieu à Saint Malo. Sa vue incontournable sur la plage du Sillon est magique même en hiver ! Un endroit cosy et chaleureux pour prendre un apéro, un café, vue sur mer, accompagné de produits bretons ! Le tout orchestré par un jeune couple d’entrepreneurs malouins ! Que demander de plus !

Un lieu accueillant, belle vue sur la mer. Les vins et accompagnements sont de très grande qualité. Les produits sont locaux et gourmands ! La cave propose de nombreux vins à tous les prix et on est bien guidés dans nos choix, rassurée pour réussir l'accord mets vins pour mon repas de NOËL !!!

Très belle découverte. Cette nouvelle adresse à l'emplacement idyllique est parfaite pour trouver de très bonnes bouteilles ainsi que des produits locaux d'épicerie fine. Parfait pour passer un agréable moment avec une bonne bouteille et une planche remplie de bons fromages et charcuteries.

The place to be comme on dit . Très beau choix de vin epicerie et thé ,vue de dingue sur la mer !!! Et en prime les patrons sont adorables et aux petits soins ! Courez y pour vos cadeaux de Noël , vos repas , ou tout simplement pour siroter une boisson face à la mer.

Une belle adresse pour les amateurs éclairés ou les simples curieux : bar à vin agencé avec sobrieté et goût , jugement sûr du caviste qui invite à la découverte en toute confiance...un beau moment, face à la mer avec une sélection savoureuse de produits locaux. Un chouette lieu

Bar à vin et cave très chaleureux, belle sélection de vins au verre, accueil adorable et, cerise sur le gâteau, vue mer. Très heureuse de cette ouverture, ça manquait à St Malo