Cave à vins · Fontaines-sur-Saône (69)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
Le Brass'in, situé à Fontaines-sur-Saône, est une cave à vins et bières artisanales née de la passion de la brasserie Single Track. Ouvert depuis 2013, ce lieu de convivialité propose une large sélection de vins français, de champagnes, de spiritueux et de bières artisanales, avec une spécialité pour la Blonde Violette et Poivre.
Informations mises à jour le .
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 09:30 – 12:30 · 15:00 – 19:30 |
| Mercredi | 09:30 – 19:30 |
| Jeudi | 09:30 – 19:30 |
| Vendredi | 09:30 – 19:30 |
| Samedi | 09:30 – 19:30 |
| Dimanche | 09:30 – 12:30 |
Un endroit plein de charme avec un très beau choix de vins ! Nous sommes tombés sur une patronne passionnée par son métier, qui rend ce lieu vraiment unique. Elle est à l’écoute, respecte le budget annoncé et prend le temps de conseiller sans pousser à l’achat. Je recommande vraiment cette cave à vin !
Les vins de cette cave ne nous ont jamais déçus, l'équipe qui vous accueille est aux petits soins, qualifiée et est très accessible. Le Brass'in est une cave qui offre de nombreuses références pour satisfaire tous les goûts. En plus, elle est très bien placée et dispose d'un parking pour se garer. Le plus : on peut louer une tireuse à bières pour des événements
Du bon conseil, du bon vin et de la bonne humeur, que demande le peuple?
Le Brass'in est une cave où il fait bon vivre, portée par la convivialité de l'équipe et la justesse de leurs conseils. J'y vais avec plaisir pour explorer de nouvelles saveurs, éveiller mes papilles et dénicher l'accord mets/vins idéal.
Une petite caverne d’Ali baba, notamment pour sa large sélection de spiritueux. Côté vin, du choix du choix du choix (et du bon) accompagné des excellents conseils de Laurène. Merci pour la découverte et à très vite !
J'adore 🤩 une cave exceptionnelle ! tout est très beau, du choix, du caractère, du professionnalisme, un cocktail parfait pour se faire et faire plaisir 👌
Ma compagne y est allée pour faire le plein de fûts Perfectdraft. Accueil parfait et personnel aux petits soins. Ravie de l'expérience. Ce sera désormais l'adresse par défaut pour les nos achats de bières, vins et autres spiritueux.
Une très bonne cave à vin, très complète. Les propriétaires sont très sympas et s'y connaissent. Je recommande à 100%
Excellent. Bien sur le large choix de vins, Gin, et Rhum pour ne citer que ca est un vrai plus. Mais c'est surtout le personnel qui m'a très bien conseillé pour offrir des bouteilles a des clients connaisseurs. Il a su être à l'écoute et bien conseiller sans mettre la pression d'un achat en particulier. Je fais de ce lieu ma référence de cave. Au plaisir de revenir chez vous avec de vrais commerçants.
Je trouve toujours mon bonheur dans cette boutique, et contrairement aux commentaires que j’ai lu, c’est justement l’accueil qui fait toute la différence pour moi! N’étant pas une grande connaisseuse d’alcool, j’ai toujours été très bien conseillée. Les différents alcools que j’ai pu acheter (aussi bien de la bière que des spiritueux) ont toujours été bcp appréciés, notamment par des connaisseurs! Je recommande vivement cette adresse sur Fontaines!
La personne qui m’a reçu avait peu de connaissances sur les alcools et les vins. Beau choix de whisky mais prix exorbitant par rapport à la concurrence idem sur les vins.
Première et dernière expérience dans cette pseudo cave !!! personnel hautain qui se veut proche de sa clientèle mais proche ne veut pas dire copain comme cochon ! il faut savoir rester à sa place quand on tient un commerce!!! répond à son portable en pleine argumentation complètement irrespectueux ! de plus pas à l’écoute non plus et limité au niveau des connaissances vins … une formation à faire ou à refaire peut être ?! … tout simplement déplorable … A fuir !!!
Une cave au top Un patron sympa, des employés gentils (Lucas) Du superbe conseil que se soit pour le whisky ou le vin (viré clessé et syrah) J'y suis allée 2 fois, et pas déçue. Petite mention pour le viré qui étais succulent (verizet) nous avons même bu à votre santé 🍷🤣
La maison offre un très grand panel de choix en vins, bières, digestifs, liqueurs, etc... Le conseil est professionnel et l'accueil sympathique. Vous ne serez pas déçus. Vous trouverez boissons pour votre palet.
Brasserie en travaux et transférée à l'épicerie fine. Malheureusement la vendeuse n'y connaît rien en alcool. Incapable de donner l'origine d'un produit ni des recommandations quant aux produits. Ne sait simplement rien de ce qui est vendu au niveau brasserie. Alors oui si elle est employée à encaisser et que son rayon est l'épicerie fine cela ce comprends, mais il faut prévenir dans ce cas. J'entends par prévenir, renseigner le client en disant simplement que le rayon brasserie n'est pas son domaine et que la personne qui s'en occupe est absente. Au mieux prévoir une formation ce qui s'anticipe en qualité de patron/gérant. Il n'est point question de mon passe-temps ici, puis qu'avant tous concert en théorie, un musicien répète, mais de commerce, peu importe l'immobilisme du pays au mois d'août, on prévoit. De plus la sévérité du public importe peu ainsi que les critiques quand il s'agit d'art, on aime ou on aime pas point, le reste passe au dessus. Au plaisir d'échanger afin de pouvoir exposer nos idées communes. Je voulais vous faire entrevoir mon avis.
Avis mitigé suite à deux passages. Lors du premier, on m'a super bien conseillé pour une bouteille de vin avec un accord met/vin original mais diablement réussi. En revanche, les bières proposées ne m'ont pas convaincu (après certainement une question de goûts personnels). En revanche lors du second passage, quelle déception sur l'accueil.. "bon ba vous avez du rouge et du blanc là". 0 information si ce n'est la précision d'un AOC pour justifier 5 euros de plus sur une bouteille. Dommage
Un accueil toujours au top et de très bon conseil. Des rhums aromatisés excellents, du whisky délicieux, sans oublier de très bon vins et une bière fameuse. Raphaël connait sur le bout des doigts ses produits. C'est toujours un plaisir de s'y rendre
Raphael apporte des conseils personnalisés pour choisir ses vins, ce qui est vraiment appréciable quand on n'est pas sûre de ses choix. Sa bonne humeur et son expérience font la différence. Mention spéciale pour les bières aromatisées !
Produits de références et produits locaux, il y en a pour toutes les bourses. Le patron prend le temps de nous conseiller sur plusieurs gammes de produits et cible parfaitement ce que l'on souhaite. Parfait pour une surprise ou un cadeau, l'heureux (se) élu(e) sera ravi !! Je recommande vivement.
Caviste.tel