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CAVISTE

La Vinothèque de Troyes

Caviste · Troyes (10)

4,3 222 avis Fermé
La Vinothèque de Troyes — Caviste

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Itinéraire Site web

À propos de La Vinothèque de Troyes

La Vinothèque de Troyes est un caviste indépendant fondé en 2013, passionné par la découverte et le partage de vins et spiritueux. L'établissement propose une large sélection de produits français et internationaux, ainsi que des soirées dégustation thématiques.

Whiskies (Écosse, Japon, France, Irlande, États-Unis)Rhums (Traditionnels, Agricoles, Arrangés)Vins (Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Champagne, Jura, Savoie, Languedoc, Loire, Provence, Corse, Rhône, Sud-Ouest, France, Monde)ChampagnesGinsAutres Spiritueux (Liqueurs, Cognac, Armagnac, Calvados, Tequila, Mezcal)Bières (Fûts Perfect Draft, Locales, Du moment)Boissons Sans Alcool (Spiritueux, Vins désalcoolisés, Alternatives) Boutique en ligneSoirées dégustationLocation de tireuseLivraison en point relaisLivraison à domicileClic and Collect

Informations mises à jour le .

Informations légales

Horaires d'ouverture

Lundi 09:30 – 19:00
Mardi 09:30 – 19:00
Mercredi 09:30 – 19:00
Jeudi 09:30 – 19:00
Vendredi 09:30 – 19:00
Samedi 09:30 – 19:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (222)

4,3
222 avis
5★142
4★48
3★12
2★6
1★14
h
heliphili

Très grand choix de vin et de spiritueux , très bons conseils de la part des vendeurs très professionnels

Réponse du professionnel : Bonjour, merci pour votre avis ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre sélection et nos conseils. À très bientôt en boutique.
j
jean vincent fleurence

Lors d'une soirée dégustation, découverte de nouveaux produits, j'ai passé un moment très agréable et très convivial. Je recommande vivement ce lieu et la formule dégustation.

Réponse du professionnel : Bonjour, merci pour votre retour ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre sélection. À très bientôt en boutique.
C
Caroline Gio

Une super adresse ! Les vendeurs spécialisés s’y connaissent, sont discrets et très pertinents. J’y ai acheté, offert et dégusté d’excellents produits. On ne déguste pas un whisky ou un vin d’Amérique du Sud de la même façon quand on a les explications 😊. Il y a aussi un bon choix de produits locaux.

P
Possamai Mélissa

Accueil très sympathique ! C’est la seule boutique que j’ai trouvé sur Troyes pour du vin sans sulfites ajoutés ☺️

Réponse du professionnel : Merci pour ce retour Mélissa. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé votre bonheur. En effet nous avons de nombreuses références en vins sans sulfites ajoutés et nous accordons une grande importance à leurs qualités.
A
Adil Abarkan

Plus occupé à déposer des fausses contravention sur les voitures garé sur leurs parking tout le temps vide qu’à conseiller leurs clients.

Réponse du professionnel : Je suis navré de lire cela. Cependant votre véhicule est stationné sur notre parking régulièrement depuis de long mois et ceux malgré nos explications amicales. Il faut comprendre que notre clientèle a besoin d'un parking disponible et propre, notre qualité de service passe par là et nous sommes intransigeant là dessus. Le mode de dialogue que vous avez choisi est pour le moins consternant puisqu'il nuit à notre réputation sans même concerner notre savoir faire ou votre éventuelle expérience en magasin. Je reste à votre disposition pour en discuter autour d'un verre sereinement, cela sera toujours plus constructif et moins sournois que derrière un écran.
M
Maxime Batto

Belle boutique et très bon conseils, (notamment le Château neuf "Les grandes Grenachieres" 🤩 merci pour la découverte). Belles references de whisky soit dit en passant !

Réponse du professionnel : Merci pour ce retour ! Les grandes grenachières du vignoble Simian, un gros coup de cœur partagé au sein de l'équipe !
J
JONATHAN KURBETZ

Cela fait quelques années que nous nous rendons dans cet établissement à l’occasion des fêtes de fin d’année. D’année en année nous avons ressenti la baisse en qualité de conseils et d’accueil mais…… cette année, aucunes sympathies de la part du vendeur, ses conseils ont été plus que décevants (expéditifs « il avait peur de travailler certainement ») les deux bouteilles de vin n’étaient pas à la hauteur du tarif ni des arômes prétendus par ce caviste. La seule raison d’y retourner est l’utilisation des 25 % de l’économus, sur un whisky reconnu au moins nous ne serons pas déçus.

Réponse du professionnel : Je suis navré de lire cela. Sachez que nous prenons grand soin de tous nos clients et que nous faisons en sorte de comprendre et d'anticiper vos besoins à chaque passage. Toutefois suivant l'affluence en magasin il se peut que nous paraissions un peu plus "expéditif" et nous regrettons vivement que vous ayez ce ressenti. La passion qui nous anime est toujours la même, notre métier de maître caviste nous oblige à avoir une sélection la plus pointue possible et nous sommes désormais 3 vendeurs diplômés pour répondre à vos attentes. Je suis donc certain que lors de votre prochain passage pour l'utilisation de votre economus, nous nous montrerons à la hauteur de vos attentes et notamment avec notre gamme de plus de 600 whisky en magasin et 200 en dégustation permanente.
H
Helene Pallix

La Vinotheque de Troyes ! C'est des moments décalés et surprenants qui nous font découvrir des vins et spiritueux à chaque instant. S'aculturer le monde des spiritueux, lever les préjugés, grâce à notre excellentissime Maitre Caviste Pascal...et toujours dans une ambiance conviviale fait d'un subtile melange de partage et de passion digne des plus humbles et fins connaisseurs

Réponse du professionnel : Merci encore Hélène pour ces avis plus que positifs à notre égard ! A très bientôt à la cave !

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