Caviste.telT
Thibault Stengel Google
Belle petite cave, accueil très sympathique et de bons conseils, le gérant connaît très bien son sujet. Je trouve toujours ce qu'il faut, je recommande !
CAVISTE
La Nouvelle Cave - Père et fils
Caviste · Essey-lès-Nancy (54)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de La Nouvelle Cave - Père et fils
La Nouvelle Cave Père et Fils est un caviste situé à 54270. Ils proposent une sélection de vins et spiritueux.
Vente de vinsVente de spiritueux
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 10:00 – 12:00 · 15:00 – 19:00 |
| Mercredi | 10:00 – 12:00 · 15:00 – 19:00 |
| Jeudi | 10:00 – 12:00 · 15:00 – 19:00 |
| Vendredi | 10:00 – 12:00 · 15:00 – 19:00 |
| Samedi | 09:30 – 12:00 · 14:00 – 19:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (71)
Avis Google
4,7
71 avis
V
Vincent CLAUDE Google
Idéal pour trouver des bons produits. Il a notamment plusieurs bons vins bios. Le caviste s'y connaît à fond et est toujours sympa..
J
Jeremy Pierre Google
Beaucoup de choix. Accueil, conseil, l'endroit est bien. Le petit plus c'est les fiches techniques sur les produits. Question prix, je ne me suis pas attardé donc je ne peux donner une info fiable, mais j'y ai facilement trouvé mon bonheur
A
Apolline Google
Toujours un plaisir de venir vous voir. Je ne suis pas une grande consommatrice, et suis une piètre connaisseuse. Vous me sauvez à chaque fois, accueil bienveillant, bons conseils, le maximum est fait pour respecter votre budget. Je recommande fortement. A bientôt.
P
Patricia DUCLOS Google
Découverte de cette enseigne : Nouvelle cave où nous avons profité des conseils du propriétaire avec une grande capacité d'écoute et de conseils pour un choix éclairé et avisé de quelques bouteilles de vins et bières. Merci pour cet accueil qui est important
H
Harmonie Bricnet Google
Comment ne pas mettre 5 étoiles?? C'est impossible. De l accueil du client en passant par l écoute ou le choix des produits variés avec des tarifs raisonnables pour une qualité exceptionnelle bref je vous conseils d aller y faire un tour et bavarder avec un conseiller génial
L
Lisa Martzel Google
Caviste de très bons conseils, disponible et accueillant. Nous sommes clients depuis plusieurs années et jamais déçus. Il propose également la location de tireuses à bières avec fûts, très pratique pour les grosses réceptions. À bientôt :)
A
Aurélie LEBLOND Google
très très bonne adresse un conseil de qualité , personne à l'écoute qui ne pousse pas sur les bouteilles les plus chères , il y en pour tous les gouts et tous les budgets. Ambiance familiale qui donne envie de revenir , on sent la connaissance des produits et l'envie de faire plaisir encore merci pour vos précieux conseils
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce retour d'expérience . Nous mettons notre passion au service de notre clientèle. A bientôt dans notre cave.
J
Jacky Merkling Google
Bonjour, Je me permets de faire réponse à votre message qui, une fois encore montre bien votre manque d'écoute à notre égard, concernant ce vin que vous n'avez, non seulement pas voulu reprendre, mais surtout pas voulu gouter lorsque nous l'avons rapporté. Vous avez prétexté une incapacité de notre part à apprécier ce vin et/ou un stockage défectueux. Nous sommes capables d'apprécier ce vin, quand il est bon, puisque c'est après l'avoir gouté chez des amis que nous sommes venus en acheter chez vous. A propos de notre cave, nos autres vins ne s'en sont jamais plaints. Nous avons contacté le producteur quelques temps après notre venue dans votre magasin et à sa demande lui avons renvoyé le restant du carton. Après l'avoir gouté il a fait le même constat que nous: IMBUVABLE. Il se propose de nous en renvoyer un carton, ce qui nous a agréablement surpris. Nous l'attendons. Vous voyez? C'est simple. Nous n'en attendions pas tant de votre part. Juste une écoute attentive, que vous goutiez ce vin (vous avez refusé) et un petit geste commercial. Le producteur, lui, bien que ne nous ayant pas vendu son vin directement, en assume la responsabilité jusqu'au bout. Prenez exemple. Avec vous cela a été impossible. Nous avons été, tout de suite selon vous, incapables de conserver et d'apprécier votre vin. C'est ce que vos mots et votre ton agressif nous ont retourné. Désolant. Votre réponse a été désolante. Au plaisir de ne jamais plus avoir à faire avec vous.
F
Fabien NOEL Google
Caviste très très sympathique, plein de bonnes bouteilles, large choix et tous les prix. Je me fais plaisir à chaque passage... en plus toujours de bons conseils pour découvrir de nouvelles bouteilles
Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre avis. A bientôt. Flavien
j
jacqueline HUCHOT Google
Si vous cherchez du bon vin et de bons conseils,je recommande la nouvelle cave à Essey les Nancy Je suis cliente depuis de nombreuses années et je n'ai jamais été déçue.Je suis toujours sereine lorsque je présente les vins qui m'ont été recommandés et qui plaisent toujours à mes invités.Un caviste,jeune et trés sympathique,toujours de bonne humeur et à l'écoute de ses clients.Il me fait découvrir régulièrement de nouveaux vins toujours excellents.C'est sûrement un vrai travail de sélection en amont. Donc n'hésitez pas, courrez à la nouvelle cave ,vous ne serez jamais déçus et une ambiance trés sympathique.
Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre avis. A bientôt. Flavien
E
Elise 612 Google
Très jolie cave à vin. Un caviste bienveillant et à l'écoute. Des pépites à découvrir avec des conseils pointus. Très surpris des deux avis négatifs à l'encontre de cette établissement . À recommander.
Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre avis. A bientôt. Flavien
A
ADRIEN LOMBARD Google
Au top comme toujours, caviste super sympa et d'excellents conseils surtout! Très important je trouve. Le choix est varié, et beaucoup de produits qu'on ne trouve nul par ailleurs, tout en y trouvant les incontournables tout de même, donc parfait! Je recommande vivement
Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre avis. A bientôt. Flavien
C
Corinne Merkling Google
Grosse déception après avoir acheté un carton de vin en août et ouvert 3 bouteilles début novembre ( 2 mois et demi après). Le vin a tourné en vinaigre. Tenté de rapporter le carton chez le caviste qui m'a reçu avec beaucoup d' agressivite et m'accuse de ne pas avoir stocke le vin correctement! Refus de goûter le vin, de négocier avec le producteur (qu'il ne connait pas ! ). Cela fait 30 ans que je stocke le vin dans les mêmes conditions dans une cave tempérée en être battue et jamais eu ce genre de problème! A 15 euros la bouteille ça fait mal! Bien m'en a pris d'acheter ce vin chez un simple marchand. Désormais j'achèterai tous les vins chez un véritable caviste qui connait personnellement les producteurs et reprend les bouteilles problématiques.
Réponse du professionnel : Madame,
Nous sommes très surpris de votre avis et regrettons de ne pas avoir pu satisfaire votre palais.
Il est vrai que nous ne savons jamais comment nos clients -malgré tous nos conseils- entreposent et gardent leurs vins. Voici pourquoi nous avons évoqué cet aspect.
Nous regrettons que vous ayez ressenti de l’agressivité. Lors de votre venue, deux clients de notre commerce étaient présents, et eux-même n’ont pas perçu cette tension. En tant que professionnels, nous n'avons jamais montré d’agressivité envers notre clientèle.
Le vin que vous avez acheté est tout-à-fait atypique. Il a des notes florales et celui-ci est maitrisé à la perfection. Le cépage utilisé (côt-malbec) est un des cépages les plus résistants à la garde. Le qualifier de « vinaigre » est une insulte à notre travail de caviste et surtout au travail du vigneron en question. Vous jugerez de son excellente qualité de par le fait que ce vin a été régulièrement cité dans de grand grand guide d'achat du vin…. Soucieux de votre déception, nous avons -après votre passage- regoûter le vin et avons également fait goûter celui-ci à nos meilleurs clients. Nous en avons conclu que ce vin était à la hauteur de sa réputation. Je vous invite, Madame, à goûter une nouvelle fois ce vin.
Nous ajoutons que malgré tous nos efforts de recherche, de dialogue et de rencontre avec les producteurs, nous ne pouvons malheureusement pas tous les connaître personnellement. Il est aussi vrai que certains producteurs ne souhaitent pas de contact et sont par conséquent difficilement accessibles.
Notre établissement est une passion familiale depuis 30 ans et notre clientèle nous reconnaît pour notre professionnalisme. Nous nous efforçons chaque jour de satisfaire nos clients en tentant de comprendre leur demande et leur goût de la façon la plus juste.
Le tort que vous faites à notre établissement, par la publication d’un premier avis Google, nous est nuisible. Si vous aviez évoqué vouloir publier un tel avis à notre propos, nous vous aurions éventuellement remboursé la somme. Sachez que votre comportement, chez un « simple marchand » ou un véritable professionnel, aurait été reçu de la même façon et vous n’auriez pas bénéficier d’un remboursement de vos bouteilles.
Cordialement.
La Nouvelle Cave.
J
Joffrey Laborde-Brana Google
Le patron est très sympa et toujours de bon conseil. Le rapport qualité/prix est excellent, j'ai toujours mis entre 7 et 15€ par bouteille, et j'ai régalé mes invités a chaque fois. Même des connaisseurs ont été bluffé par la qualité de bouteilles aux alentours des 8-9€. Depuis que j'ai découvert cette cave je ne vais plus ailleurs !
O
Ophélie CHTIOUI Google
Très bonne cave, conseils avisés et réfléchis et en plus les prix sont + que correct. Nous avons sollicité la Nouvelle cave Père et fils pour un repas de famille de 50 pax et tout le monde a été ravi !! Je recommande !
P
Patrick Grosse Google
Des conseils avisés d'un professionnel qui cherche, avant tout, a satisfaire nos envies . C'est plutôt rare de nos jours et bon vin ne rime pas nécessairement avec vin cher ... Beaucoup de choix et un panel très large que l'on ne trouve pas ailleurs. J'y retournerai sans hésiter.
C
Charles Colnot Google
Commerce de proximité, donc rassurant. Quand on a connu le père et que maintenant on est reçu par le fils, on se demande qui est le plus compétant des deux. Exellents produits, conseils très précieux,,,, Une note ? 20/20.