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CAVISTE

La Maison des Millésimes

Caviste · Paris (75)

4,8 201 avis Google Fermé
La Maison des Millésimes — Caviste

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Itinéraire Site web

À propos de La Maison des Millésimes

La Maison des Millésimes est une cave spécialisée dans les grands vins français et les millésimes rares, particulièrement ceux prêts à être bus. Située à Paris 6ème, elle propose une sélection pointue de Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Champagne et d'autres régions, avec des bouteilles allant de 1937 à nos jours.

Grands vins françaisMillésimes prêts à boireMillésimes anniversaires (ex: 1966, 1976, 1986)Bordeaux à maturitéVins de BourgogneVins du RhôneChampagneVieux millésimes (à partir de 1937) Vente de vins prêts à boireVente de vieux millésimesSélection pointue de vins françaisDétaxeLivraison hôtels 7j/7Ouvert 7j/7, 365 jours/anConseil personnaliséOrganisation de dégustationsAccords mets et vinsCoffrets cadeaux tous budgetsLivraisons France et international (clients existants)

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 11:30 – 20:30
Mardi 11:30 – 20:30
Mercredi 11:30 – 20:30
Jeudi 11:30 – 20:30
Vendredi 11:30 – 20:30
Samedi 11:30 – 20:30
Dimanche 11:30 – 20:30

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Avis clients (201)

Avis Google
4,8
201 avis
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Xavier Gaudry Google

Superbe expérience. Nous étions avec ma femme pour cette dégustation. Jérôme nous a mis à l’épreuve! Allez hop. Dégustation à l’aveugle. Cela nous a permis de découvrir des régions, des cépages et des vins que nous ne connaissons pas. Je recommande vivement. Et encore merci pour ce moment très agréable.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce superbe retour 😊 Nous sommes ravis que cette dégustation à l’aveugle vous ait permis de vivre une belle expérience à deux et de découvrir de nouvelles régions, cépages et vins 🍷 Le côté ludique et immersif de nos ateliers fait partie intégrante de l’expérience, et nous sommes heureux que vous ayez apprécié ce moment aussi enrichissant qu’agréable. Merci encore pour votre recommandation et au plaisir de vous accueillir de nouveau à la Maison des Millésimes !
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Jean-Yves CAPELA Google

Très bonne expérience. La présentation des vins c'est passée dans une très bonne ambiance. J'ai personnellement appris des nouvelles notions sur les vins. Merci à Thibault pour sa présentation et disponibilité tout au long de la séance.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour 😊 Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de cette dégustation et que l’ambiance ainsi que la présentation des vins vous aient plu 🍷 Savoir que vous avez découvert de nouvelles notions autour du vin est la plus belle récompense pour nous. Nous attachons une grande importance à rendre chaque atelier à la fois enrichissant, convivial et accessible à tous. Merci encore pour votre confiance et au plaisir de vous accueillir de nouveau à la Maison des Millésimes !
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Victorien Parsis Google

Super expérience à la Maison des Millésimes ! Nous avons participé à un atelier de dégustation de vin avec ma copine, et ce fut une vraie découverte pour nous qui avions très peu de connaissances dans ce domaine. Nous avons appris à mieux reconnaître et comprendre les vins de manière simple et accessible. Un grand merci à Thibault, qui a animé l’atelier avec beaucoup de pédagogie et de passion. Il sait s’adapter à tous les niveaux, que l’on soit débutant ou plus expérimenté, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Nous avons passé un excellent moment à deux, à la fois enrichissant et convivial. Le fait que les vins changent régulièrement rend chaque atelier unique, ce qui donne envie de revenir. Côté boutique, Thibault prend vraiment le temps de conseiller chaque client avec attention. Il cherche à comprendre les goûts et les envies de chacun afin de proposer des vins parfaitement adaptés, ce qui rend le choix à la fois simple et pertinent. Je recommande vivement !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce magnifique retour 😊 Nous sommes ravis que cette expérience de dégustation ait été une belle découverte pour vous deux, et que vous ayez apprécié l’ambiance conviviale et accessible de l’atelier. Partager notre passion du vin de manière simple, pédagogique et adaptée à tous les niveaux fait pleinement partie de notre philosophie. Votre retour sur l’accompagnement en boutique nous touche également beaucoup. Nous accordons une grande importance à prendre le temps d’échanger avec chaque client afin de proposer des vins qui correspondent réellement à leurs goûts et à leurs envies. Et vous avez tout à fait raison : le renouvellement régulier des vins permet à chaque atelier d’être unique, avec toujours de nouvelles découvertes à partager 🍷 Au plaisir de vous revoir prochainement à la Maison des Millésimes !
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Léa Sauthier Google

Excellente soirée dégustation en compagnie de Jérôme et Thibault. Ce sont deux passionnés qui ont à cœur de vous faire découvrir de très jolis vins dans un cadre intimiste. Ils sauront également conseiller avec justesse un ou plusieurs achats avec une ligne directrice claire ; de très bons vignerons sur des millésimes prêts à boire dès à présent!

Réponse du professionnel : Un grand merci pour ce magnifique retour ! Nous sommes ravis que cette soirée dégustation vous ait autant plu. C’était un vrai plaisir de partager ce moment avec vous, de vous faire découvrir de jolis vins et d’échanger autour de notre passion dans ce cadre intimiste. Merci également pour votre confiance concernant nos conseils : nous avons à cœur de proposer des vignerons de qualité ainsi que des vins prêts à être dégustés. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour de nouvelles découvertes !
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Laura Google

Nous avons passé un bon moment l’équipe est sympa. Je trouve que l’apéro dînatoire pourrait être un peu plus garnis que ce soit sur les bricoles à manger ou sur les verres de vins ou au moins offrir un verre de vin sur la sélection proposé. Dans l’ensemble nous avons apprécié la découverte.

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Maria Vlas Google

Une dégustation riche en saveurs, avec de très beaux équilibres et de jolies découvertes. Un moment vraiment apprécié. Nous remercions infiniment a Thibault pour cette belle soirée. Au plaisir de vous revoir bientôt ! Belle maison. Je recommande vivement

Réponse du professionnel : Un grand merci pour ce très beau retour ! Nous sommes ravis que la dégustation vous ait plu et que vous ayez apprécié la richesse des saveurs, les équilibres et les découvertes proposées. Savoir que ce moment a été pleinement apprécié est la plus belle des récompenses. Au plaisir de vous revoir très bientôt, et merci pour votre recommandation ! 🍷✨
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Sarah Google

Nous avons passé une soirée de dégustation mémorable avec Thibault qui nous a fait voyagé en France et dans le temps. Nous avons fait de belles rencontres avec les autres clients habitués. Voilà ce qui change et qui donne ce charme d’une vraie expérience client authentique avec un commerçant passionné de son métier. Merci Thibault et Jérôme. À bientôt !

Réponse du professionnel : Un immense merci pour ce superbe retour ! Nous sommes ravis que cette soirée de dégustation ait été une expérience mémorable, riche en découvertes, en échanges et en belles rencontres. C’est exactement cet esprit de partage et de passion qui donne tout son sens à notre métier. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt pour un autre voyage œnologique ! 🍷✨
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Mehditachi Google

Magnifique expérience ! N’étant pas amateur de vin j’ai quand même appris des choses très intéressantes. Ce moment animé par une personne connaissant parfaitement son sujet et autour d’une table permettant d’apprécier ces grand vin à leurs juste valeur ! Je recommande

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce superbe avis ! Nous sommes ravis que cette expérience vous ait permis de découvrir et d’apprécier le vin, même sans être amateur au départ. Partager des connaissances dans une ambiance conviviale et accessible est au cœur de notre démarche. Merci pour votre recommandation et au plaisir de vous accueillir de nouveau ! 🍷✨
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Raph Jog Google

Je suis passé par la par hasard! Et le hasard fait bien les choses car c'était juste parfait! J'ai testé la dégustation à l'aveugle. Vin blanc, vin rouge.... et une surprise a la fin! Pour un prix plus que raisonnable!!! Il y a aussi un très grand choix de vins! Un accueil parfait, pleins de conseils.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce superbe retour ! Comme quoi le hasard fait parfois très bien les choses 😊 Nous sommes ravis que la dégustation à l’aveugle vous ait plu, ainsi que la surprise finale et la diversité de notre sélection de vins. Merci également pour vos mots sur l’accueil et les conseils, c’est essentiel pour nous. Au plaisir de vous revoir très bientôt à la Maison des Millésimes 🍷
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Nathalie Dulin Google

J’ai adoré cette expérience et mon amoureux aussi. Nous avons été très bien accueillis. Le plateau de charcuterie et de fromage était de très bonne qualité. Le lieu peut sembler petit mais la cave est juste au sous sol. La prestation et les explications de notre hôte ont été remarquables. Nous avons découverts des astuces pour mieux connaître les vins. Notre hôte a été très patient et a répondu à toutes mes questions Je trouve cette initiation au vin tellement intéressante que je veux l’offrir à mon fils et à son amoureuse Cette initiation et cette cave à vin sont vraiment à découvrir je vous y encourage 🤩🤩🤩

Réponse du professionnel : Un immense merci pour ce superbe retour 🤩 Nous sommes ravis d’apprendre que vous et votre amoureux avez adoré cette expérience et que l’accueil, la qualité du plateau ainsi que la découverte de la cave vous ont plu. C’est un vrai plaisir de savoir que les explications, les astuces autour du vin et la patience de votre hôte ont contribué à rendre ce moment enrichissant et convivial. Nous serions honorés de vous accueillir à nouveau, et ce sera avec grand plaisir que nous ferons découvrir cette initiation à votre fils et à son amoureuse. Merci encore pour votre recommandation et à très bientôt 🍷
S
Salomé Sasha Google

Expérience de dégustation à l’aveugle d’exception. Thibault a partagé avec nous son précieux savoir sur le vin, les arômes, le raisin etc. Un vrai bonheur pour les papilles et pour l’esprit. Nous avons passé un moment délicieux et avons hâte de revenir pour une nouvelle découverte. Je recommande fortement. 🤩

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre magnifique retour ! Nous sommes ravis que la dégustation à l’aveugle vous ait autant plu. Thibault sera touché de savoir que son partage de connaissances a enrichi votre expérience. Heureux que ce moment ait été un vrai plaisir pour vos papilles comme pour votre esprit ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau pour une prochaine découverte. 🤩🍷
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GDS DECORENOV Google

Trouvée presque par hasard, cette adresse s’est révélée être une véritable pépite. Nous y avons organisé, à la dernière minute, une dégustation familiale qui restera gravée parmi nos plus belles expériences parisiennes. Sous la boutique principale se cache une cave confidentielle, voûtée, au charme intemporel. C’est là que Thibault, le propriétaire, nous a accueillis. Son éloquence, sa rigueur et sa passion contagieuse pour le vin ont immédiatement donné le ton : ici, on ne vend pas simplement du vin, on raconte des histoires, des terroirs et des émotions. Durant plusieurs heures, nous avons exploré sept vins et champagnes d’exception, dont un Graves rouge admirable, témoin de plus de patience et de savoir-faire. Chaque flacon s’accompagnait d’un accord juste et savoureux — fromages affinés, charcuteries délicates — formant un dialogue parfait entre goût et mémoire. Les explications de Thibault, d’une précision rare, dévoilent une véritable science du vin. On découvre avec intérêt qu’il est également sollicité par de grandes enseignes pour ses dégustations à l’aveugle, preuve de son autorité dans le domaine. Nous sommes repartis conquis, les bras chargés de bouteilles choisies sans la moindre incitation commerciale, à des prix remarquablement honnêtes. Un lieu à part, où la passion du vin s’exprime avec authenticité, élégance et profondeur. À recommander sans réserve aux amateurs éclairés comme aux simples curieux.

Réponse du professionnel : Merci infiniment pour ce magnifique témoignage ! Nous sommes ravis que votre dégustation familiale, organisée à la dernière minute, ait pu devenir un si beau souvenir. La cave voûtée est effectivement un lieu que nous aimons partager avec nos visiteurs, et c’est un plaisir de lire que son atmosphère vous a séduits. Jérôme sera très touché par vos mots. Sa passion pour le vin et son envie de transmettre sont au cœur de notre démarche, et savoir que cela a enrichi votre expérience nous motive plus que jamais. Nous sommes heureux que la sélection de vins et champagnes, ainsi que les accords proposés, aient su vous offrir un moment de découverte et de plaisir à la hauteur de vos attentes. Votre reconnaissance de la qualité du service, comme de la liberté laissée dans le choix des bouteilles, nous va droit au cœur. Merci encore pour votre confiance et votre enthousiasme. Ce sera un immense plaisir de vous accueillir de nouveau pour de nouvelles explorations œnologiques. À très bientôt ! 🍷
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jerome H Google

Très bon moment passé pour une dégustation de grands vins, accompagnée d’une planche mixte d'excellente qualité et dans une ambiance conviviale. Thibaut a été non seulement très sympathique mais il a su nous transmettre son amour du vin et ses connaissances fines. Je recommande vivement

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre retour si positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la dégustation, la qualité de la planche mixte et l’ambiance conviviale. Notre équipe sera touchée par vos mots : transmettre notre passion pour le vin est ce qui nous anime chaque jour. Merci également pour votre recommandation, et au plaisir de vous recevoir à nouveau pour une nouvelle expérience œnologique !

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