Superbe expérience. Nous étions avec ma femme pour cette dégustation. Jérôme nous a mis à l’épreuve! Allez hop. Dégustation à l’aveugle. Cela nous a permis de découvrir des régions, des cépages et des vins que nous ne connaissons pas. Je recommande vivement. Et encore merci pour ce moment très agréable.
La Maison des Millésimes
Caviste · Paris (75)
À propos de La Maison des Millésimes
La Maison des Millésimes est une cave spécialisée dans les grands vins français et les millésimes rares, particulièrement ceux prêts à être bus. Située à Paris 6ème, elle propose une sélection pointue de Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Champagne et d'autres régions, avec des bouteilles allant de 1937 à nos jours.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 11:30 – 20:30 |
|---|---|
| Mardi | 11:30 – 20:30 |
| Mercredi | 11:30 – 20:30 |
| Jeudi | 11:30 – 20:30 |
| Vendredi | 11:30 – 20:30 |
| Samedi | 11:30 – 20:30 |
| Dimanche | 11:30 – 20:30 |
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Avis clients (201)
Très bonne expérience. La présentation des vins c'est passée dans une très bonne ambiance. J'ai personnellement appris des nouvelles notions sur les vins. Merci à Thibault pour sa présentation et disponibilité tout au long de la séance.
Super expérience à la Maison des Millésimes ! Nous avons participé à un atelier de dégustation de vin avec ma copine, et ce fut une vraie découverte pour nous qui avions très peu de connaissances dans ce domaine. Nous avons appris à mieux reconnaître et comprendre les vins de manière simple et accessible. Un grand merci à Thibault, qui a animé l’atelier avec beaucoup de pédagogie et de passion. Il sait s’adapter à tous les niveaux, que l’on soit débutant ou plus expérimenté, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Nous avons passé un excellent moment à deux, à la fois enrichissant et convivial. Le fait que les vins changent régulièrement rend chaque atelier unique, ce qui donne envie de revenir. Côté boutique, Thibault prend vraiment le temps de conseiller chaque client avec attention. Il cherche à comprendre les goûts et les envies de chacun afin de proposer des vins parfaitement adaptés, ce qui rend le choix à la fois simple et pertinent. Je recommande vivement !
Excellente soirée dégustation en compagnie de Jérôme et Thibault. Ce sont deux passionnés qui ont à cœur de vous faire découvrir de très jolis vins dans un cadre intimiste. Ils sauront également conseiller avec justesse un ou plusieurs achats avec une ligne directrice claire ; de très bons vignerons sur des millésimes prêts à boire dès à présent!
Nous avons passé un bon moment l’équipe est sympa. Je trouve que l’apéro dînatoire pourrait être un peu plus garnis que ce soit sur les bricoles à manger ou sur les verres de vins ou au moins offrir un verre de vin sur la sélection proposé. Dans l’ensemble nous avons apprécié la découverte.
Une dégustation riche en saveurs, avec de très beaux équilibres et de jolies découvertes. Un moment vraiment apprécié. Nous remercions infiniment a Thibault pour cette belle soirée. Au plaisir de vous revoir bientôt ! Belle maison. Je recommande vivement
Nous avons passé une soirée de dégustation mémorable avec Thibault qui nous a fait voyagé en France et dans le temps. Nous avons fait de belles rencontres avec les autres clients habitués. Voilà ce qui change et qui donne ce charme d’une vraie expérience client authentique avec un commerçant passionné de son métier. Merci Thibault et Jérôme. À bientôt !
Magnifique expérience ! N’étant pas amateur de vin j’ai quand même appris des choses très intéressantes. Ce moment animé par une personne connaissant parfaitement son sujet et autour d’une table permettant d’apprécier ces grand vin à leurs juste valeur ! Je recommande
Je suis passé par la par hasard! Et le hasard fait bien les choses car c'était juste parfait! J'ai testé la dégustation à l'aveugle. Vin blanc, vin rouge.... et une surprise a la fin! Pour un prix plus que raisonnable!!! Il y a aussi un très grand choix de vins! Un accueil parfait, pleins de conseils.
J’ai adoré cette expérience et mon amoureux aussi. Nous avons été très bien accueillis. Le plateau de charcuterie et de fromage était de très bonne qualité. Le lieu peut sembler petit mais la cave est juste au sous sol. La prestation et les explications de notre hôte ont été remarquables. Nous avons découverts des astuces pour mieux connaître les vins. Notre hôte a été très patient et a répondu à toutes mes questions Je trouve cette initiation au vin tellement intéressante que je veux l’offrir à mon fils et à son amoureuse Cette initiation et cette cave à vin sont vraiment à découvrir je vous y encourage 🤩🤩🤩
Expérience de dégustation à l’aveugle d’exception. Thibault a partagé avec nous son précieux savoir sur le vin, les arômes, le raisin etc. Un vrai bonheur pour les papilles et pour l’esprit. Nous avons passé un moment délicieux et avons hâte de revenir pour une nouvelle découverte. Je recommande fortement. 🤩
Trouvée presque par hasard, cette adresse s’est révélée être une véritable pépite. Nous y avons organisé, à la dernière minute, une dégustation familiale qui restera gravée parmi nos plus belles expériences parisiennes. Sous la boutique principale se cache une cave confidentielle, voûtée, au charme intemporel. C’est là que Thibault, le propriétaire, nous a accueillis. Son éloquence, sa rigueur et sa passion contagieuse pour le vin ont immédiatement donné le ton : ici, on ne vend pas simplement du vin, on raconte des histoires, des terroirs et des émotions. Durant plusieurs heures, nous avons exploré sept vins et champagnes d’exception, dont un Graves rouge admirable, témoin de plus de patience et de savoir-faire. Chaque flacon s’accompagnait d’un accord juste et savoureux — fromages affinés, charcuteries délicates — formant un dialogue parfait entre goût et mémoire. Les explications de Thibault, d’une précision rare, dévoilent une véritable science du vin. On découvre avec intérêt qu’il est également sollicité par de grandes enseignes pour ses dégustations à l’aveugle, preuve de son autorité dans le domaine. Nous sommes repartis conquis, les bras chargés de bouteilles choisies sans la moindre incitation commerciale, à des prix remarquablement honnêtes. Un lieu à part, où la passion du vin s’exprime avec authenticité, élégance et profondeur. À recommander sans réserve aux amateurs éclairés comme aux simples curieux.
Très bon moment passé pour une dégustation de grands vins, accompagnée d’une planche mixte d'excellente qualité et dans une ambiance conviviale. Thibaut a été non seulement très sympathique mais il a su nous transmettre son amour du vin et ses connaissances fines. Je recommande vivement