La Cave Le Verre Volé est un établissement de la catégorie « Cave à vins » situé à Paris (75011). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
16:30 – 20:30
Mardi
10:00 – 13:00 · 16:30 – 20:30
Mercredi
10:00 – 13:00 · 16:30 – 20:30
Jeudi
10:00 – 13:00 · 16:30 – 20:30
Vendredi
10:00 – 20:30
Samedi
10:00 – 20:30
Dimanche
10:00 – 13:00
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Avis clients (40)
4,4
40 avis
5★31
4★1
3★3
2★1
1★4
L
Lillian Maguire
De loin ma cave préféré à Paris. Le Verre Volé existe depuis bien avant que les vins naturels soit devenue une simple tendance / terme de marketing, peu importe la qualité... contrairement à d’autres caves, Le verre volé vendent des vrais vins, vraiment excellents, de vignerons avec +20 ans d’expérience dans le vin naturel, et à un prix très raisonnable.
E
Emeline Legris
Merci beaucoup pour les conseils de la caviste qui m’a fait découvrir un super Pinot Noir. Il était absolument délicieux ! Je reviendrai très vite pour éblouir à nouveau mes papilles !!
P
Pierre Della Monica
Expérience décevante à deux reprises. Accueil peu aimable et conseils expéditifs. Les vins recommandés n’étaient pas au niveau du prix (49 € pour une bouteille très moyenne). Dommage, j’avais envie de trouver un bon caviste de quartier, mais je ne reviendrai pas.
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, merci de votre retour bien que négatif.
Les bouteilles actuellement en rayon à 49€ sont celles du domaine de l'Anglore ou du domaine Dard et Ribo, des domaines que nous défendons ardemment depuis des années. Si une des bouteilles que nous vous avons vendu présente un défaut, nous vous l'échangeons avec plaisir.
Nous comprenons que vous hésitiez à revenir, mais nous aimerions beaucoup tenter de regagner votre confiance. Lors de votre prochain passage, en matinée ou en début d'après-midi pour plus de tranquillité, nous serons ravis de vous accueillir pour un conseil plus personnalisé.
Bien cordialement,
L'équipe du Verre Volé
j
julie brincard
Une excellente adresse où l’on trouve des vins naturels incroyables. Un avis toujours éclairé, un choix très varié et des prix très abordables. Très bons choix aussi de champagnes et de bières. Nous n’avons jamais été déçus et recommandons à 100% !
Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire chaleureux et votre confiance qui nous motive à enrichir toujours plus notre sélection et d'aller dénicher de nouvelles pépites. Au plaisir d'échanger avec vous à nouveau en boutique.
L'équipe du Verre Volé
C
Christian Leblond
Accueil très désagréable ! Inadmissible. Il faut changer de métier et ne pas être commerçant. Ce n’est pas du vin mais du jus de raisin pas très bon…
C’est bien aucune remise en question de votre part et je ne vois pas où je mets une étoile au quartier ou je vie !!!
Réponse du professionnel : Monsieur,
Nous avons pris note de votre commentaire laissé un an après votre passage. Nous constatons que vous avez régulièrement recours aux avis 1* pour des commerces de notre quartier, souvent pour des motifs similaires.
Il est dommage que ni notre sélection de 1500 références de vins naturels pourtant reconnue internationalement pour sa diversité de goûts et de prix, ni notre accueil n'aient su vous satisfaire, comme cela semble malheureusement être souvent le cas pour vous dans d'autres établissements.
Nous aurions préféré échanger directement en boutique à l'époque pour tenter de trouver une solution, ce qui nous semble toujours plus constructif.
Quoi qu'il en soit, notre philosophie n'a pas changé en 25 ans d'activité et nous continuerons à accueillir nos clients avec la passion et le professionnalisme qui nous animent, en leur proposant des vins vivants et authentiques, dans la limite de nos moyens aux heures d'affluence.
Cordialement,
L'Équipe du Verre Volé
B
Benoit Chesnais
Une cave avec de belles bouteilles et pas mal de choix.
Dommage que le vendeur te regarde de haut (quand il regarde pas son téléphone)
Réponse du professionnel : Monsieur,
Nous vous remercions pour votre commentaire et vos compliments sur notre sélection, que nous mettons un point d'honneur à enrichir continuellement.
Veuillez accepter nos plus sincères excuses pour l'impression de manque de disponibilité que notre attitude a pu donner. Ceci ne correspond absolument pas aux standards de qualité d'accueil que nous souhaitons offrir.
Pour apporter un peu de contexte (sans aucune excuse), nos téléphones sont effectivement nos outils principaux de communication avec nos domaines et fournisseurs pour passer commande, réserver les allocations et bouteilles rares ou suivre les expéditions. Il nous arrive donc de les consulter pendant les heures d'ouverture.
Vous avez toutefois raison, le client présent en boutique doit rester notre priorité absolue. Votre retour est précieux et nous servira de rappel à toute l'équipe pour mieux gérer cette dualité et garantir un accueil toujours à la hauteur de votre attente.
Nous espérons avoir l'occasion de vous offrir une bien meilleure expérience lors de votre prochaine visite.
Cordialement,
L'équipe du Verre Volé.
T
Titouan Gombert
Bonne sélection de vins mais le personnel n’était pas agréable, désintéressé des clients et antipathique
Réponse du professionnel : Monsieur,
Nous vous remercions pour votre commentaire et votre compliment sur notre sélection de vins, que nous travaillons avec passion à enrichir chaque année.
Veuillez accepter nos plus sincères excuses pour l'accueil que vous avez perçu comme désintéressé et antipathique. Ceci ne reflète absolument pas la qualité de service que nous nous efforçons de proposer chaque jour.
Pour être tout à fait transparent, votre visite a eu lieu en décembre, pendant les fêtes de fin d'année, qui est effectivement la période la plus intense de l'année pour notre cave. Accueillir des centaines de clients quotidiennement dans un laps de temps restreint est un défi que nous relevons avec joie, mais qui peut, malgré toute notre bonne volonté, nuire à la disponibilité et à la concentration de notre petite équipe.
Votre retour est précieux car il nous rappelle que la qualité de nos produits doit toujours aller de pair avec la qualité de notre accueil, même et surtout aux moments les plus exigeants.
Nous espérons sincèrement avoir l'occasion de vous offrir une expérience plus représentative de l'ambiance générale du Verre Volé lors d'une prochaine visite. Lors des périodes plus calmes, nous avons bien plus de temps à consacrer à chacun. Certains de nos clients passent d'ailleurs régulièrement discuter avec nous de musique, de littérature ou pour échanger des recettes de cuisine.
Ce serait un plaisir de pouvoir vous accueillir dans cette atmosphère plus détendue.
Cordialement,
L'équipe du Verre Volé.
J
Jane L
caviste avec un belle sélection de vin natures et bio dynamiques.
patron de bons conseils.
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La Cave Le Verre Volé
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