Caviste.tel
Une adresse incontournable à Gueugnon ! ✨ C’est pour moi la meilleure cave du Charolais, celle qui mérite vraiment de faire un détour de 10 ou 20 km. Emma et Gabriel sont de jeunes passionnés, très épicuriens, qui donnent d'excellents conseils sans jamais être prétentieux. Ils aiment apprendre et transmettre, ce qui rend l'échange super agréable. Leur sélection est incroyable car elle permet de faire plaisir à tout le monde : • On y trouve aussi bien des petits vins "glou-glou" sans prise de tête comme ce que j'appelle "les belles bêtises" pour les grandes occasions (Puligny-Montrachet, Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin, Corton Clos du Roi, Perrier-Jouët Rosé...). • Mention spéciale pour le Domaine Joseph Burrier, une merveille exceptionnelle à avoir absolument en cave (dur a trouvé même dans les grandes villes) • Côté spiritueux, c’est du même niveau : whiskies Bellevoye, Chartreuse ou Jacoulot. Mon choix personnel se tourne vers le Grand Beauregard du domaine Burrier qui est juste fabuleux et digne des grands vins blanc de Beaune avec un prix justifié et plus attractif ! Il y en a pour tous les prix et ça c’est le plus intéressant ! Pas besoin de boire de l’étiquette chaque bouteille est choisi avec goût ! Le magasin est vivant, avec une déco qui change au fil des saisons. Ce qui fait aussi la différence, ce sont les événements réguliers : dégustations avec les vignerons ou les brasseurs, vin chaud en hiver… On sent qu'ils suivent les tendances et qu'ils font vivre leur passion. J'y vais très souvent et c'est toujours un plaisir. Allez-y les yeux fermés !🍷
