J’ai fait appel à Vincent pour me conseiller dans le choix des vins lors d’un événement que j’ai organisé. Je le recommande sans hésitation et le remercie sincèrement pour son accompagnement. J’ai reçu de nombreux retours très positifs, sur la qualité du vins. Au-delà de son professionnalisme, Vincent est une personne disponible, à l’écoute et digne de confiance. Son implication et sa réactivité ont grandement contribué à la réussite de cet événement. Merci encore Vincent, et au plaisir de retravailler ensemble ! 🍷✨
La Cave du Vincin
Caviste · Vannes (56)
À propos de La Cave du Vincin
La Cave du Vincin propose une sélection exceptionnelle de vins, soigneusement choisis pour satisfaire tous les palais. L'équipe est là pour vous guider avec des recommandations personnalisées et des conseils sur les accords mets et vins. Venez découvrir une expérience unique dans ce sanctuaire du vin.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 10:00 – 13:00 · 15:00 – 19:30 |
|---|---|
| Mardi | 10:00 – 19:30 |
| Mercredi | 10:00 – 13:00 · 14:00 – 19:30 |
| Jeudi | 10:00 – 13:00 · 15:00 – 19:30 |
| Vendredi | 10:00 – 13:00 · 15:00 – 19:30 |
| Samedi | 10:00 – 13:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (139)
Nous avons fait appel à cette cave pour le baptême de notre fils et tout a été parfait ! Très bons conseils, excellent choix de vins et de bières, et la tireuse a parfaitement fonctionné. Service professionnel et sympathique du début à la fin. Merci à toute l’équipe, nous recommandons sans hésiter ! 🍷🍺😊
Une excellente soirée dégustation de vin, on apprécie autant les vins que les préparations culinaires. Ils maîtrisent leur sujet Je recommande
Merci à William pour cette dégustation et ces jolies découvertes, ainsi que le partage de ses connaissances. Super moment de partages et de gourmandises préparés par William et sa compagne , merci pour tout
De très bons produits, un accueil et des conseils très professionnels, une adresse Top !
Une expérience exceptionnelle ! Nous sommes venus entre amis pour une dégustation de rhums de très haute qualité, accompagnée de mets gourmands parfaitement assortis. Un vrai moment de plaisir et de partage. Le caviste est passionné, accueillant et de très bon conseil. Je recommande à 100 % !
Une dégustation de rhum mémorable ! Des arômes subtils, un accord parfait avec de délicieux accompagnements. Un moment raffiné, chaleureux et vraiment savoureux. Je recommande vivement !
Quelle soirée !! Soirée dégustation Rhum entre copains. Tout était parfait , de l’ambiance à la qualité des tapas proposées en passant par les conseils et les rhums sélectionnés pour la soirée ! C’était au top ! Alors si vous aussi vous voulez passer une superbe soirée entre amis la Cave du Vincin est l’endroit idéal !
Un large choix de vins et de belles découvertes, avec un accompagnement de qualité et des produits accessibles à tous les budgets. Un accueil très agréable.
Un connaisseur m’avait donné l’adresse. Voilà une très belle cave à vin ! Ce ne sont pas des marchands mais de vrais cavistes. Cette cave recèle de vrais trésors avec de superbes allocations et à des prix qui sont très raisonnables. Bravo messieurs ! Je reviendrai
Un vrai caviste qui aime son métier connaît les hommes et femmes derrière chaque bouteille. De belles découvertes garanties. Merci de partager cette passion
Un grand merci à Vincent pour cette dégustation mémorable, pleine de découvertes et parfaitement accompagnée de mets délicieux (qui s’adaptent aux cœliaques!). Un accueil chaleureux et une super sélection de vins ! Hâte de revenir.
Excellent moment passé à la cave du Vincin qui propose des dégustations de grande qualité. Vincent est de très bons conseils, propose des vins qui sortent des sentiers battus (à des prix justes) et qu'on a plaisir à remettre à table. Mention spéciale à Coraline pour la préparation des mets qui sont élaborés et différents à chaque fois. Nous avons fait deux dégustations (une en famille et une entre copains) et on reviendra à nouveau avec grand plaisir !
Depuis environ un an, je fais régulièrement appel au talent et au flair de Vincent et de son équipe. Hier soir, j’ai eu l’immense joie d’organiser un atelier avec Vincent et Coraline, intitulé « Afterwork Synergies et Esprits. » Nous étions une douzaine à embarquer pour un tour du monde riche en saveurs, avec des flacons soigneusement sélectionnés, accompagnés d’accords mets exquis. De falafels de chou-fleur à des tartines de merguez et abricots secs, en passant par des burgers au confit d’oignons, magret et figues ou encore des tartelettes citron-pavot, chaque bouchée était une merveille. Coraline nous a régalé avec sa créativité en cuisine, tandis que Vincent nous partageait son savoir et ses anecdotes. Un mot aussi pour leur collaborateur toujours attentionné et pour leur adorable chiot - petite boule de tendresse qui a ajouté une touche supplémentaire à cette soirée. Merci à toute l’équipe pour cette expérience hors du commun et pour chaque moment partagé. À très vite pour de nouvelles découvertes.
Soirée dégustation excellente, beaucoup d'informations dans une ambiance conviviale, hôte donne beaucoup pour répondre à chacun des invités. À refaire, n'hésitez pas à passer à la cave, je recommande.
Très bonne adresse ! Un accueil très chaleureux et des conseils de grande qualité. Une sélection très pointue avec des domaines d’excellence et des pépites qui permettent de se faire plaisir en découvrant de nouvelles choses.
Que demander de plus.....le conseil est la le sourire est la et le bon vin aussi . Des vins que l on ne retrouve pas dans toutes les caves ! Belle sélection ! Je recommande cette cave .
Je n'y connais rien en whisky mais j'ai eu de très bons conseils pour offrir à un ami connaisseur... Qui a confirmé que c'était "vraiment du très bon et que vous connaissiez bien votre boulot", merci beaucoup :)
Super adresse avec des belles quilles de vin nature. Plein de petites pépites dont ce vin tchèque à tomber. Bonus: on trouve un peu pour tous les budgets 👌
Le caviste est drôle, aimable, de bon conseil et passe volontiers du temps à rire et parler avec vous. En tant que touristes, nous avons été ravis de le rencontrer car il nous a sauvé d’une journée de visite où nous avons eu des accueils plus que déplorables ... je recommande !! Merci à lui