La Cave des Buttes

Un des meilleurs cavistes sur Paris. L'équipe est à l'écoute, toujours de bons conseils et la sélection est vraiment top! Je recommande vivement !

J'ai eu besoin d'un vin pour aller avec un foie gras. Le caviste m'a conseillé un sauternes millésimé à 24 euros la bouteille. L'accord parfait ! La palette aromatique et le côté sucré du vin se sont parfaitement mariés avec le foie gras. Seul bémol, je n'avais pris qu'une seule bouteille ! Bravo pour la pertinence des conseils. Organisant moi-même des dégustations, je me fournis chez eux et ils m'aident à élaborer le choix des vins. Cela a toujours très bien fonctionné. Je ne peux que recommander ce caviste de quartier ultra sympa et hyper compétent.

Cave au top, vins excellents et un caviste connaisseur !

Excellent rapport qualité prix. Des vins qui sortent de l ordinaire. Le caviste est de très bon conseil pour les accords vin/mets.

Imbuvable. À la veille de Noël je demande une demi-bouteille de vin blanc moelleux pour mon entrée, le caviste m'en conseille une, à 24€, sûr de lui. J’ai envie de faire plaisir à mes invités alors je la prends malgré le prix élevé. Mais nous n’avons pas pu boire ce « vin », tellement sucré qu’on aurait dit du sirop. Et quand nous avons essayé de le couper pour pouvoir le boire quand même, cela a fait ressortir un horrible gout de vieux. Naturellement, je rapporte la bouteille (à 90% pleine) dès le lendemain au caviste. Il prend une gorgée, constate qu'il s'agit en fait d'un "vin liquoreux" qui plus est hors d’âge, c'est un malentendu, assure-t-il, "on va parfois un peu vite en période de fêtes". Pour autant, il ne propose pas le moindre geste commercial, finit par concéder royalement une remise de 25% sur mon prochain achat (en gros je dois acheter une bouteille à 100€ pour être remboursée de l’autre, ce qui ne me va pas du tout). Il refuse catégoriquement de me faire un avoir, puis il m’en fait un car, furieuse, je lui ai dit que j’allais déposer un avis Google très négatif. Sauf que lorsque j’ai voulu utiliser l’avoir le lendemain, il a refusé, disant que son patron, (un businessman qui ne travaille pas sur place), n’était pas d’accord et préférait un très mauvais avis Google. Eh bien le voici !

Une très belle découverte ! 🍇 La Cave des Buttes propose une sélection de vins originale et de qualité, avec de superbes références en bio et en nature. On sent la passion et le savoir-faire derrière chaque conseil : l’équipe prend vraiment le temps de comprendre ce que l’on cherche. L’ambiance est chaleureuse et conviviale, parfaite pour trouver la bonne bouteille ou faire une belle découverte. Un lieu incontournable pour les amateurs de bons vins !

Excellent caviste avec beaucoup de choix et des vendeurs qui savent vous conseiller

Un Chiroubles bouchonné à 18€50. Impossible de ramener la bouteille donc pas de preuve sauf photo, je comprends. Pas de remboursement ni d'échange ni de geste co... Dommage. Sinon des personnes qui s'y connaissent et une bonne sélection bien qu'un peu cher.