L'orée du maquis

J’ai acheté la liqueur figue-noix, elle est incroyable. On sent le goût naturel de la figue et la noix arrive sur la fin. Incontournable si vous visitez Bonifacio!

Un super moment passé dans cet endroit bucolique et chaleureux ! Ce passionné nous a fait déguster et découvrir quelques uns de ses délicieux breuvages (liqueurs, vins, crèmes), ainsi que cette surprenante confiture d'olive ! Ce petit repère d'épicurien est une sacrée trouvaille à Bonifacio ! Je vous conseille d'y aller faire un tour 😉

Une découverte super agréable à 11h du matin, heureusement on n’était pas au volant... car le patron te permet de goûter absolument à tout. Il a su nous partager son savoir-faire et sa passion envers ses produits et ses terres, on y retournera certainement, peut-être pour un apéro et une partie de belote également 😉

Un hasard ou plutôt le destin qui nous a conduit jusqu'à Jean-Jacques et son antre aux milles saveurs... Un moment hors du temps où partage d'expérience et dégustation s'entremêlent au détour de quelques rires. Il est impossible de ne pas repartir avec ce que l'on goûte, un savoir faire qui sublime chaque fruit et fleur utilisés. Un passionné qu'on félicite pour son travail et son rythme de vie épuisant qui ne vient en rien entacher sa bonne humeur et sa joie de partager quelques souvenirs autour de magnifiques produits ! Merci encore pour ce délicieux moment, la voiture était déjà bien pleine, mais on vous en veut pas... 🫢 L'ardéchois et sa Bretonne

Actuellement en train de savourer la liqueur de coquelicots prise là-bas et je me suis souvenue que je n’avais pas mis de commentaire sur ce lieu fantastique! Une très belle découverte un peu au hasard après s’est perdu dans les ruelles de Bonifacio et qui a accentué notre coup de cœur pour cette superbe ville

Au détour d’une ruelle de Bonifacio nous découvrons un petit local tenu par des passionnés qui nous font découvrir leurs liqueurs. Nous dégustons de nombreuses saveurs. Les liqueurs sont goûteuses et nous font voyager. Un moment de partage et un vrai régal.

Au hasard d’une ruelle nous avons découvert cet atelier, cet artisan passionné de son savoir faire, une vraie pépite. Nous avons dégusté des liqueurs exceptionnellles dans leur finesse, leur goût et leur originalité. Une confiture d’olive au goût inoubliable, des châtaignes à l’eau de vie au goût unique, bref une étape obligatoire à faire l’ors d’un passage à Bonifacio.

Il faut se perdre dans le maquis pour trouver cette petite cave dans Bonifacio. Un patron accueillant prêt à nous expliquer ses secrets de fabrication et nous faire goûter quelques spécialités. A faire absolument...