Caviste · Auray (56)
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L'Ampélographe est un caviste indépendant avec trois boutiques à Auray, Quiberon et Surzur. Il propose une sélection de vins bios, biodynamiques et naturels, privilégiant les vignerons respectueux de l'environnement et les fournisseurs locaux. L'établissement se veut un lieu d'échange, de transmission et de conseil, sans jargon.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 09:15 – 12:30 · 14:00 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | 09:15 – 12:30 · 14:00 – 19:00 |
| Mercredi | 09:15 – 12:30 · 14:00 – 19:30 |
| Jeudi | 09:15 – 12:30 · 14:00 – 19:30 |
| Vendredi | 09:15 – 12:30 · 14:00 – 19:30 |
| Samedi | 09:15 – 12:30 · 14:00 – 19:30 |
| Dimanche | Fermé |
Un grand merci à Michael et Cédric pour leurs nombreux conseils. Ils sont toujours disponibles et souriants.De nombreux choix concernant les alcools. Je recommande vivement ! A très vite !
Lieu agréable. Beaucoup de choix et de bons conseils. Merci
Une cave exceptionnelle avec un p'tit truc en plus ! Très belles sélections et accueil aux petits soins. In ampelo Veritas!!! Merci
Excellente expérience : service attentif et magnifique sélection de vins naturels et biodynamiques.
Superbe ! Une belle sélection de vins et spiritueux et toujours de très bons conseils (en plus d'être sympas) 😉 merci !! 🍷
Personnels agréables et de très bons conseils que ce soit pour le vin bien sûr mais aussi pour le rhum👍🏾
Passé durant le mois d'août avec mon fils deux fois, cette cave a un gros défaut : ne pas être plus près de chez moi ! Les conseils sont tops, la sélection navigue entre découvertes et plus connus (mention spéciale aux vins du jura) et il y a même un espace de jeux pour les enfants (ce qui enlève un sacré stress lorsque le rejeton petit s'approche des bouteilles pas données pour faire un bowling). Bravo depuis Bruxelles et bon vent à l'équipe (je ne connais pas leurs prénoms malheureusement). Aloïs
Déçu de l'accueil, pas de bonjour et ni d'aurevoir. Étant amateur de bons whiskys, je voulais trouver ceux fabriqués en Bretagne, hélas il manquait ceux qui se démarquent et pourtant tous les autres cavistes ont ces produits. Aucune approche vers le client, dommage.
Toujours un très bel accueil et avec le sourire ! Je ne connais rien en vins, je leur fais confiance les yeux fermés . Il sont à l'écoute du client et sans ”forcer”à la vente . Je vous recommande vivement cette cave !
Un lieu magique tant par la gentillesse de Mickael et de ses 2 acolytes que par la sélection de vins pour tous les budgets ...de belles découvertes pour les papilles...adresse incontournable à Auray
En plus d'être super sympa. Ils sont de très bon conseils ! Beaucoup de choix et de diversité pour les amateurs de vins et de spiritueux 💪 Pour toutes ces raisons, ils me comptent désormais comme un client régulier.
Très belle sélection de vin ! Accueil sympa avec de bons conseils. Du coup je vous invite à aller les voir si vous passez dans la région d'Auray, large sélection de vin nature, sans soufre et bio comme on aime.
J’y allais pour déposer mes colis et y acheter du vin lorsque nous cherchions des idées de cadeaux… Les premières fois j’ai été très bien reçu par l’un des gérants mais lors d’un dépos de colis j’ai téléphoné en étant la plus cordiale possible afin d’être sûr que celui-ci était bien réceptionné… malheureusement je suis tombé sur l’autre gérant au téléphone, celui ci s’est montré très désagréable « vous me dérangez » m’a t’il répondu. C’est dommage, s’ils ne souhaite pas faire dépôt de colis il ne faut pas le faire… ils ont définitivement perdu un client, c’est sûr que je n’y mettrai plus les pieds.
L'accueil est superbe, les conseils sont au rendez-vous, les produits sont tous à la hauteur de mes attentes, les rigolades sont agréables et le retrait des colis est sérieux. Bref! Je conseille cet endroit très agréable.
J'aime beaucoup cette cave, située à Auray, plutôt planquée ou à Surzur, en plein bourg. De bons conseils et des prix raisonnables. J'y trouve de la bière ou du vin de qualité qu'on ne retrouve pas ailleurs. Je recommande ! Sans oublier l'accueil et la gentillesse des cavistes, passionnés et ne manquant pas d'humour.
Récente découverte, mais très agréable !.. Les patrons sont à l'écoute et de bons conseils. Passionnés de terroirs authentiques, ils nous transmettent très rapidement leur virus.. Vivement une prochaine session de dégustation découverte !
Fort mauvais accueil réservé au client de passage pour récupérer juste un colis et non pour acheter un article de sa boutique. Remarque fort désobligeante à mon égard. Je déconseille vivement d'utiliser ce relais. Cela ne donne pas envie de revenir et de s'intéresser à ses articles même en étant amateur de vins.
Nous allions y chercher nos colis et avions l'intention de venir y acheter notre vin. La première fois que j'ai été mal reçue, nous avons voulu minimiser l'affaire. Hors, ça a ensuite été au tour de mon mari. L'un des deux messieurs n'est vraiment pas agréable. Dommage, ils ont définitivement perdu des clients.
Caviste.tel