Caviste · Lyon (69)
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Jaja, la cave est un caviste spécialisé dans les vins vivants, proposant une sélection à emporter et des expositions. Ils organisent également des événements autour du vin et de la cuisine, et leur bistro propose des plats accompagnant leur sélection de vins.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 10:00 – 12:00 · 17:00 – 20:00 |
| Mercredi | 10:00 – 17:00 · 18:00 – 20:00 |
| Jeudi | 10:00 – 17:00 · 18:00 – 20:00 |
| Vendredi | 10:00 – 15:00 · 16:00 – 20:00 |
| Samedi | 10:00 – 15:00 · 18:00 – 20:00 |
| Dimanche | Fermé |
Une excellente cave à vin naturel. La sélection est variée et originale, toujours autour de vins respectueux du terroir et du savoir-faire. J’y ai même organisé des dégustations entre amis, qui ont été de très beaux moments conviviaux et enrichissants. Un bon endroit pour explorer l’univers des vins naturels de la région et du reste de la France. Une adresse à garder précieusement à côté de chez soi !
Super lieu avec un super accueil, j'espère pouvoir revenir et vous faire découvrir mon'hydromel gastronomique en méthode naturel. Prochaine cuvée en levure naturel grâce au miel de pollen... Pétillant ou pas...
Caviste très sympathique et connaissant ses bouteilles. Interessant pour des découvertes à des prix tout à fait corrects. Local capable d’accueillir un groupe avec une grande table d’hôtes. En tant que très proche voisin, je reviendrai.
J'ai voulu boire du vin, pour oublier un peu, Et c'est sur mon chemin, que s'est trouvé ce lieu. Les bouteilles m'attendaient, toutes à la file indienne. Étiquettes sublimes, nectars de la vigne, De France et de Navarre, et de biens d'autres terres. On trouve dans cette cave, inondée de lumière, Des saveurs a foisons, des cépages improbables. Pour le plaisir du nez, de la bouche et du coeur, On voudrais tout goûter, et sentir la chaleur Inonder tout notre être, et apaiser les peurs. On en oublierais presque, qu'il faut boire un peu d'eau. Pas trop, juste un p'tit peu, juste pour rincer son verre.
Magnifique cave à vin !!! Chloé et Antoine sont à l’écoute et apportent de précieux conseils pour déguster les vins sélectionnés. Merci pour leur gentillesse et leur expertise
Accueil très gentil mais on m’a vendu un vin qui ne devrait pas être vendu en l’état. Fermentation malo lactique en cours. J’ai bien demandé si le vin n’était pas gazeux. Il l’est, donc imbuvable. a 16€ la bouteille. Dommage.
Quelle joie de découvrir une cave aussi chouette sur Lyon. Chloé et Antoine sont de réels passionnés, qui, toujours souriants et bienveillants sont d’un conseil aguerri concernant tous les vins qu’ils proposent. Superbes expos photos sur place… Je recommande vivement JAJA
Exceptionnel par les vins proposés (complexes et caractériels), boutique agréable et supers conseils, prix raisonnables si l'on considère la qualité proposée (Prime des frères Soulier, etc.) Découvert par hasard en allant visiter mon beau sur Lyon). Super !
Caviste.tel