Domaine de père en fils sur plusieurs générations, une dégustation super enrichissante avec un vigneron passionné et très pédagogue. L'ensemble des vins étaient excellents (plusieurs rouges, blanc et rosé), le blanc reste mon favori 🍷
Domaine Le Cazal
Caviste · La Caunette (34)
À propos de Domaine Le Cazal
Le Domaine Le Cazal, établi en 1850 sur le Causse Minervois, est une exploitation viticole familiale transmise sur six générations. Il propose une gamme de vins d'exception, allant du blanc au rosé et au rouge, élaborés à partir de cépages et de terroirs variés.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00 |
|---|---|
| Mardi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00 |
| Mercredi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00 |
| Jeudi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00 |
| Vendredi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00 |
| Samedi | 09:00 – 12:00 · 15:00 – 18:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (34)
Très beau domaine, exploitant très sympathique. Le vin est excellent, je recommande vivement !
Très bon vin et surtout très beau chien.
Très bon vin du Minervois. La commande est simple et rapide, le contact humain de qualité. Je recommande
Des vins au top! En blanc, en rouge, en rosé, aucun faux pas!
Amoureux des grands vins, je suis tombé sous le charme du Pas de Zarat il y a maintenant plus de 10 ans et j'en prends régulièrement. Sa structure présente et souple donne une belle longueur à ce splendide minervois. La gentillesse des propriétaires n'en est que plus agréable
Super accueil, personne sympathique qui vous guide pour une dégustation au top ! Il faut y aller et découvrir cet endroit.
Très bonne expérience en tant que amateur de vin je n’ai rarement vu des vins aussi bon je vous recommande fortement ce domaine
Domaine super beau avec une très belle vue et surtout de très bon vin du plus basique au plus travaillé, je recommande !!!
Depuis maintenant 15 ans, nous ne manquerions aucune occasion de nous approvisionner au Cazal. Les vins du domaine sont sur notre table aux petites et grandes occasions.Claude et Benoit Derroja ont à coeur de travailler leurs vignes dans le respect des éléments et de l'ouvrage bien fait.Leurs vins sont à leur image, généreux, typés par le terroir. Une rencontre toujours sympathique.
Un vin élaboré par des passionnés, avec un vignoble qui se transmet de père en fils depuis plusieurs générations. Un vin excellent qui montre bien la richesse et l'identité du Minervois. J'ai eu la chance de pouvoir goûter toute la gamme et j'avoue avoir un faible pour la cuvée "Délice du vent" et pour le rosé.
Une découverte il y a plus de 10 ans lors d'une visite pendant mes vacances dans l'Herault et depuis des commandes régulières. Un vin rouge travaillé et profond qui respire les arômes de fruits rouges.
Délicieux vins préparés par le Domaine Le Cazal. J'ai commandé du rouge et du blanc pour offrir à Noël à mes parents et ils étaient ravis ! Le vin s'accompagne parfaitement avec beaucoup de plats, d'apéritifs et de desserts. Je recommande ce domaine les yeux fermés. Possibilité d'acheter directement en ligne.
Une belle découverte ! Le Domaine Le Cazal propose des vins à la fois généreux et équilibrés, avec une vraie identité. Des rouges profonds, des blancs élégants… et toujours ce petit supplément d’âme qu’on adore. On sent le travail bien fait, la passion, et surtout l’amour de la terre. Bravo à toute l’équipe !
Très belle découverte que ce domaine familial. Le vin est fait avec patiente, passion et expérience et cela se ressent pleinement en bouche lors de la dégustation ! Différentes gammes a différents tarifs mais toujours très qualitatif, je recommande vivement, merci pour la visite et la dégustation.
Un vigneron très sympathique avec d'excellents vins. Nous avons eu une conversation très agréable et avons même pu assister au déchargement des bouteilles. Un endroit très isolé, mais une région magnifique. Prévoyez du liquide ! 😉 (Cartes de crédit non acceptées)
Super domaine, un vrai viticulteur qui ose et prend du plaisir à nous le raconter. Une belle gamme de vins, ça fait dix ans que j'achète chez lui. Coup de coeur sur le pas de zarat.