Domaine Bellevue St Georges

Note de dégustation – Domaine de Bellevue Saint-Georges – Le Falbala Un vrai coup de cœur pour ce vin plein de charme et d’élégance ! 👉 Le Falbala, du Domaine de Bellevue Saint-Georges, séduit dès l’ouverture avec un nez expressif mêlant fruits rouges bien mûrs, épices douces et une touche florale délicate. En bouche, l’attaque est souple, ronde, avec une belle matière et des tanins fondus. L’équilibre est remarquable, entre fraîcheur et gourmandise. Finale longue et soyeuse. Un vin à la fois convivial et racé, parfait pour accompagner une belle pièce de viande, un plat en sauce ou même à savourer seul, entre amateurs éclairés. ✅ Note : 15/20 📍 À découvrir absolument pour les amateurs de belles appellations confidentielles.

Très beau domaine viticole idéalement situé dans la plaine du Vallespir

Des vins fabuleux dans un cadre idyllique 💙🍷

C'est un hébergement magnifique ! Dans un cadre naturel incomparable : les Albères, vue sur le Canigou, entouré d'arbres centenaires et de vignes, etc. Il est également proche de Céret, un charmant village offrant de nombreuses visites. Ce manoir restauré avec goût est idéal pour quelques jours en famille, entre amis ou en couple.

"Jeune" domaine qui renaît de ses cendres, on y trouve un vigneron passionné, attaché à ses racines familiales, produisant des cuvées de qualité où tout est contrôlé et fait main (de l'entretien des vignes par un cheval de trait à la récolte) : une cave à découvrir pour les amoureux de vins de caractère.