Copvin - Point du Jour

A faire absolument !!! Aujourd'hui, ma femme et moi lous sommes allés a cette cave, nous cherchons de l'élixir de chartreuse. Il y a 1 mois le responsable nous a informé qu'il en recevra dans 1 mois. 1 mois plus tard, Aujourd'hui du coup, nous sommes allés demander s'il y avait la fameuse élixir de chartreuse. Le responsable me dit qu'il en a tout le temps mais apparemment pas cette fois, ce que je peux comprendre. Je lui est répondu qu'il y a 1 mois il m'a répondu la même chose et qu'il m'avait dit en personne de revenir dans 1 mois. Le responsable m'a répondu dans un tons menaçant "je ne suis pas une grande surface donc c'est comme ça !!!" Je suis resté outré de sa réponse et lui a fait la remarque de son manque de respect et du ton agressif qu'il a eu, la seul chose qu'il a répondu est par l'agressivité. Je ne retournerai jamais dans sa cave qui est tout le temps vide et a chaque fois entendre cette personne se plaindre et rouspéter. Je le trouve pas commerçants et encore moins professionnel qui connaît que les grandes lignes des vins. A cette allure, bientôt la fermeture de cette cave en vue de sa sympathie, son manque de professionnalisme, son agressivité et soupiré a chaque fois qu'un client lui fait une demande. Vivement le prochain caviste plus professionnel

Un excellent caviste du choix et des conseils éclairés. Le petit truc en plus une super terrasse pour pouvoir goûter les vins, les bières ainsi que des super cocktails accompagnés de planches de qualités. Je conseille les yeux fermés, le nouveau lieu sympathique pour des apéros au point du jour.

Un caviste sans doute passionné par le vin, mais très sûrement passionné par les verres à vin. Et un Beaujolais franchement buvable pour une consommatrice qui avait... quelques a priori, visiblement infondés.

Je recommande vivement ce commerce où les mots accueil et conseil prennent tout leur sens. Prix abordables, conseil au top et surtout accueil sur mesure. Qui plus est, les bouteilles étaient fraîches, ce qui est appréciable pour un achat de dernière minute. Merci pour votre accueil et le large choix de vins qui soit dit en passant sont très bons et à des prix abordables.

Caviste géniale, je vous recommande cette cave de quartier ! Toujours un bon accueil et de très bons conseils, même envers les novices dans le domaine. Des prix raisonnables et un bel endroit, propre et bien rangé.

Une belle cave avec un large choix de produits et un accueil très chaleureux. Grégoire Caillot communique sa passion pour les vins et est de très bon conseil ! A découvrir. Je recommande !

[MODIFICATION] Je remets 5 étoiles aux Caves de Nysa suite à un service clients au top ! Je tiens à remercier très sincèrement l'équipe pour l'attention et le temps que vous consacrez à l'avis de vos clients. Votre mail ainsi que votre réponse m'ont beaucoup touché et je pense que la fatigue du rush des fêtes de fin d'année doit être pour beaucoup dans ce petit accident, qui ne se reproduira certainement pas :) -- Grosse déception pour ma part... La vendeuse me demande ce que je cherche. Ne m'y connaissant pas bien, je lui précise que je souhaite un vin blanc bien sec pour l'apéritif mais que je ne peux en dire plus, ne m'y connaissant pas. La voyant rester de marbre, je me sens obligée de lui sortir des types de vins pour qu'elle réagisse, et un peu au hasard car je savais que ce n'étais pas ce que je cherchais, je lui dis que j'aime bien le Gewurtz. Elle réagit enfin et me conduit vers une bouteille à quasi 20 euros. Perplexe car il s'agit pile poil d'un Gewurt, le vin est aussi nettement plus cher que ce que je comptais mettre, mais elle m'affirme qu'elle n'a rien d'autre. Sauf que voilà... aujourd'hui, je m’aperçois en prime que sur l'étiquette, il y a marqué que le vin est un doux.... Je laisse 3 étoiles car la fois précédente, j'avais été très bien conseillée par le vendeur, mais ça me fait tout de même hésiter à revenir.

Super cave de quartier ! Accueil au top et toujours de bons conseils! J'ai eu la chance de participer à un atelier de dégustation de Whisky chez Nysa. Excellente soirée découverte, avec en plus, des conseils d'association des whiskys avec différents mets : planches de fromages et pains des artisans fromagers et boulangers de la rue à l'appui ! Merci à l'équipe Nysa lyon 5 !