Cave à vins · Peyriac-de-Mer (11)
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Château Montfin, situé sur les coteaux des Corbières, élabore des vins élégants, vifs et frais sur 50 hectares de sols argilo-calcaires et galets. La propriété s'engage dans une démarche bio, avec des rendements maîtrisés, un travail des sols et des vendanges manuelles, tout en expérimentant des vinifications en amphores et sans sulfites ajoutés.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 10:00 – 12:00 · 14:00 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | 10:00 – 12:00 · 14:00 – 19:00 |
| Mercredi | 10:00 – 12:00 · 14:00 – 19:00 |
| Jeudi | 10:00 – 12:00 · 14:00 – 19:00 |
| Vendredi | 10:00 – 12:00 · 14:00 – 19:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
Pas visité la cave à vin mais le restaurant La guinguette dans la cour, très bon, cuisson au feu de bois, saucisse catalane-frites-salades (15€), personnel sympathique, des salades, grillades, desserts...
Un coup de cœur, excellente adresse. Très bon accueil. Lieu magnifique et convivial où l’on se sent bien, cadre agréable. La nourriture est très goûteuse grâce à la cuisson au brasero. Je recommande vivement ❤️
Un vrai coup de cœur pour Château Montfin ! Niché à Peyriac de mer, ce domaine propose des vins de grande qualité, avec une vrai identité. Mention spéciale pour la cuvée Saint Jacques : un blanc élégant, parfaitement équilibré qui se marie à merveille avec un poisson frais. Accueil chaleureux par le propriétaire Jérôme, cadre magnifique et passion évidente pour le vin. Une belle adresse à découvrir absolument !
Vigneron passionné qui parle de son métier magnifiquement bien, travaille avec des amphores, les vins sont top. N'hésitez pas à passer par Peyriac !
Notre experience avec : L'étang danse Excellent vin fruité. Un pur bonheur bu chez nous en souvenir de notre passage à Peyriac de mer.
Super cave/ guinguette! Viandes et poissons grillés au braséro devant vous, très bon vin du château vendu à prix dérisoire, de plus Juliette et Lucas nous ont offert un super accueil et un service très attentionné! Merci à toute l’équipe
Très bon restaurant, nous avons apprécié notre repas. Terrasse au frais qui fait beaucoup de bien!
Long mais long service...... Mal assis, mal éclairé, mal servis, plein de chose indisponibles, poisson cramé, hyper cher... On ne s'improvise pas restaurateur... c'est un métier !!! Dommage car le cadre et le concept sont sympas.
Accueil très chaleureux et excellent repas avec produits locaux très frais et viandes cuites à la braise. Vin bio de la propriété. Je recommande.
Je recommande vivement ce restaurant ! Un très bon accueil et une très bonne carte ! Nous nous sommes régalés !
De nouveau sur le secteur pour les vacances, nous avions passé un excellent moment entre amis et nous avons réitéré l’expérience ce week-end. Absolument pas déçu, une guinguette comme on les aime, accueil et service au top, vins de qualité le tout dans un cadre agréable. Je recommande et reviendrais à nouveau c’est certain ! ☺️
Excellent moment. Nous nous sommes régalés dans cette guinguette aménagée avec goût. La cuisine est excellente avec de bon produit locaux. Un vrai coup de cœur pour le vin qui accompagne chaque plat. Nous reviendrons à coup sure.
Super restaurant, bonne ambiance et accueil chaleureux 😎😎
En quelques années il est devenus un des grands nom des corbières. A force d'écoute , d'expérimentation et de curiosités ses vins se dégustent maintenant dans les restaurant étoilés ( Sarran à Toulouse, Putelat à Carcassonne, Lionel Giraud a Narbonne , Tous a deux étoiles ). Il a aussi développé ( et continue a le faire ) son Chai ( des cuves thermo régulé, des Amphores en gré , la lente diminution des barriques ( qui altère trop le gout dixit Mr Estève ). Mais sa parfaite connaissance de ses parcelles, son terroir, et l'écoute de tout son environnement , son palais a lui.. font que sa devise : il était un vin , devient une belle Réalité. A suivre , a déguster Bravo Avril 2025 Toujours un plaisir de venir déguster, discuter et partir avec des quilles d'ici. Une de mes surprises de ce mois d'avril cela a était de faire la connaissance a Villefranche de Conflent personne originaire du Mans ) qui faisait une halte, avant de venir chercher quelques bouteilles ici. Comme quoi la qualité paye. Bravo et merci
Très bon accueil. Réponse à nos questions sur le vin et sa conservation très claires données par un homme jeune très plaisant. Il nous a montré également la cave qui abrite les barriques , leur utilité pour la bonne conservation vin. Merci.
Une petite halte...Qui m' a permis de goûter de bons vins. J' ai profité pour acheter quelques bouteilles. Je vous conseille. Très bon accueil.
Après le deconfinement 2021 quel bonheur de retrouver des lieux comme celui-ci. ..surtout en ce moment. Que c'est beau et ses alentours. ..
Bons vins. Culture bio, un vrai plus que tous les consommateurs devraient exiger. Le lieu est agréable. Je recommande cette adresse.
Caviste.tel