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CAVISTE

Chai Vincent - La Loge du marché Victor Hugo

Caviste · Toulouse (31)

4,2 14 avis Fermé
Chai Vincent - La Loge du marché Victor Hugo — Caviste

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À propos de Chai Vincent - La Loge du marché Victor Hugo

Chai Vincent - La Loge du marché Victor Hugo est un établissement de la catégorie « Caviste » situé à Toulouse (31000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 08:30 – 13:30
Mercredi 08:30 – 13:30
Jeudi 08:30 – 14:30
Vendredi 08:30 – 14:30
Samedi 08:30 – 14:30
Dimanche 08:30 – 15:00

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Avis clients (14)

4,2
14 avis
5★10
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3★1
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1★2
オニールリョウコ

Si vous leur faites part de vos préférences, ils vous serviront le vin parfait ! Le serveur est jeune, mais il s'y connaît vraiment. Ce jour-là, je suis tombé par hasard sur un événement organisé par un groupe d'amateurs de saucisses. Vin et saucisses. Authentique !

M
Maurice Biraud

Ytres maivaise expérience ,tout va bien lorsque l’on achète le vin ,il coche toutes les cases ,mais quand on le ramène en demandant de goûter ce même vin (quoi de plus logique dans une « cave ou bar à vin),là on nous fait comprendre que c’est nous qui sommes médiocres en argent que le goût diffère selon les palais !…je ne suis pas un spécialiste comme la jeune femme dont c’est le métier ,qui anime ce comptoir ,mais je sais reconnaître un vin qui n’est pas bon ,confirmé un autre commerçant qui m’a d’ailleurs offert une bouteille deux fois moins chère et tellement meilleure …

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, Comme je vous l’ai dis hier, je suis navrée que vous ayez eu une mauvaise expérience avec ce vin. Lorsque vous me l’avez ramenée (quasiment vide), en introduisant avec “eh beh ça se voit que vous goûtez pas vos vins vous”, je vous ai demandé si la bouteille avait eu un problème particulier (bouchonnée ou autre), et vous m’avez répondu avec élégance que “non il est juste insipide, vraiment très mauvais, comment pouvez-vous vendre un vin pareil”. En effet Monsieur, les goûts diffèrent selon les palais, et si le vin n’est pas bouchonné ou piqué, c’est simplement qu’il ne vous plaît pas. Ce qui est tout à fait entendable, je n’ai jamais dit que vous étiez ”médiocre” bien au contraire, j’accepte tout à fait que ma sélection n’ait pas été à votre goût, et j’ai plaisir à ajuster les sélections de mes clients selon leurs retours positifs ou négatifs sur les références achetées chez nous. Tant que cela est fait dans le respect, envers moi et envers les vignerons qui travaillent comme des acharnés. Malgré votre attitude, je vous ai gentiment proposé un échange ou un avoir, que vous avez refusé. Je ne l’ai pas goûté car vous me confirmiez qu’il n’y avait pas de défaut, qu'il était juste “dégueulasse”. Et je passe la remarque sexiste sur le fait que certainement je ne bois pas de vin, et que vous souhaitiez voir les “messieurs” qui travaillent avec moi. Vous avez enchaîné en disant que de toute manière dans le Marché Victor Hugo tous les fromagers étaient une honte, qu’ils “nous racontent que c’est un style de vendre le fromage autant affiné comme ça, mais c’est simplement pour justifier que c’est pas bon, regardez vous-même il n’y a pas un rat devant leurs étals. Et vous les marchands de vin, en cave ou sur les salons, vous êtes tous pareils, dès qu’on dit qu’on aime pas vous dites qu’on n'y connait rien” et je vous ai repris en faisant remarquer que je n’avais absolument pas dit ça, ce à quoi vous avez acquiescé. Vous comprendrez donc ma surprise en lisant votre message, néanmoins je suis ravie que vous ayez trouvé un vin plus à votre goût dans ce magnifique Marché. Bonne journée
c
claire 31

Je suis allée acheter du vin et j’ai été très mal reçu. Accueil porte de prison aucune interaction aucune sympathie Quel dommage

M
Michael Hohmann

Le meilleur bar à vin du marché 🍷

L
La Grande Ourse Camping plein air

Chouette lieu face a un fromager dans ce marché juste magnifique de Toulouse ! Un verre accompagné des plats du banc d’a coté . Tres bon rapport qualité/prix avec des conseils avisés du Patron .

N
Nicolas Bernier

Des gens très sympathiques, leurs bouteilles sont très sympa aussi

M
Morgane Zemam

Super dégustation ! une grand MERCI !

A
Association OCDM 31/32

Expérience au top, cet homme est particulièrement généreux, merci pour votre soutien ! merci pour eux !

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