Cave à vins · Paris (75)
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Cave Vino Sapiens est une cave à vins située dans le 7ème arrondissement de Paris, spécialisée dans les vins français et les spiritueux de distilleries familiales. Elle propose également une sélection de produits artisanaux et des expériences œnotouristiques.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 15:00 – 23:00 |
|---|---|
| Mardi | 10:00 – 23:00 |
| Mercredi | 10:00 – 23:00 |
| Jeudi | 10:00 – 23:00 |
| Vendredi | 10:00 – 23:00 |
| Samedi | 10:00 – 23:00 |
| Dimanche | 11:00 – 21:00 |
Je recommande le Vino Sapiens, une ambiance conviviale et chaleureuse. Notamment grâce au service d’Aurélie, qui m’a aidé dans ma sélection de vin pour l’anniversaire de mon Chéri. Un grand merci à elle !!
Employé extrêmement malpoli et désagréable. J’ai eu une très mauvaise expérience avec l’asiatique présent qui travaille dans cette boutique, il a fait preuve d’un manque de respect sans nom envers moi, et mon amie qui voulaient juste profiter du beau temps et en plus de ne pas se mêler de ses affaires Il a perdu plusieurs potentiels clients présent devant la boutique part son manque de politesse et sa maladresse
J’ai visité cette cave pendant mon voyage depuis le Mexique avec l’intention d’acheter des vins français à rapporter chez moi. J’avais d’ailleurs acheté quatre bouteilles, car on m’avait recommandé cette boutique. Malheureusement, mon expérience a été très décevante en raison du manque d’empathie du personnel. Je voyageais avec mes deux filles de 4 ans et, comme tout parent voyageant sans réseau de soutien dans un autre pays, j’ai dû les occuper avec un téléphone portable et leurs vidéos préférées pendant que je faisais un achat qui ne devait pas prendre plus de 5 à 10 minutes. Il y avait plusieurs clients dans la boutique et un client, ainsi que le responsable, se sont plaints du bruit des vidéos, affirmant que cela dérangeait les autres. Je comprends parfaitement qu’une ambiance calme soit importante, mais je considère également que j’étais un client avec les mêmes droits que les autres. J’ai parcouru des milliers de kilomètres pour découvrir Paris et acheter des produits locaux. Je n’avais tout simplement personne à qui confier mes filles pendant quelques minutes. Ce qui m’a le plus déçu n’est pas la remarque en elle-même, mais le manque total de compréhension et d’empathie de la part du personnel. Les jeunes enfants font partie de la société et tous les parents savent que, malgré tous nos efforts, il n’est pas toujours possible de les garder parfaitement silencieux, surtout lorsqu’on voyage. Je pense que le personnel devrait gérer ce type de situation avec davantage de bienveillance et, si certains clients se sentent dérangés, leur expliquer que certaines circonstances particulières existent, comme des familles en voyage qui ont simplement besoin de quelques minutes pour effectuer un achat. Un peu d’empathie peut faire toute la différence. Malheureusement, cette expérience a gâché une visite que j’attendais avec plaisir et m’a donné le sentiment de ne pas être le bienvenu, ni en tant que client, ni en tant que touriste.
Magnifique cave à vins et produits de rareté et de qualité. Accueil impeccable et explications pour chaque produit ou cadeaux.
Très bonne expérience dans cette cave bien placée près du champs de Mars. Le service est très réactif et agréable. Les produits sont bons et on peut aussi grignoter pour l'apéro. Les prix sont élevés. Je recommande la rillette de saumon fumé.
Dégustation avec Alexandre au top ! De belles découvertes , il a pris le temps de nous transmettre sa passion . Personne investie dans l’entreprise N’hésitez pas à poussé la porte de se caviste d’exception .
Quelle belle cave à vins, on y est très bien accueilli. Nous nous sommes arrêtés par curiosité et nous avons finalement décidé de participer à la masterclass qui se déroulait le lendemain. L'événement fut un grand succès ! Super service, tout le monde est chaleureux et les produits sont incroyables!
Excellente soirée pour mon anniversaire vendredi ! Super ambiance, accueil chaleureux et équipe vraiment à l’écoute. Les conseils sur les vins sont de grande qualité, on se sent très bien accompagné dans ses choix. En plus, une adorable attention avec un petit cadeau pour l’occasion. Un vrai plaisir du début à la fin, je recommande vivement ce bar à vin !
Bravo à l’Equipe Partisan caviste ! Moment très agréable passé autour de très bons verres de vins pour accompagner de délicieuses tartines Accueil très sympathique et conseils à l’avenant Je recommande 👍👍👍
A découvrir absolument ! Acceuil incroyablement chaleureux de Thierry et son équipe qui ont su nous faire goûter des vins dignes des dieux. Les charcuteries et les fromages étaient également délicieux. Nous allons revenir.
Très sympa, un bel endroit ou l'on fait de belles rencontres. Très bons vins au verre ou à la bouteille et le service est parfait.
Incroyable ! Des bouteilles a prix imbattables, Amaury a été splendide avec nous et nous a conseillé des bouteilles splendides. Je ne saurais que recommander cette cave.
Le personnel est incroyablement agréable et on ne peut pas être déçus par le vin servi !
C’est la meilleure cave avec des très bons vins pour des prix abordables.
Superbe expérience, des très belles bouteilles surprenantes !! Des conseilles de qualité, des sourires à foison et des cadeaux très appréciés 😍 Merci à toute l’équipe, nous reviendrons.
Personnel super sympa, juste pensé à demander le prix 😂 22€ le verre, j'étais pas prêt 🙈 cadre sympa aussi 👍
Expérience très sympathique dans ce charmant bar à vin! Nous y avons dégusté un bon champagne, facturé seulement 10€ de plus que le prix indiqué à l’achat en “takeaway”. C’est très raisonnable!
Très bonne cave, jolie sélection et très bons conseils !
Accueil très sympathique, belle cave à vin avec de nombreuses références et bons produits à déguster sur place. Je recommande une visite si vous êtes dans le quartier ! Petit plus: l’endroit est climatisé !
Expérience magnifique !!! Le vin de bourgogne et l'assiette de fromage sont une tuerie ! A refaire ! A très bientôt l'équipe !
Accueil sympathique mais prix 20-30% au dessus d’autres cavistes (même des cavistes très haut de gamme comme Caves Taillevent)
Bon accueil mais le rapport qualité prix n'est pas au rdv tarif au verre hors de prix
Si vous voulez passer un bon moment avec des bons vins entre bons amis allez y foncez c’est votre paradis ! Best cave in the 7 district of Paris !
Vins de Bourgogne beaucoup trop chers, accueil déplorable, j ai même vu un vigneron bordelais se faire refouler pour une rendez vous dégustation alors qu’il avait pris rdv.A FUIR ! Alllez plutôt chez Bachus juste en face où ils vous accueilleront avec le sourire
Un endroit à ne pas manquer pour savourer un verre de vin en journée pendant le week-end. La sommelière coréenne saura ravir votre palais avec sa sélection exquise. Attention cependant au manager, un brin moins charmant si vous désirez échanger un achat. Lors de ma visite, une demande d'échange a plutôt mal tourné. Pourtant, il me semblait que la possibilité d'échanger ou d'obtenir un remboursement était un principe de base du service client. La sommelière est un véritable atout pour l'établissement - si seulement son responsable pouvait suivre son exemple!
Excelente service et une attention superbe, sont propriétaires une qualité humaine exceptionnelle, il m'a aider beaucoup, je recommande fortement, ambience très chaleureux et de qualité
Nous sommes traités de manière déplorable. Suivant les recommandations de vidéastes "Les Frenchies" sur YouTube, nous sommes arrivés à 14 heures, seulement pour apprendre que la salle à manger était fermée. Malgré cela, on nous a proposé un coin pour nous. Le serveur, évitant notre regard, a adopté un comportement désagréable. Nous sommes partis en moins de cinq secondes.
Mention spéciale à Sylvain ! Accueil et ambiance chaleureuse ! il nous a conseillé et partagé sa passion pour le vin . Nous avons profité d’une excellente dégustation ! Un vin venu d’Argentine pour le voyage accompagné d’une planche de charcuterie&fromage . Je recommande à 100% !
On a découvert ce lieu grâce au Food Trip et wow magnifique expérience ! Thierry est un vrai passionné qui nous partage l’art et la délicatesse du vin. Accompagnés d’une planche de charcuterie et de fromages, nous avons grandement apprécié la découverte des pépites et les échanges partagés. Merci ! On reviendra très vite !
Superbe adresse découverte grâce à notre food trip. N'étant pas du tout connaisseur de vin personnellement, nous avons été très bien guidé dans notre dégustation. Merci à toute l'équipe, nous reviendrons avec plaisir.
Une très belle adresse dans ce super quartier parisien, ambiance très sympa, une belle sélection de vins et des assiettes savoureuses ... je recommande le croque à la truffe 🫠
Accueil chaleureux, sélection commentée, experte et engageante. C’est une boutique à ne pas manquer! On y retourne à notre prochaine visite à Paris!
Très bien reçus, hyper bonne ambiance et beau cadre. Sylvain nous as super bien reçus, il nous a conseillé sur nos choix de bouteilles et a été super agréable. Un grand merci à lui. Je recommande à tous les amateurs de vin
Touristes et parisiens n'hésitez pas à venir prendre un verre ou acheter une bouteille (ou plus) dans cette jolie cave. Vous y serez bien accueillis et conseillés et vous pourrez aussi accompagner vos verres de délicieuses spécialités à grignoter.
Soirée inoubliable ! Merci pour ces bons conseils et ces beaux produits ! Les américaines repartent avec un souvenir mémorable. Bravo !
Découverte grâce à notre guide gourmand "Le Food Trip Paris", cette cave nous a régalés ! L'accueil était très chaleureux, l'ambiance conviviale et les vins très chouettes. Merci encore à toute l'équipe !
Super caviste de quartier. Excellents conseils et vins de qualité. J’ai pris un chardonnay du Jura pour mon risotto c’était parfait ! Merci
On passait pas hasard avant d'aller au théâtre et malheureusement plus de place mais un des cavistes nous a rattrapé a la sortie et nous a trouvé 1 solution. Une petite planque cachée du reste de la salle. Trop sympa pour prendre l'apero !!! Planches et bouteilles de vin blanc au top. Les corbeilles de pain se suivent mais ne se ressemblent pas, dommage (on a eu de la très bonne baguette fraîche et 1 autre pain qu'on a moins aimé). Endroit vraiment très sympa avec des cavistes au taquet. Je recommande à 1000%
On dit souvent qu'on peut jauger une maison comme celle là à la qualité de son créateur. C'est le cas avec Thierry Guémas, homme de qualité et très sympa qui propose un choix assez unique de vins et spiritueux. Vous ne serez pas déçu. J'y trouve notamment la délicieuse verveine distillé par la famille Marcon. Super adresse du quartier !
Ambiance très sympa, vins au top et les planches de charcuterie et fromages passant crème avec l'ensemble. Service sympa et pro, beaucoup d'étrangers, normal vu le quartier. Je recommande vivement pour les amateurs de vins et les bons vivants
Génial, tout simplement ! Personnel adorable et de très bon conseil. On se sent à l'aise de suite. Comme à la maison. Ne changez pas !
Très bonne expérience, bon accueil, chaleureux et de bons conseils je vous le recommande vivement ! Les planches sont bien présentées et à la hauteur de nos attentes bon moment passé chez vous merci ☺️
Petit bar a vins extra qui vous propose une carte des vins de france importante que ce soit des grands ou petits vignobles. Une odeur de charcuterie quand vous entrez qui vous ouvre l'appétit. Accueil chaleureux ! Je recommande fortement ..
Avec 5 amies nous avons passé toute notre soirée à la Cave samedi dernier. L'accueil est juste extraordinaire, j'ai eu l'impression de venir prendre l'apéro chez des amis. Le vin blanc du jura était top et le Pouilly excellent comme les tapas servies. Ne changez rien !!!!
Testé en service Deliveroo et j’ai été très satisfaite ! Rapide, efficace et bons produits, ça donne envie de venir sur place !
C'est la caverne d'Ali Baba du quartier, Thierry vous reçoit comme un ami et vous propose des pépites du vignoble français adaptés à vos envies ou vos besoins; rouge, blanc ou rosé il y en a pour tous les goûts et les couleurs et les portefeuilles; on s'y sent comme à la maison grâce à un bar permettant de goûter, prendre l'apéro et/ou grignoter des produits du terroir de grande qualité merveilleusement sourcés; en fin de journée, nous avons connus des apéros mémorables avec des personnes inconnues auparavant grâce à la bienveillance de l'équipe et la convivialité du lieux ;)
Un endroit a visiter a tout prix. Des pro qui selectionnent les vins avec passion ! Ils vous montreront le terroir de chaque vin!
J'aurais bien donner un avis dithyrambique, mais les mots ne suffiront pas à exprimer le plaisir que j'ai à me rendre dans ce paradis du vin ! Entre accueil chaleureux et découvertes constantes, Thierry saura toujours vous donner l'envie de revenir !
Une magnifique cave à coté de la Tour Eiffel, merci Thierry pour le partage et surtout pour le bon vin. A très bientôt, Ellen (la cousine)
Merci Thierry pour l'excellent accueil envers ma cousine Lorraine et Dave. Voici une très belle cave à Paris, avec un passioné de vin, prêt à partager ses connaissances. A très bientôt Ellen (la cousine)
Caviste.tel