Cave à vins · Clessé (71)
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La Cave la Vigne Blanche de Clesse est une société coopérative vinicole fondée en 1927, spécialisée dans la production de vins blancs de qualité du Mâconnais. Elle propose une large gamme de vins, dont le Viré-Clessé, le Mâcon et le Crémant de Bourgogne, issus de ses 90 hectares de vignes.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 09:00 – 12:00 · 13:30 – 18:30 |
|---|---|
| Mardi | 09:00 – 12:00 · 13:30 – 18:30 |
| Mercredi | 09:00 – 12:00 · 13:30 – 18:30 |
| Jeudi | 09:00 – 12:00 · 13:30 – 18:30 |
| Vendredi | 09:00 – 12:00 · 13:30 – 18:30 |
| Samedi | 09:00 – 12:00 · 13:30 – 18:30 |
| Dimanche | Fermé |
Du choix, bon rapport qualité-prix plus une heureuse découverte avec un pinot noir excellent
Cave trés sympa a Clessé. Personnel accueillant. Dégustation sur demande. A ne pas manquer pour déguster un Viré-Clessé !!
Cela fait des années que je pratique bon qualité prix très bon crémant blanc de blanc
Hors des chemins battus, je me retrouve bien conseillé pour l'orientation sur le choix des vins (Mâcon village et viré-clessé). À la dégustation, le travail est remarquable sur une sélection bien choisie. Je note également pas mal de médailles sur 2023. Bravo à l'équipe, merci et à bientôt !
Habitués de votre cave et jusqu'à présent très satisfaits de l'accueil, nous ne pouvons en dire autant pour notre visite de jeudi 24 avril....la jeune fille chargée de recevoir les clients devrait très rapidement s'inscrire pour un stage d'accueil et de commerce....ce fut une catastrophe....cette jeune fille était à la limite de l'impolitesse, très désagréable, aucune connaissance des produits, avec le seul désir d'expédier la dégustation et de passer aux commandes. Nous espérons qu'elle sera en capacité d'améliorer son comportement avec une vraie formation....
Ce millésime 2023 du Viré-Clessé commence par un nez déroutant : des arômes intensément animaux, presque biologiques, qui prennent de court dès la première inspiration. On s’attend à une fraîcheur florale ou fruitée typique de l’appellation, mais on est accueilli par une note fâcheusement muscade – non pas l’épice, mais bien celle qu’on associe à des effluves corporelles peu engageantes. En bouche, la texture est huileuse, avec un arrière-goût persistant, évoquant des saveurs qu'on préférerait ne jamais croiser dans un verre. La finale est longue, certes, mais pour les mauvaises raisons : elle laisse une empreinte gustative étrange, presque gênante, que même un bon fromage ne parvient pas à faire oublier. Un vin qui, à défaut d’être réussi, ne laisse pas indifférent. Une bouteille à oublier… ou à servir à un ennemi
Pourtant habitués de cette cave, nous avons été très mal reçus. Nous avons demandé une dégustation,ce qui a semblé déranger la personne à l'accueil. Elle a ouvert une bouteille sans un mot, de ce fait nous sommes partis. Aucun respect des clients. C'est dommage, nous apprécions, votre vin.. Heureusement nous avons reçu u' très bon accueil ailleurs.
Très bon accueil par une jeune femme sympathique. Qq vins dégustés et nous sommes répartis satisfaits avec 2 cartons. Au final, cave coopérative agréable et de bons produits
Caviste.tel