Caviste · Surzur (56)
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L'Ampélographe est un réseau de trois caves à vin indépendantes situées à Auray, Quiberon et Surzur. L'enseigne se spécialise dans la proposition de vins bios, biodynamiques et naturels, en privilégiant les producteurs locaux et une approche décontractée. Les caves offrent également un espace de dégustation, de conseil et de transmission.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 09:30 – 12:30 · 15:00 – 19:30 |
| Mercredi | 09:30 – 12:30 · 15:00 – 19:30 |
| Jeudi | 09:30 – 12:30 · 15:00 – 19:30 |
| Vendredi | 09:30 – 12:30 · 15:00 – 19:30 |
| Samedi | 09:30 – 12:30 · 15:00 – 19:30 |
| Dimanche | Fermé |
Un caviste au top, enfin quelqu’un qui connaît son sujet. Très agréable, toujours de très bons conseils, une passion qui se ressent . Je reviendrai c’est sur. Bravo 👏👏
Pour ceux qui aiment le vin et le whisky....c'est le rêve avec, en plus, la gentillesse du patron.
J'espère qu'il est meilleur caviste que relais colis... 1 colis à déposer, vérification des horaires d'ouverture, j'y vais : fermé ! Je dois récupérer un colis, ouverture à 15h... On est plusieurs à attendre qu'il daigne ouvrir 10mn plus tard. Rebelote aujourd'hui : Le colis ne peut pas être déposé chez lui : fermé ! Mon colis se retrouve à Ambon...
Bonne cave de bons vins et surtout de bons Rhum 🥳 et un caviste connaisseur 🍷
magnifique accueil !! vous serez reçu et conseillé avec professionnalisme, des conseils de qualités tout comme leurs produits !!!
Produits de qualité,sortant des sentiers battus pour les spiritueux
Propriétaire connaisseur et passionné, de très bon conseil. Le site de Surzur est très achalandé malgré un petit espace, mais pleins de ressources. Les amateurs de whisky seront les bien venus...
Un vrai bonheur ! une vraie expertise sur les vins ... et le rhum ! On peut vraiment découvrir des vins nature de grande qualité.
Une vraie nouvelle découverte depuis quelques mois, Un vendeur passionné et qui est vraiment agréable à écouter pour découvrir cet univers. Merci. Ps: le cadeau a énormément fait plaisir en Normandie 🥰... Un bel endroit pour le plaisir personnel ou offrir. À bientôt. Nadège.
Super caviste et de bons conseils, merci pour la decouverte de ce moelleux du sud-ouest aux notes d'ananas rotis. Je recommande 👍
Un 1er achat un peu au hasard chez ce caviste de Surzur et vraiment content des 2 bouteilles de blanc et rouge que nous avons achetées sur les conseils du caviste. Nous reviendrons c'est promis.
Venue pour la réception d'un colis (qui n'aurait pas dû arriver là 🤣), cela m'a permis de découvrir cette boutique (large choix à première vue) Prestataire très agréable et compréhensif Merci encore
Superbe découverte pour ce primeur French Kiss Kanon vive le vin nouveau 😊
Grand choix de vins à découvrir sur les conseils d'un grand professionnel qui partage sa passion avec générosité. Je sais maintenant que j'ai trouvé mon caviste pour apprécier et découvrir des vins absents de ma cave personnelle. A très bientôt.
Cave qui propose pressé uniquement des vins bios et naturels, tenue par Guillaume qui se révèle un fin connaisseur et surtout un excellent conseil pour tout et en plus, ce qui ne gâche rien, très sympathique. À découvrir et y revenir.
Quel bonheur de trouver un caviste digne de ce nom dans ce coin!!! Tout est dit, les prix sont raisonnables, les conseils judicieux et délicats. Et pour ne rien gâcher, on trouve de futurs grands vignerons parmi la sélection!
Super sélection de vins nature mais pas que. Tres bon conseil de l’equipe, on a eu uniquement des bonnes surprises! Bonus pour les prix, on trouve de tout!
Surprise très agréable du vendredi soir, après avoir acheté des huîtres extra fraîches bois voilà à la recherche d’un vin… la gentille boulangère nous dit allez voir la cave à côté. Résultat très bon conseil, variété et une très bonne accueille. Et 6 bouteilles à découvrir au lieu d’une!! La première est approuvée
Bon Choix de vin bio et nature. Conseil, histoire, caractéristiques détaillées des différents vins que le gérant connaît parfaitement. A l’écoute des goûts du client, la sélection proposée est ajustée. Pour le professionnalisme, la gentillesse de l’accueil et la qualité de sélection des vins, c’est 5 étoiles.
J'y suis entré par curiosité car la cave vient d'ouvrir et je ne le regrette pas du tout. L'endroit est accueillant et Guillaume, le gérant, prends du temps et on comprend rapidement qu'il maîtrise son sujet. Evidemment, je ne suis pas reparti les mains vides ... et j'y retournerai. Amicalement, Nicolas.
Caviste.tel